Эксперты Белгородского Департамента агропромышленного комплекса и воспроизводства окружающей среды провели дегустацию различных сортов яблок, которые местные садоводы вырастили в 2018 году. Примечательно, что к дегустации были допущены лишь те плоды, которые выросли на экспериментальных яблонях Корочанского плодопитомника.
Всего было представлено 22 сорта яблок российского происхождения и 14 иностранных сортов, которые предоставили в плодопитомник зарубежные селекционеры.
Яблоки оценивали по нескольким критериям, среди которых важное место занимали вкус, плотность мякоти, возможность длительного хранения и внешние характеристики. В итоге эксперты выделили три сорта, которые набрали максимальное количество баллов. Самыми вкусными, выносливыми и качественными яблоками были признаны такие сорта, как российский «Академик Казаков» (в ближайшее время будет внесён в Госреестр) и иностранные «Лигол» и «Хани Крисп».
Все представленные на дегустации сорта будут районированы и рекомендованы к выращиванию в садах Белгородской области.
