
Бузина красная (Sambucus racemosa) — ягодное растение, которое часто можно встретить на опушке леса и в посадках возле полей. В декоративных целях её используют для создания композиций в садах и парках. Описание ботанического вида, его популярные сорта, а также применение в различных сферах жизнедеятельности человека — далее в статье.
Ботаническое описание вида
Бузина обыкновенная или кистистая является представителем одноимённого рода и относится к семейству Адоксовые. Чаще всего растение представлено в виде кустарника, достигающего до 3 м в высоту. Но в дикой природе встречаются и более высокие экземпляры, которые относят к деревьям, они вырастают до 5 м. Крона бузины — сильно ветвистая, с коричневыми, прямо растущими побегами.
Кора бурого цвета с серым оттенком, в первые годы роста она гладкая, а с возрастом становится шелушащейся. На поверхности веток имеются отдушины в виде бугорков белого цвета, они служат проводниками кислорода в опробковевшем покрове.
Почки крупных размеров имеют яйцевидную форму. Листовые пластины чаще всего располагаются на цветущих побегах. Их цвет тёмно-зелёный с красным или фиолетовым оттенком, форма — продолговатая, овальная. По краям лист имеет небольшие зазубрины.
Ягоды имеют красный цвет, шарообразную форму, их длина достигает до 5 мм. Косточка жёлтого оттенка плохо отделяется от мякоти. В отличие от чёрных плодов бузины, красные — ядовитые для человека, поэтому не считаются съедобными. Но красными ягодами питаются птицы, которые и являются распространителями семян.
Разные названия и их происхождение
Бузину называют по-разному, но самое достоверное название — это самбук. По поверьям, оно произошло от греческого «самбуке», что дословно означает «красная краска». Плоды данного растения в древности часто использовали для придания оттенка холсту. В другой интерпретации бузину называют «самбук» по причине того, что в Иране из его древесины изготавливают одноимённый инструмент.
Популярные сорта
Главными отличительными особенностями красной бузины являются её специфический запах и ядовитые ягоды.
Среди популярных сортов наиболее известны:
- Plumosa Aurea — отличается красивыми листовыми пластинами золотистого оттенка. Цветёт жёлто-зелёными цветками, которые превращаются в ярко-красные ягоды.
- Goldenlocks — декоративный сорт, использующийся для декорирования парковых зон и загородных участков. Среди других выделяется глубоко рассечёнными листьями жёлто-зелёного цвета.
- Flavescens — кустарник, достигающий высоты до 1,5 м. Отличается красными плодами с оранжевым румянцем.
Посадка
Посадка бузины проводится весной в середине апреля или осенью за 3 недели до наступления холодов. Для того чтобы растение могло хорошо расти и развиваться, его высаживают на открытом участке с хорошей освещённостью. Дерево культивируют на подзолистых или суглинистых почвах с нейтральным рН.

Пошаговая инструкция по высадке саженца бузины в открытый грунт:
- Разрыхлить грунт в посадочной яме.
- Аккуратно внедрить саженец в лунку и расправить корешки по насыпи из субстрата.
- Затем необходимо засыпать почвой до верха лунки таким образом, чтобы прикорневая шейка оставалась выше уровня ямы на 2 см.
- Плотно утрамбовать грунт и полить 10 л воды.
- Приствольный круг мульчировать торфом.
Видео: Посадка бузины
Уход за бузиной
Особый уход за кустарником требуется весной. В период, когда солнце начинает сильно припекать, может растрескаться кора растения, а также потребуется её обработка от грызунов, которые повреждали ствол в зимний период. Для предотвращения солнечных ожогов штамб и скелетные побеги необходимо покрасить известью. Места повреждений от грызунов замазывают садовым варом.
Полив
Куст необходимо поливать 1–2 раза в месяц при отсутствии дождей. Под каждое растение вносят по 10 л воды. После полива или дождя необходимо рыхлить почву около ствола. Данная процедура проводится для того, чтобы насытить грунт кислородом и воспрепятствовать образованию плесени.
Удобрение
Если бузина выращивается на плодородном грунте, то подкормок не требуется.
Для других видов почв достаточно 2 удобрения в год:
- Первое проводится в середине весны. Под каждый куст вносят по 10 л азотистого удобрения, состоящего из 2,5 кг куриного помёта и 10 л воды.
- В конце лета проводится вторая подкормка. На одно растение потребуется 10 л раствора, приготовленного из 30 г мочевины и 10 л воды.

Обрезка
Формирующая обрезка начинается с момента высадки саженца в грунт. Все побеги укорачивают на 10–15 см. Форма кроны бузины — шарообразная и аккуратная сама по себе, поэтому особой формировки она не требует. Достаточно ежегодно укорачивать побеги на 5–10 см и удалять неправильно растущие ветви, т. е. которые имеют направление в середину.
Каждый год весной и осенью можно проводить санитарную обрезку, которая заключается в удалении неправильно растущих, повреждённых вредителями или болезнями побегов.
Размножение
Размножить бузину можно 4 способами:
- семенным;
- делением куста;
- отводками;
- черенкованием.

Чтобы размножить бузину семенами, необходимо отобрать качественный посадочный материал с понравившегося сорта. Семечки необходимо отделить от мякоти путём перетирания через сито. Полученный посадочный материал можно высеять в лунки глубиной в 3 см. Всходы с такого посева ожидают в следующем сезоне.
Для размножения черенками необходимо в летний период заготовить молодые побеги длиной в 15 см. Их втыкают в специально подготовленный субстрат из песка и торфа, смешанных в пропорции 1:1. Для того чтобы черенки пустили корни, их содержат во влажной среде при температуре в +20°С.
Через 2 месяца побеги пустят корни и будут готовы к посадке в открытый грунт. Но если по каким-либо причинам посадка откладывается, их высаживают в горшки с землёй или дальше содержат в субстрате из песка и торфа до прихода весны.
Бузину также можно размножить отводками. Для этого весной выбирают здоровый побег 2–3-летнего возраста и прикапывают в землю таким образом, чтобы его верхушка оставалась на поверхности грунта. В течение летнего сезона отводок окучивают и поливают. К осени его можно легко отделить от куста и пересадить на новое место.
Чтобы размножить кустарник путём деления, необходимо его выкопать и аккуратно разделить на части. Если корневище сильно одревесневшее, его распиливают и обрабатывают повреждённые места садовым варом. Посадка частей кустарника проводится так же, как и высадка саженца.
Возможные болезни и вредители
Кистистая бузина имеет стойкий иммунитет к заболеваниям, а среди вредителей наиболее опасным для растения является тля. Насекомое расселяется по кроне и высасывает сок из листьев, молодых побегов и цветочных завязей. Наличие тли на растении можно заметить по скрученным листовым пластинам с белёсым налётом на их поверхности. Нашествие данного вредителя приводит к замедлению развития кустарника и увяданию побегов.
Борьба с тлёй:
- Ручное удаление насекомых.
- Орошение мыльно-зольным раствором, приготовленным из: 100 г мыла, 200 г древесной золы и 10 л тёплой воды.
- Применение препарата «Карбофос» 90 г на 10 л воды.
Применение растения
Бузина используется во многих сферах жизнедеятельности человека. Древесина применяется как сырьё для изготовления мебельной фурнитуры. Ягоды, листья и цветы используют в народной медицине. Также дерево высаживают для создания декораций в парковых зонах и на приусадебных участках.
Видео: Применение красной бузины
В медицине
В официальной медицине данное растение не применяется. Его используют только народные лекари, поэтому следует крайне осторожно принимать снадобья из ягод данного растения, ведь, как было выше упомянуто, они ядовиты для человека.
Для наружного применения из плодов красной бузины готовят настойку. Для её изготовления необходимы такие ингредиенты:
- водка — 400 мл;
- ягоды красной бузины — 200 г.
Приготовление и применение:
- Засыпать в стеклянную ёмкость плоды бузины.
- Залить водкой и оставить настаиваться на 3 недели в тёмном месте.
- Готовой настойкой растирать спину при ревматизме. Курс лечения — 5–10 дней по 3 раза в сутки.
- При артрите необходимо делать примочки. Ватно-марлевую повязку смочить в настойке и прикладывать к больному месту на 10–15 минут 2 раза в день. Лечебный эффект достигается через 2 недели применения.
В садоводстве
Планируя рассаживание деревьев и кустарников в саду и возле домашних построек, бузину красную чаще всего высаживают возле погреба или уборной. Делают это потому, что растение обладает специфическим, а для кого-то даже зловонным ароматом. Его используют для отпугивания мух и мелких грызунов.
В ландшафтном дизайне
В ландшафтном дизайне используют декоративные сорта красной бузины. Такие растения выгодно сочетаются в композиции с туями или кипарисовиками. Бузина красиво выглядит и в одиночных посадках. На её фоне будет отлично смотреться каменный сад или фонтан.
В других сферах
Растение используется в химической промышленности. Из его косточек добывают техническое масло. Молодые побеги служат сырьём для изготовления катушек для ниток. Также из них делают детские игрушки-пищалки.
Красная бузина — декоративный кустарник, за которым легко ухаживать. Его культивацией занимаются не только для облагораживания сада, но и для использования в химической промышленности и столярном деле.