Бюджетний вінегрет має всі шанси перетворитися в салат преміум-класу


Навігація по розділу
Бюджетний вінегрет має всі шанси перетворитися в салат преміум-класу

Буряк на торгових майданчиках Росії з кожним днем стає все дорожче. Приміром, ще тиждень тому цей коренеплід обходився росіянам на 8% дешевше, ніж сьогодні. І це притому, що в перші дні 2019 року реалізатори дещо знизили ціни на буряк, щоб привернути увагу покупця і підштовхнути його до покупки даного продукту.

Ознайомтеся
Особенности и употребление сушёной свёклы
«Хитрість вдалася — покупці активізувалися, попит зріс. І тут-то продавці знову підняли вартість коренеплоду, — коментують ситуацію аналітики ринку. — І тепер роблять це з завидною регулярністю, так як запаси буряків у сховищах невблаганно вичерпуються, а до нового урожайного сезону ще далеко».

В підсумку сьогодні на ринках та у магазинах Росії головний інгредієнт для борщу і вінегрету обходиться споживачам в середньому 13-14 рублів. Верхня цінова межа за кілограм продукту досягає 16 рублів, нижній — 10: градація залежить від регіону вирощування та продажу, від сорту, якості та обсягів партії. Минулого тижня росіяни купували буряк в середньому по 9 рублів за кіло.

Ця стаття була корисною?
Немає коментарів
Останні коментарі