На торгових майданчиках Росії продовжує активно рости вартість капусти. Зокрема, дорожчає саме білокачанна капуста, ціна якої сьогодні сягає близько 30 рублів за кілограм. Тиждень тому цифра на капустяних цінниках була на 7% нижче.
«Капуста користується великим попитом, в той час, як на складах у фермерів її все менше і менше, — кажуть аналітики ринку. — Вони спеціально піднімають ціни і не поспішають розпродавати всі запаси, щоб розтягнути і збільшити отримання прибутку за капусту минулого сезону як можна довше!»
Примітно, що ціна на білокачанну капусту впевнено зростає протягом останніх двох місяців. А фермери відзначають, що в 2018 році урожай цієї культури по всій країні було набагато менше, ніж у 2017 році, чому сприяли несприятливі погодні умови на території РФ.
«Сьогодні реальна пропозиція капусти на ринку не відповідає обсягам попиту, — відзначають аналітики. — Це говорить про те, що вартість російської капусти буде рости і далі».
