Йошта, дивовижний гібрид агрусу і чорної смородини, є результатом селекційної роботи відомого німецького вченого-генетика Р. Бауера. Сорт культури придбав високу популярність, перш за все, завдяки відсутності шипів на пагонах і нерівномірного визрівання плодів, що дає можливість збирати урожай протягом декількох тижнів. У чому головні переваги гібриду і які особливості його агротехніки — про це далі в статті.
Опис гібрида чорної смородини і агрусу — йошти
В результаті схрещування агрусу і чорної смородини вченим вдалося створити нову гібридну форму ягідного куща під назвою йошта, який характеризується відмінними показниками врожайності, великими розмірами плодів і їх високими смаковими властивостями.
Історія гібрида
Спроби по схрещуванню агрусу і чорної смородини здійснювалися селекціонерами на протязі більше 100 років. Першим, хто проводив подібні досліди, був відомий російський вчений В. В. Мічурін. Однак ні йому, ні його послідовникам з різних держав не вдавалося отримати життєздатні екземпляри. У процесі схрещування двох культур основним завданням було отримання рослини з пагонами без шипів, високою врожайністю, стійкістю до почковому кліща і махровості.
Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність
Рослина формує розкидистий, досить потужний кущ заввишки до 1,5 м, із міцними і довговічними бесшипными пагонами. Зазвичай плодоносний кущ налічує близько 15-20 гілок різного віку. За сезон вегетації культура утворює мало пагонів, і тому їй не потрібна систематична сильна обрізка.
Кореневище рослини сягає в глибину на 0,5 м, при цьому не формує великої кількості порослі. Зелена маса чагарнику представлена великими листям з блискучою поверхнею, темно-зеленого забарвлення, характеризуються слабко вираженим ароматом смородини. Під час цвітіння, яке випадає на середину квітня, на кущах з'являються великі і яскраві частково самоплідні квітки, які пізніше перетворюються в плоди.
Плоди йошти — досить великі ягоди розміром з вишню, вагою від 3 до 5 м, правильної округлої форми, чорного забарвлення з фіолетовим відливом. Особливістю плодів вважається їх щільна, тверда і ніжна шкірка. М'якоть володіє великим вмістом соку, на смак вона солодка, з легкою ноткою кислоти, має мускатний аромат.
Плоди володіють високою харчовою цінністю: до їх складу входять антоціани, вітаміни А, Р і С, причому вміст аскорбінової кислоти в чотири рази вище, ніж в чорній смородині. Ягоди щільно тримаються на гілках і навіть після повного дозрівання не обсипаються протягом двох тижнів.
Плодоношення у рослини стартує на другий рік після висадки саджанців і продовжується щорічно. Врожайність чагарнику досить висока і за умов правильного догляду становить близько 7-10 кг з однієї рослини. Життєздатність культури — 20-30 років.
Переваги і недоліки гібрида
- Відгуки садівників, які займаються вирощуванням помісі смородини і аґрусу, включають низку її позитивних якостей:
- чудовий солодкий смак з невеликою кислинкою;
- хороша лежкість і транспортабельність ягід;
- самоплідність;
- відмінна стійкість до морозів;
- хороша адаптація до умов навколишнього середовища;
- висока опірність до багатьох недуг;
- плоди не обсипаються, навіть після повного дозрівання;
- невибагливість у догляді.
- Є у культури і кілька недоліків:
- вимогливість до ґрунтів;
- необхідність великого простору для повноцінного росту кущів;
- необхідність близького сусідства батьківських форм для одержання високого врожаю.
Популярні сорти йошти
Існує кілька сортів йошти, які відрізняються смаковими якостями плодів, строками дозрівання, розмірами кущів:
- ЕМБ. Один з найбільш популярних сортів, створений англійськими селекціонерами. Рослина високоросла, виростає до 1,7–1,8 м, має напіврозкидистою крону. За зовнішнім виглядом куща, розмірами листя і нирок ЕМБ нагадує смородину, а ось форма і забарвлення зеленої маси більше схожі з аґрусом. Плоди сорту великі, овальної форми, з вагою від 5 до 12 г, кисло-солодкі на смак. Достоїнствами ЕМБ вважаються відмінна засухостойкость, рясне плодоношення, стійкість до борошнистої роси, плямистості і кліща.
- Гібрид Крома. Відноситься до результатів швейцарської селекції і здатний порадувати габаритними розмірами, товстими, довгими пагонами діаметром близько 2 м. Ягоди Крома не відрізняються великими розмірами, вони мають масу не більше 6 м, але чудово тримаються на гілках після дозрівання. Врожайність куща середня, досягає 5 кг. Культура володіє стійким імунітетом і не боїться захворювань, характерних для її батьківських форм.
- Йохилина. Описуваний сорт вважається одним з кращих. Він характеризується високими показниками врожайності, стійкістю до багатьох грибкових хвороб та шкідників — зокрема, плямистості, антракнозу, кліщеві. Йохилина утворює потужні розлогі кущі з густою порослю, яку треба проріджувати. Ягоди мають дуже солодкий смак, при цьому зовсім не схожі на смак агрусу і смородини. За один сезон садівники збирають з одного гектара близько 200 ц ягід.
- Рекст. Цей сорт, який є результатом роботи російських вчених, переважно використовується садівниками в якості декоративного прикраси саду, оскільки має дуже красивий і оригінальний вигляд. Кущі виростають досить розлогими, заввишки до 1,2 м. Ягоди, хоч і не можуть порадувати великими розмірами, мають чудовий смак, який перевершує смакові якості всіх європейських гібридів. Врожайність — вище середнього і дорівнює 10 кг з куща.
Особливості вирощування
Оскільки гібрид йошта є результатом змішування агрусу і чорної смородини, то основні правила вирощування культури будуть схожими з агротехнікою культивування кожної з батьківських форм.
Вибір місця
Більшість сортів йошти воліють рости на відкритих, вільних, добре освітлених ділянках, захищених від протягів і холодних вітрів. Однак потрібно стежити за тим, щоб кущі не піддавався безперервного впливу прямих сонячних променів.
Гібрид відмінно реагує на поживні, повітро - і влагопроніцаемие грунту, збагачені органічними речовинами, зокрема, калієм. Необхідно віддавати перевагу добре зволоженим, але не болотистих грунтах. Надмірна сухість може спровокувати засихання пагонів і мельчание плодів, а надлишок вологи — привести до загнивання кореневої системи.
Вибір саджанця
В якості посадкового матеріалу вибирають однорічні саджанці, які набагато швидше, легше приживаються і плодоносять, ніж більш дорослі рослини. При виборі саджанців потрібно звернути увагу на:
- кореневу систему — коріння повинні бути міцними, здоровими, без ознак пошкоджень, гниття, сухості, шорсткості;
- кору — вона повинна бути пружною і еластичною, з гладкою, не шорсткою поверхнею.
Посадка
Посадка йошти проводиться у весняний час, якщо займаються вирощуванням культури в північних регіонах, або восени — за умови культивування чагарнику в південній зоні. Оскільки культура формує високі й розлогі кущі, то її необхідно висаджувати на відстані близько 1,2–1,5 м один від одного. Якщо гібрид вирощується з метою створення декоративної огорожі, то відстань між кущами можна зменшити. За кілька днів до проведення посадкових робіт грунт слід збагатити сумішшю з курячого посліду (200 г) і перегною (2-3 кг). Така підгодівля зможе забезпечити рослину необхідними поживними речовинами в перші місяці розвитку.
Відео: посадка йошти
Технологія висадки саджанців досить проста і базується на виконанні наступних дій:
- викопати заглиблення розміром 60×50 см;
- на дно ями вистелити дренажний шар з керамзиту, битої цегли, гальки;
- зверху шару дренажу засипати родючий ґрунт, на яку виставити саджанець;
- коріння рослини акуратно розправити таким чином, щоб вони ніде не загиналися;
- саджанець засипати грунтом, залишаючи на поверхні близько 20 см стебла;
- кущ рясно полити, землю пристовбурового кола замульчувати натуральними матеріалами — наприклад, сіном, соломою, торфом.
Як зазначалося вище, при посадці кількох кущів відстань між ними повинна бути приблизно 1,2–1,5 м, інтервал між рядками — до 2 м.
Догляд
Догляд за описуваними кущем практично ідентичний догляду за чорною смородиною, але має деякі нюанси.
Полив
Гібрид воліє хорошу зволоженість, особливо в період цвітіння і формування плодів. Частота поливу повинна забезпечувати постійну зволоженість ґрунту на глибину 30-35 див. Як правило, при відсутності дощів чагарник досить зволожувати 1-2 рази в тиждень, при цьому на одну рослину знадобиться близько 3 відер води. Після зволоження рослини землю рекомендується добре розпушити і замульчувати.
Підживлення і запилення
Йошта — рослина, що потребує для повноцінного плодоношення в регулярних підгодівлі. Добрива за вегетаційний сезон вносять кілька раз:
- ранньою весною, після того як зійде сніг, культуру підживлюють азотовмісними препаратами, наприклад, сечовиною або селітрою, які забезпечують активний ріст зеленої маси;
- після цвітіння, приблизно на початку червня, кущі підживлюють розчином монофосфату калію, в обсягах 10-15 г засобу на 1 м2 ділянки;
- в середині літа для підживлення застосовують розчин органічних добрив, наприклад, коров'яку або пташиного посліду;
- в осінній час, після збирання урожаю ґрунт під кущами збагачують суперфосфатом, з розрахунку 30 г на 1 м2, або перегноєм — 2 відра на 1 м2.
Йошта є частково самоплідних рослиною, саме тому для досягнення більш високих показників врожайності рекомендується недалеко від чагарнику висадити представників батьківських форм.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Гібрид володіє прекрасним імунітетом і рідко уражується хворобами. Відповідно, захист від хвороб і шкідників зводиться до виконання простих профілактичних заходів:
- регулярне знищення бур'янів на ділянці;
- дотримання схем внесення підгодівлі і здійснення поливів;
- недопущення переувлаженности грунту;
- своєчасне знищення опалого листя та рослинності;
- систематичне проведення санітарної обрізки.
При несприятливих умовах клімату рослина може покриватися іржею або мозаїкою, які лікуються за допомогою обприскування фунгіцидними препаратами.
Харчуючись таким чином, паразити прогризають пустотілі тунелі довжиною 30-40 см, що завдає істотної шкоди чагарнику. Високу ефективність у боротьбі з метеликом показує обприскування кущів у середині літнього сезону інсектицидними препаратами, наприклад, «Децисом», «Фуфаноном».
Попередити розвиток хвороб і поява паразитів можна за допомогою профілактичної обробки чагарнику спеціальними препаратами:
- бордоською рідиною;
- розчином мідного купоросу;
- сечовиною.
Обрізка і формування куща
Йошта утворює потужні кущі з довгими і міцними пагонами, які потребують контролі зростання. Саме тому формування куща та обрізку гілок рекомендується проводити систематично.
Відео: обрізка йошти
Формування слід здійснювати ранньою весною, на другий рік після висаджування садивного матеріалу. Для цього з'явилися пагонів вибирають 4-5 найбільш міцних і міцних, а інші обрізають. Восени, якщо на чагарнику сформувалося багато довгих пагонів, їх верхівки вкорочують.
Підготовка до зимівлі
При вирощуванні рослини в регіонах з теплим кліматом спеціально вкривати його на зиму немає необхідності, оскільки гібрид характеризується відмінною зимостійкістю. В північних регіонах, де переважає більш холодна погода, кущі потрібно перед зимівлею утеплити. Для цього:
- після збирання плодів кущі рясно поливають, пристовбурні кола мульчують;
- за кілька тижнів до передбачуваних заморозків стовбур рослини вкривають будь повітропроникним матеріалом, наприклад, мішковиною або агроволокном.
Збирання та транспортування врожаю
Перші плоди йошти починають дозрівати у другій декаді липня, при цьому достигання ягід проходить нерівномірно — протягом 2-3 тижнів. При дефіциті часу можна почекати визрівання всіх плодів і зібрати їх одночасно, оскільки вони не опадають з кущів. Збирання врожаю проводять у суху теплу погоду, вранці або ввечері. Зірвані ягоди складають у малу дерев'яну або пластикову ємність.
Йошта відмінно підходить для вживання у свіжому вигляді, а також для готування консервів, компотів, джемів і варення. Для тривалого зберігання плоди заморожують. При дотриманні оптимального температурного режиму, який становить -16°С, строк зберігання ягід може досягати одного року.
З кожним роком йошта все більше завойовує серця вітчизняних садівників. Культура полюбилася за свою невибагливість у відході, простоту у вирощуванні, стійкий імунітет, прекрасний смак ягід і їх відмінну лежкість. Сьогодні все більше фермерів замислюються над тим, щоб вирощувати рослину в комерційних цілях — в промислових масштабах.
