Сорту яблук Коричне смугасте вже понад 200 років, але незважаючи на це, його все ще активно культивують у промислових цілях і вирощують на прибудинкових територіях. Розглянемо докладніше, чим завоював таку популярність даний сорт, як його правильно посадити і виростити в домашніх умовах.
Історія селекції сорти яблук Коричне смугасте
Виникнення сорти пов'язують з самостійним запиленням декількох сортів яблук в дикій природі, яке відбулося більше 200 років тому. Крім назви — Коричне смугасте, в літературі зустрічаються інші варіанти — Коричне, Коричневе і Коричневка. Перша письмова згадка про сорт датована 1810 р., у своїй роботі Ст. А. Левшин описує і дає рекомендації з культивування нового сорту. В державний реєстр сорт внесли тільки в середині 20 століття. Селекційної роботи щодо поліпшення сорту не проводилося, його характеристики залишилися незмінними. Однак, Коричне смугасте активно схрещували з іншими примірниками, щоб створити нові сорти, таким чином було отримано до 20 нових представників, кращими з яких визнані — Коричневе нове, Коричне дымчатое, Осіння радість, Коричне ананасное, Юний натураліст.
Рекомендовані регіони для вирощування сорти представлені:
- Північним;
- Північно–Західним;
- Центрально–Чорноземним;
- Волго–Вятским;
- Средневолжским.
Опис та характеристика сорту
Кожен сорт має свій набір характеристик, відрізняється зовнішнім видів дерева і плодів, які враховують при виборі відповідного примірника для вирощування.
Дерева
Висота дерева полнорослого підщепи становить 5-6 м, ширина крони — до 6 м, але існують і більш низькі представники сорти, які вирощуються на карликовій підщепі, їх висота зазвичай не перевищує 3-4 м, а ширина крони — до 4 м. Крона дерева метловидная — у молодого дерева, округла та пишна — у дорослого. Гілки, товсті, добре облистнені, розташовуються під гострим кутом по відношенню до основного стовбура. Колір кори — темно–коричневий, іноді з бурим відтінком. Листя мають овальну форму, трохи загострена на кінці, з грубою поверхнею, світло–зеленого кольору. Формування квіток відбувається на кільчатках — коротких торішніх пагонах. Цвітіння рясне, ніжно–рожеве, квітки дрібні, мають 5 пелюсток.
Плодів
Плоди Коричного смугастого невеликі, досягають у вазі не більше 90 г, мають округло–плескату форму. Шкірка зеленого кольору, в процесі дозрівання рясно вкривається червоним пігментом у вигляді смуг. Плоди мають соковиту м'якоть середньо-щільної структури, кремово–рожевого кольору. Смакові якості оцінюються дуже високо, у смаку переважає солодкість з невеликою кислинкою, відтіняє медовий присмак. Особливість плодів — їх незвичайний аромат кориці, який виділяють повністю зрілі яблука.
Терміни цвітіння і дозрівання яблук
Початок цвітіння Коричного смугастого — середина травня, квітки розпускаються дружно і незабаром повністю покривають крону. Аромат квітів дуже приваблює комах, тому проблем з запиленням зазвичай не виникає. Дозрівати яблука починають в кінці серпня — початку вересня. Період дозрівання розтягується на 1-2 тижні, за цей час всі плоди зазвичай збирають в декілька заходів.
Запилення і врожайність сорту
Самобесплодность Коричного смугастого вимагає проведення додаткових заходів, які обов'язкові для отримання мінімального врожаю. Одностатеві квітки сорту, не можуть запилюватися самостійно, тому в близькому сусідстві обов'язково висаджують сорти–запилювачі, терміни цвітіння яких збігаються з Корицевий смугастим. Хорошими сусідами, які будуть запилювати дерево, є сорти, виведені шляхом схрещування Коричного смугастого з іншими сортами. Врожайність у сорту середня, з 1 дерева можна отримати до 150 кг плодів.
Переваги і недоліки сорту Коричне смугасте
Характеристика сорти зазвичай містить перелік переваг і недоліків, які допомагають садівникам вибрати підходящий екземпляр для вирощування на ділянці, тому розглянемо основні плюси і можливі мінуси культивування Коричного смугастого.
- Серед переваг виділяють:
- високі товарні якості;
- відмінні смакові характеристики зрілого врожаю;
- стабільну щорічну врожайність;
- гарну лежкість плодів;
- високу стійкість до сильних морозів;
- універсальність використання плодів.
- Незважаючи на велику кількість переваг сорту, виділяють і деякі недоліки:
- пізній термін вступу в плодоношення молодого дерева;
- невелику популярність в магазинах, що спеціалізуються на продажу саджанців, що тягне за собою труднощі з придбанням дерева для посадки;
- самобесплодность дерева і необхідність у забезпеченні сусідами–запилювачами;
- крихкість деревини, високий ризик підвищеної ламкості гілок при сильних поривах вітру і бурі.
Посадка і догляд за яблунею
Незалежно від того, який сорт планується вирощувати на ділянці, саджанець потребує правильної висадки і регулярному застосуванні основних прийомів агротехніки, які будуть сприяти нормальному росту здорового дерева і забезпечувати якісне рясне плодоношення.
Рекомендуємо ознайомитися з осінніми сортами яблунь:
Основні вимоги до грунті
Для вирощування яблуні відмінно підходить багата, поживна, в міру вологий грунт. Якщо забезпечувати регулярні поливи, то сорт успішно росте і на піщаному типі грунту. Якщо грунтові води залягають близько до поверхні, може виникати загнивання коренів або загибель рослини, тому на болотистих територіях для посадки вибирають піднесення або пагорб, які додатково дренують. Місце для висадки повинно мати хороше освітлення, не продуватися, щоб взимку молоді саджанці не вимерзли
Підготовка посадкового матеріалу
Після покупки саджанці яблуні, роблять попередню підготовку посадкового матеріалу, щоб він швидко і добре прижилася на новому місці. Спочатку оглядають кореневу систему на наявність пошкоджених частин, їх відразу ж обрізають секатором. Крім того, видаляють сухі і підгнилі корінці, які будуть перешкоджати нормальному росту дерева.
Кореневу систему слід занурити у воду на 24 години, і отримати, безпосередньо перед висадкою в грунт. Якщо є необхідність прискорити приживлюваність саджанців, за 2 години до висадки його виймають з води і поміщають коріння в спеціальний водний розчин зі стимулятором. В якості стимулятора можна використовувати розчини на основі «Корневін» або «Гетероауксину», які слід готувати у відповідності з інструкцією на упаковці. До посадки, для кращої приживлюваності саджанців, корені занурюють у грунтову жижу Для її приготування воду змішують з достатньою кількістю родючого грунту для отримання суміші (консистенція сметани). Після витримування в стимулюючому розчині, корені занурюють у підготовлену ґрунтову жижу кілька разів і відразу ж приступають до посадки.
Правила і схема посадки
При висадці саджанців яблуні Коричне смугасте, обов'язково враховують відповідну даному сорту схему — зберігаючи між деревами карликової підщепи не менше 3 м вільного простору, і 5 м — між деревами полнорослого підщепи. Між рядами краще залишити не менше 6 м вільного місця, що спростить процедуру догляду за деревами і збору плодів. Для нормального розвитку плодових дерев між посадками має бути вільний простір, необхідне для освітлення крони і розвитку кореневої системи
Технологія посадки саджанця наступна:
- насамперед, за 2 тижні до висаджування проводять підготовку ями, розмір — 1 м на 1 м.
- Дно ями (2/3) вистилають сумішшю з верхнього шару ґрунту (2 частини), перегною (1 частина), торфу (1 частина), фосфорно–калійних добрив (кількість звіряти з інструкцією), золи (200 г). Залишають на 2 тижні.
- В день посадки, в центр ями насипають 2 відра родючого ґрунту, щоб утворився пагорб.
- В середину піднесення забивають кілок і встановлюють саджанець, зафіксувавши їх разом м'якою натуральною тканиною.
- Розправивши коріння рослини, яму засипають залишками родючого ґрунту, трохи утрамбовуючи.
- Щоб видалити порожнечі між корінням, які утворилися в процесі посадки, пристовбурне коло рясно поливають.
Відео: посадка яблуні
Полив і добриво
Полив слід проводити не менш ніж 1 раз на тиждень великою кількістю води, щоб волога проникала глибоко в грунт. Для дерева, вік якого від 2 до 5 років слід використовувати не менше 3 відер води за раз, у віці 6-15 років під одне дерево виливають не менше 6 відер води, рослини, які старші 16 років — поливають 10 відрами води. В інший час, за умови регулярних рясних дощів, поливати яблуню не потрібно. Якщо опади відсутні — виробляє полив 1 раз в місяць. Внесення підгодівлі дозволяє збільшити врожайність, стимулювати ріст і нормальний розвиток рослини в цілому. Обов'язковою умовою нормального росту на ділянці є регулярний полив пристовбурового кола у жаркі посушливі періоди
Підгодовувати яблуню слід кілька разів на сезон, дотримуючись рекомендації:
- Перша підгодівля вноситься на початку періоду вегетації, коли починають набухати бруньки. В якості поживного елемента виступає сечовина, в кількості 0,5 ст. л на 1 м2. Її розсипають в пристовбурних кіл кожної рослини і добре поливають водою.
- Другу підгодівлю проводять у червні, в грунт вносять живильний розчин на основі води (10 л), мідного купоросу (2 г) і борної кислоти (0,5 г).
- Третя підкірка здійснюється в серпні, суміш суперфосфату (20 г) і хлористого кальцію (30 г) вносять у пристовбурні кола. Зазначене кількість добрив — на 1 м2.
- Остання підживлення повинні бути проведена, коли зібрали весь урожай (у вересні). В пристовбурні кола слід вносити перепрілий гній під перекопування, по 6 кг органіки на кожен 1 м2.
Відео: добриво яблуні
Обрізування і формування крони
Обрізка для формування крони проводиться на другий рік після висадки саджанця і триває до 7 річного віку рослини — до початку рясного плодоношення. Спочатку, стовбур саджанця слід обрізати на 1/3 всієї довжини, вкоротивши також до 25 см, і бокові пагони. У наступні роки кожен пагін, разом з центральним стовбуром коротшають на 30 см, повністю видаляються слабкі, гілки, вовчки і численні тонкі відгалуження. В подальшому, виробляють лише санітарну обрізку дерева. Весняна санітарна обрізка — обов'язкова процедура, яку слід виконувати щороку. Слушний час для проведення маніпуляції — середина квітня, коли перепади температури вже не будуть так згубні для рослини. Така обрізка передбачає видалення слабких, хворих, зламаних, сухих гілок, а також пагонів, що ростуть усередину крони. Проводити процедуру слід гострим чистим інструментом. Санітарна обрізка проводиться для видалення всіх хворих гілок, які потім видаляються з ділянки і спалюються
Побілка дерева
Побілку яблунь рекомендують проводити 2 рази на рік для того, щоб:
- захистити кору дерева від перепадів температур у весняний час;
- знищити шкідників, які заселили тріщини і пошкодження в корі восени.
Для проведення процедури вибирають теплий сухий день, щоб побілка добре «схопилася» і швидко висохла. Для цього зазвичай використовують вапно, загущену клеєм ПВА.
Склади для проведення весняної та осінньої побілки відрізняються, тому розглянемо 2 варіанти приготування кошти для різного часу року:
- для весняної побілки змішують: 250 г вапна і 2 ст. л. клею у двох літрах води;
- для осінньої — 3 л води, 2 ст. л. мідного купоросу, 2 ст. л. клею і пару крапель засобу від комах (наприклад, «ЖукОфф» або «Престо»).
Перед нанесенням захисного складу, підготовляють поверхню стовбура, зачищають кору, знімаючи старий шар шпателем. Приготоване засіб наносять на кору стовбура за допомогою товстої фарбувальної кисті.
Підготовка до зими
Аби молоді саджанці не загинули від низьких температур у зимовий період, їх утеплюють. Для утеплення кореневої системи пристовбурні кола мульчують дерева тирсою або торфом товстим шаром (більше 10 см). Стовбур утеплюють лапником, у кілька шарів. Додатково підгортають штамб шаром ґрунту, а зимою, додатково, вкривають пагорбом зі снігу.
Шкідники і хвороби сорти Коричне смугасте
Сорт відрізняється низькою стійкістю до поширених захворювань, тому вимагає своєчасного здійснення профілактичних заходів.
Хвороби і шкідники, які вражають сорт:
- парша — грибкове захворювання, яке вражає листя, пагони і плоди яблуні. Лікувати уражене дерево слід проведенням обприскувань препаратами «Циркон», «Скор» або «Вектра», згідно інструкцій;
- чорний рак — бактеріальна хвороба, яка блокує надходження поживних елементів, знищуючи кору, стовбур і гілки дерева. Врятувати дерево можна тільки в початковій стадії розвитку хвороби. Для цього всі уражені частини рослини видаляють, а місця зрізів обробляють мідним купоросом;
- борошниста роса — грибкове захворювання, яке вражає наземну частину рослини, вкриваючи білим нальотом листя і пагони, які незабаром гинуть. Для боротьби з захворюванням використовують препарати «Скор» або «Топаз», згідно інструкцій;
- попелиця — дрібний шкідник білого кольору, яке живиться соком листя, призводить до їх в'янення і обпадання з дерева. Боротися з попелиць слід відразу ж, як тільки ви помітили перші ознаки ураження. Для лікування дерева використовують препарати «Карбофос», «Актара», згідно інструкцій;
- яблунева міль — невеликий метелик сірого кольору, яка заселяє дерево личинками, які ушкоджують листя і плоди. Боротися зі шкідником необхідно обробкою дерева препаратами «Нитрофен» або «Золон», згідно інструкцій.
Загальна профілактика проти хвороб і шкідників полягає в:
- дотриманні рекомендацій по агротехніці вирощування яблунь;
- своєчасне видалення і знищення рослинних залишків з пристовбурового кола;
- щорічному проведенні санітарної обрізки;
- перекопуванні пристовбурового ділянки землі навесні і восени;
- проведенні профілактичних обприскувань комплексними препаратами для яблунь.
Збір і зберігання врожаю
Період дозрівання плодів настає в кінці серпня, в цей час вже можна приступати до збору врожаю. Збирати плоди краще в теплий сухий день, щоб яблука не були вологими і краще зберігалися. Зривати плоди треба, не відокремлюючи від плодоніжок, обережно, щоб не пошкодити шкірку. Урожай краще зберігається в дерев'яних або фруктових ящиках у прохолодному приміщенні, при температурі від +2 до +5°С і вологості повітря не вище 70%. Транспортабельність, за умови правильного зберігання, гарна, завдяки щільній шкірці, м'якоть яблук не травмується, зовнішній вигляд зберігається. Таким чином, сорт Коричне смугасте популярний для культивування в домашніх умовах, так як має стабільну врожайність і відмінний смак плодів. Щоб процес вирощування був максимально простим і ефективним, рекомендується прийняти до уваги рекомендації, які докладно описані в статті.