Заготівля і зберігання кабачків

Цукіні — один з основних продуктів, що використовуються для приготування рагу, різних закусок, оладок. Крім того, цей поживний плід відмінно підходить для дитячого харчування. Щоб цілий рік вживати його в їжу, необхідно заздалегідь подбати про ...

Заготівля заморожених кабачків на зиму — це простий і вірний спосіб одержати велику кількість корисних речовин в морозний сезон, коли немає доступу до свіжих овочів. В такому, здавалося б, простій справі, є безліч тонкощів, з якими обов'язково слід ...