Яблоко считается одним из самых популярных фруктов, доступных в течение всего года. Селекционеры вывели великое множество видов и сортов, от которых на рынке просто разбегаются глаза.
Каждый человек имеет собственные вкусовые предпочтения относительно яблок: кислые, с лёгкой кислинкой, умеренно сладкие, медовые. Сладкими принято считать сорта, у которых количество сахара колеблется в пределах 10–15%, кислот же всего около 0,5%.
Сегодня мы рассмотрим сорта сладких яблок.
Слава победителям(Слава переможцям)
Накопленные сахара достигают в плодах 14%, а иногда могут даже превышать 16%. Сорт был выведен украинскими селекционерами в 1970-х годах.
Созревают плоды поздним летом. Дерево может достигать высоты до 5 м. Яблоня является самобесплодной, при этом отлично может опыляться Мелбой, Боровинкой. После высадки плодоносит спустя 4–5 лет.
Фрукты продолговато-круглые, красных оттенков, средний вес – около 150 г. Мякоть имеют сахаристую. Срок хранения плодов до 1,5–2 месяцев.
Конфетное
Сорт произошёл от скрещивания Папировки и Коробовки. Снимают урожай в течение всего августа. Дерево высокое, высокоурожайное. Яблоки алого цвета, весом не более 100 г. Мякоть нежная и сочная. Плодоносит также примерно после 4 лет после высадки.
Хранятся плоды не более месяца.
Услада
Сорт был выведен в 1970-х годах. Сахар в среднем в плодах достигает 10,5%, но может быть и до 13%, если сезон был солнечным.
Плоды имеют округлую форму, зеленовато-жёлтый окрас с малиновыми боками. Средний вес – 140 г. Мякоть мелкозернистая, встречаются розовые прожилки, присутствует лёгкий малиновый аромат.
Плодоносит с 4–5 года в присутствии яблонь-опылителей: Антоновки, Папировки, Мелбы.
Снятый урожай хранится до 1,5 месяца.
Мелба
Дерево низкорослое, лёгкое в уходе. Созревание плодов происходит летом, но при этом они не склонны к быстрому осыпанию с веток.
Яблоки имеют круглую форму, жёлто-зелёных оттенков, весом от 150 г. Мякоть сочная, белая, мелкозернистая, имеет лёгкий конфетный аромат.
Хранится урожай от 4 месяцев и дольше.
Медуница
Сорт получен путём скрещивания Уэлси и Коричного полосатого. Плоды имеют медовый пряный аромат, круглую форму. Цвет яблок – жёлтый с красными прожилками. Вес может достигать 100 г. Поспевают к концу лета.
Плоды хранятся 2–3 месяца, при этом могут терять аромат и вкус в значительной степени. Урожай начинает давать дерево на 4 год после посадки.
Аркад
Созревание наступает в августе. Плоды всех оттенков жёлтого цвета, мелкие, весом около 70 г. Мякоть рыхлая, ароматная, сладкая.
Срок хранения урожая непродолжительный – около 1 месяца.
Дерево не отличается стабильной урожайностью, но прекрасно приспосабливается к неблагоприятным погодным условиям.
Голден Делишес
Дерево среднерослое, высокоурожайные, с ежегодным плодоношением, начиная со 2–3 года после посадки. Опылителями могут быть: Глостер, Айдаред, Мелроуз.
Созревание позднее. Плоды массой до 200 г, жёлтые, продолговатые, ароматные.
Мякоть имеет дынный привкус и среднюю плотность. Урожай очень хорошо хранится, вплоть до весны, отличается лёжкостью.
Безусловно, сладких сортов яблок великое множество, мы лишь описали малую их часть. Каждый садовод выбирает фрукты по своим предпочтениям. Яблоки – настоящие любимцы и взрослых, и детей. Если вам нравятся именно сладкие плоды, то выращивайте на своём участке перечисленные сорта и наслаждайтесь их вкусовыми качествами.
Александр, Мелба ─ более сладкая. Но бывает, что при недостатке солнечного тепла и света плоды могут не получить должной окраски и не набирать сладости.
Любителям сладких яблок стоит обратить внимание на сорт Мельба канадской селекции.