На полицях російських супермаркетів, а також на ринкових прилавках і в умовах оптової торгівлі зберігається тенденція подорожчання ріпчастої цибулі. Експерти цінової політики пов'язують дане подорожчання з скороченням запасів лука в овочесховищах і на фермерських складах. При тому, що попит у російського покупця на даний товар з кожним днем лише зростає.
Сьогодні цибулю в більшості торгових точок на європейських територіях Російської Федерації реалізують за ціною в 20 рублів за кілограм. Примітно, що це в два рази більше, ніж показники кінця лютого-початку березня 2018 року.
При тому, що попит на ріпчаста серед російського споживача підвищується, учасники ринку нерідко скаржаться на те, що знайти цибулю хорошої якості на вітчизняних ринках досить важко: все, що тільки-тільки надійшла в продаж, вмить розкуповується. Те ж саме стосується і імпортного лука, який надходить у Росію переважно з Казахстану. Відзначається, що казахський цибулю, якщо порівнювати його з вітчизняним, значно випереджає російський продукт за якістю.
Відповідно, вище і ціна, яка становить близько 20-24 рублів за кілограмовий пакет казахського продукту.
Поліпшення ситуації, впевнені аналітики ринку, найближчим часом не варто очікувати. Казахська цибуля не встигає задовольняти попит російських покупців, а власні запаси вітчизняних фермерів практично на нулі. Учасники ринку допускають, що цибуля буде дорожчати і далі, а випускати на ринок вітчизняний продукт будуть чи не мікроскопічними партіями.
