Рыболовы Крыма с воодушевлением взялись за выполнение задачи государственной важности: в водах, омывающих полуостров, в 2018 году было выловлено порядка 23 тонн мидий.
Черноморские моллюски пользуются большим спросом как среди российских потребителей, так и за пределами страны. В связи с этим правительство РФ поставило задачу: повысить объёмы вылова мидий до 199 тонн в год. Чтобы выполнить такой амбициозный план, рыболовы полуострова вкладывают все силы и ресурсы в вылов мидий.
Добыча черноморских моллюсков проводится преимущественно вручную, что высоко ценится как властями региона (которые щедро субсидируют рыболовов), так и потребителями: российские гурманы с готовностью отдают минимум 140 рублей и максимум 400 рублей за один килограмм любимых морепродуктов.
