Тушкована картопля з печерицями — смачне і ситне блюдо, приготування якого займе мінімум часу і зусиль. Його можна приготувати на обід і вечерю. Аромат тушкованих грибів і картоплі обов'язково збудить апетит і внесе різноманітність в повсякденне меню. Цей простий рецепт приємно здивує близьких і створить затишну атмосферу під час трапези.
Вибір і підготовка інгредієнтів
Інгредієнти потрібно вибирати цілі, без пошкоджень. Вибираючи гриби, обов'язково слід звернути увагу на капелюшка: вони не повинні бути мокрими і липкими, а також мати ознаки в'янення. Печериці потрібно очистити від бруду і смітинок з допомогою кухонної губки і промити, картоплю і лук — почистити, потім вимити.
Рецепт №1
легко
Рецепт тушкованої картоплі з печерицями
- картоплю
1,2 кг
- печериці
250 м
- цибуля ріпчаста
1 шт.
- масло вершкове
100 г
- сіль
за смаком
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Видео-рецепт
Рецепт тушкованої картоплі з печерицямиВидео-рецепт: Рецепт тушкованої картоплі з печерицями
Подавати тушковану картоплю з грибами можна як гарнір або як самостійне блюдо готується вона просто і швидко. Його можна доповнювати прикрасами з овочів і зелені, а також можна урізноманітнити будь-якими видами м'яса, котлетами і закусками.
