Российская капуста станет редким деликатесом?

Россия

На торговых площадках России продолжает активно расти стоимость капусты. В частности, дорожает именно белокачанная капуста, цена которой сегодня достигает порядка 30 рублей за килограмм. Неделю назад цифра на капустных ценниках была на 7% ниже.

«Капуста пользуется большим спросом, в то время, как на складах у фермеров её всё меньше и меньше, — говорят аналитики рынка. — Они специально поднимают цены и не спешат распродавать все запасы, чтобы растянуть и увеличить получение прибыли за капусту прошлого сезона как можно дольше!»

Ознакомьтесь
Капустный лист: от чего помогает, как использовать в лечебных целях
Примечательно, что цена на белокочанную капусту уверенно растёт на протяжении последних двух месяцев. А фермеры отмечают, что в 2018 году урожай данной культуры по всей стране был гораздо меньше, чем в 2017 году, чему способствовали неблагоприятные погодные условия на территории РФ.

«Сегодня реальное предложение капусты на рынке не соответствует объёмам спроса, — отмечают аналитики. — Это говорит о том, что стоимость российской капусты будет расти и далее».

Была ли эта статья полезна?
Да
Нет
Нет комментариев
Добавить комментарий
Последние комментарии
Статья: Как избавиться от смолы на кедровых шишках
Спасибо за вопрос :) Степень самоплодности сорта вишни Шпанка очень низкая. Поэтому в садах высаживают вишнёвые деревья других сортов, которые служат опылителями. Подскажем вам лучших опылителей для этого сорта вишни: 1) Сорт вишни Гриот украинский Среднерослое морозоустойчивое дерево. Вступает в период плодоношения на 3–4 год после посадки. Даёт высокие стабильные урожаи (30–40 кг с одного дерева) до 18–20 года жизни. Кисло-сладкие ягоды созревают в конце июня — начале июля. 2) Сорт вишни Гриот Остгеймский Среднерослое кустовидное дерево (до 3,5 м) обладает слабой морозоустойчивостью (до -15–20 градусов). Ягоды созревают в конце июня — начале июля. Они отличаются почти чёрной покровной кожицей и нежным кисло-сладким вкусом. С одного дерева можно собрать 19–24 кг плодов. 3) Сорт вишни Стойкая Среднерослое дерево (до 3 м) с относительной морозостойкостью (до -20–25 градусов). Кисло-сладкие ягоды созревают в середине июля. С одного дерева можно собрать 35–40 кг плодов.
Статья: Особенности посадки и ухода за вишней Шпанка
Статья: Как приготовить ликёр из зелёных грецких орехов на водке
Статья: Чем отличается кета от горбуши