Учасники російського продовольчого ринку готуються до повномасштабної і надзвичайно ретельної і скрупульозної перевірці: під прицілом експертів з якості виявляться такі продукти харчування, як: сир, пташине м'ясо і ковбаси, виготовлені вітчизняними виробниками.
Примітно, що процес перевірки будуть здійснювати відразу три серйозних і авторитетних відомства: Роскачество, Россільгоспнагляд і Росспоживнагляд. А з підсумками ревізії ознайомляться члени уряду Російської Федерації, які й винесуть остаточний вердикт перевірених продуктів.
Головна мета, яку переслідують учасники перевірки, виявлення фальсифікованої продукції на вітчизняному ринку та її співвідношення з якісними товарами на російських прилавках.
Експерти будуть шукати в продукції ознаки використання антибіотиків, гормонів росту. Шкідливих підсилювачів смаку, консервантів та іншого.
Відзначимо, що всі три відомства-ревізора розділили обов'язки: співробітники Росспоживнагляду і Россільгоспнагляду будуть досліджувати в своїх лабораторіях ті зразки продукції, які нададуть їм працівники Роскачества. Об'єднанням отриманої інформації також займеться Роскачество. Результати будуть оприлюднені.
