Зона ризикованого землеробства, до якої входить Ленінградська область, змушує ростуть на її території яблуні не тільки пристосовуватися до несприятливого клімату з вкрай мінливою погодою, але і рости на убогою грунті. Тому вибір яблучних сортів, здатних успішно вирощуватись в таких складних умовах, даючи при цьому гідні врожаї, надзвичайно актуальне для північно-заходу Росії. Розповідь про таких яблучних сортах читайте далі у статті.
Особливості клімату в Ленінградській області
Помірно-континентальний клімат, керований впливом Атлантичного океану, що зумовлює в Ленінградській області часті опади, високу вологість, прохолодне літо з поворотними заморозками, морозну зиму з частими відлигами і непередбачувану погоду цілий рік. До таких умов плодовим деревам дуже складно адаптуватися, особливо це стосується молодих саджанців. Проблема посилюється крайньою бідністю місцевих ґрунтів зі слабким гумусним шаром і близьке залягання ґрунтових вод, що надзвичайно небажано для кореневої системи яблунь.
Як вибрати сорт по терміну дозрівання
Клімат з коротким і прохолодним літом диктує необхідність вибирати яблучні сорти з раннім плодоношенням. Це дозволяє плодам набрати необхідні кондиції до настання ранніх заморозків. Тому в Ленінградській області переважно висаджувати ранні сорти літнього й осіннього термінів дозрівання. Виняток становлять дерева з пізно дозрівають плодами, районовані спеціально для даного регіону.
Також важлива швидкоплідність фруктових дерев, яка підвищує можливість вирощування високого врожаю. У цьому плані для Ленінградської області вважається хорошим показником, коли яблуня досягає початку плодоношення на 3-4 рік після висадки саджанців грунт.
Кращі сорти яблунь для Ленінградської області
Хоча існує не так вже й багато яблучних сортів, здатних рости і давати врожай у непростих умовах Ленинградкой області, тим не менш вибір яблунь, районованих для даного регіону, а також виведених для вирощування в схожих або в ще більш суворих умовах, досить широкий.
Московське пізніше
Яблуня Московське пізніше з позднезимним терміном дозрівання плодів виведена в 60-х роках минулого століття, але районована лише на початку нинішнього століття. Дерево відрізняється великою висотою і великими плодами, набирають масу в середньому 160 г, але здатними досягати ваги в 230 р.
Зелено-жовті яблука округлої форми з гарним смаком дозрівають в кінці вересня і в результаті зберігання набувають воскової забарвлення і відрізняються відмінною транспортабельністю. Урожайність сорту Московське пізніше складає в середньому 150 кг з дерева. У великих садівничих господарствах врожайність досягає 100 ц/га.
Орловим
Даний яблучний сорт виведений у 1977 р. на базі Антонівки звичайної селекціонерами з р. Орла. Середньоросла яблуня вийшла врожайною, зимостійкою, зі здатністю протистояти парші на генетичному рівні. Червоно-смугасті яблука з розмитим рум'янцем, плоско-видовженої форми, важать в середньому 145 г і здатні досягати маси в 180 г, відрізняються соковитістю кремовою м'якоті. Їх кисло-солодкий смак з запам'ятовуючим запахом оцінюється дегустаторами 4,5 бала.
Сонечко
Елітний яблуневий сорт з невисоким деревом, здатним протягом сезону давати до 200 кг яблук, був виведений в Росії в кінці минулого століття. Довгасті плоди, набирають середню масу в 140 г, мають жовто-зелене забарвлення з малиновим рум'янцем, переходить у період споживчої зрілості в світло-жовтий колір.
Біла з кремовим відтінком м'якуш, відрізняється щільністю і соковитістю, має солодко-кислий смак з тонким ароматом, який дегустаторами оцінюється в 4,3 бала. Плодоносити дерево цього сорту починає 6-річного віку.
Карамель (Карамельна, Цукеркове)
Яблуня з річним дозріванням плодів і загальним назвою Карамель виведена в Російському НДІ селекції плодових культур і генетики. Різновид сорту під ім'ям Карамельна дає плоди червоного кольору карамельних тонів середньою вагою в 110 р. Найчастіше при сприятливих умовах маса яблук досягає 150 р. М'якуш плодів має пухкою консистенцією, соковитістю і солодко-кислим смаком з присмаком меду. Достигають плоди у другій половині серпня і можуть зберігатися протягом 30 діб.
Урожайність яблуні скромна, досягаючи 40 кг. Але при оптимальних умовах і грамотному догляді дерево здатне дати до 90 кг якісних плодів. У яблуневого дерева Цукеркове розмір плодів трохи поменше. Їх вага не перевищує 120 р. Зате зовні вони виглядають більш яскравими, і їх смак солодкий, нагадуючи карамель. Серед обговорюваних яблучних сортів вони самі солодкі. Дегустаційна оцінка досягає 4,4 бала. Набирає яблуня в період плодоношення з 4 років. Дозрівають в кінці літа плоди зберігаються потім трохи більше місяця.
Зірочка
Селекція цього популярного яблучного сорти Зірочка почалося ще в 1927 р в Орловській області. Плодом багаторічних зусиль став сорт, поширився по всій європейській частині тодішнього Союзу. Висока яблуня може витримувати морози до -20°С, стійке до парші, регулярно і рясно плодоносить, даючи високоякісні яблука, здатні довго зберігатися.
Плоди володіють гарним товарним виглядом, характеризуються розташуванням на своїй поверхні ребер, утворюють зірчастий малюнок, і мають солодко-кислий смак з приємним післясмаком.
Марат Бусурін
Цю невисоку яблуню вивели в кінці минулого століття. Її круглі яблука вагою до 200 г у пору споживчої зрілості виглядають практично з білими прикрасами у вигляді червоних смужок. Радикально біла м'якоть характеризується соковитістю і солодко-кислим смаком, оцінюваним фахівцями в середньому в 4,34 бали. Середня врожайність яблуні становить 100 кг.
Аеліта (Вересневе)
Даний морозостійкий яблучний сорт селекционирован в Московській області. Яблука достигають на початку вересня і здатні зберігатися 2 місяці. Їх вага складає 140 г, а пофарбовані вони в зеленуватий колір, на фоні якого розташований смугастий рум'янець. В пору плодоношення яблуня вступає з 6 років, даючи потім регулярно по 150 кг плодів з дерева.
Антей
Продукт плідної діяльності білоруських селекціонерів яблуня сорту Антей відрізняється гарною морозостійкістю, відмінною транспортабельністю плодів і здатністю починати плодоношення на 3-й рік після посадки саджанців в грунт. Яблука пофарбовані в зелений колір, який виступає фоном для червоно-бордового рум'янцю. Зібрані на кінець вересня яблука протягом наступних 2 місяців набувають споживчу зрілість і способи зберігати свої кондиції до травня.
Антонівка золота
Дана яблуня належить до нових сортів на базі знаменитої Антонівки. Дозрівають плоди в останній декаді серпня, досягаючи середньої маси в 160 г, хоча при сприятливих умовах і хорошому догляді здатні набирати вагу до 270 р. Забарвлення у них солом'яно-жовте із золотистим відтінком, а смак відрізняється солодко-кислими нотками з характерним ароматом. Врожайність досягає 200 кг.
Ауксис
Ця середньоросла зимостійка високоврожайна яблуня сорту Ауксис, виведена в Литві, починає плодоношення досить рано. Її кулясті яблука зелено-жовтого забарвлення і з малиновою штриховкою набирають середня вага 170 р. м'якоть Жовтувата відрізняється великою соковитістю і прекрасним десертним смаком.
Балтика
Даний яблучний сорт, створений на Ленінградській плодоовочевої станції, спеціально районований для північно-західного регіону Росії. Морозостійка дерево піднімається на висоту 10 м. На ньому виростають плоди середньою вагою в 120 г світло-жовтого кольору з рум'янцем в смужку. Щільна біла соковита хрусткая м'якуш має дуже високими гастрономічними властивостями.
Иедзену
Селекціонований в Латвії сорт характерний великою висотою дерев і відмінними товарними якостями яблук. Їх середня маса становить 150 р. Вони пофарбовані в радикально червоний колір. Тільки через 2 місяці зберігання вони набувають свій тонкий смак. Зберігатися вони здатні до травня. У період плодоношення вступають в 5-річному віці, після чого в урожайності може спостерігатися періодичність.
Краса Свердловська
Цей яблучний сорт сьогодні активно вирощується практично повсюдно в Росії. Великий своєю популярністю яблуня Краса Свердловська зобов'язана вдаються смаковими кондицій своїх плодів. Крім того, сорт відрізняється морозостійкістю, хорошим імунітетом і врожайністю.
Округлі, яскраво-червоні плоди набирають масу в 150 р, досягаючи часто ваги в 240 р. Доросла яблуня здатна дати до 100 кг яблук з дерева. М'якуш світло-бежевого кольору характеризується соковитістю, щільністю і мелкозернистостью. Її смак фахівці оцінюють як найкращий серед зимових яблук.
Ладога
Даний сорт створений ленінградськими селекціонерами. Невисоке дерево дає до 150 кг яблук, які, не відрізняючись помітною зовнішністю, тим не менш привабливі своїм приємним смаком. Зібрані у другій декаді вересня плоди здатні зберігати свої властивості до березня. Крім того, сорт відрізняється завидною міцністю і морозостійкістю і резистентністю до грибкового захворювання паршею.
Мантет
Цей перевірений часом канадський сорт яблук Мантет відомий з 1928 р. Він не відрізняється холодостійкістю, зате його плоди, на думку фахівців, є найбільш смачними серед ранньостиглих сортів яблук. Вони пофарбовані в зелено-жовтий колір, на фоні якого розташований яскраво-червоний плямистий рум'янець. М'якоть білого кольору відрізняється соковитістю, ніжністю і незабутнім ароматом.
Слава переможцям
Знаменитий яблуневий сорт, існуючи з 1928 р, відрізняється завидною міцністю і морозостійкістю, солідної врожайністю і чудовими гастрономічними якостями. Його плоди пофарбовані в світло-зелений колір з красивим червоним рум'янцем поверх нього.
Малинівка (Суйслепское)
Середньої висоти дерева сорту Вільшанка дають яблука теж середнього розміру, мають разнобокую форму і пофарбовані в зеленуваті тони, доповнені покривним рожевим забарвленням зі штрихами. Дуже біла і соковита м'якоть розбавляється рожевими прожилками.Сорт відрізняється високою врожайністю: дерево дає до 50 кг плодів.
Мрія
Яблуня Мрія була виведена ще в тодішньому Всесоюзному НДІ садівництва імені В. Мічуріна. Його дерево не перевищує по висоті 4 м. Середня вага плодів складає 180 м, хоча найчастіше яблука досягають маси в 250 р.
Срібне копитце
Яблуневе дерево з такою казковою назвою було виведено на Уралі, в Єкатеринбурзі в кінці минулого століття і отримало велику популярність у багатьох регіонах Росії. Цьому сприяли її морозостійкість (до -45°С), посухостійкість і здатність плодів зберігатися до 2 місяців, незважаючи на літній період їх дозрівання.
Гарні світло-зелені яблука з малиновим покривним забарвленням мають середній вага 85 р. При цьому врожайність яблуні досить велика, досягаючи 160 кг. М'якоть у плодів відрізняється соковитістю, твердістю і насиченим кисло-солодким смаком, супроводжуваним незабутнім ароматом.
Тельвенаудинг
Виведений в Естонії і з хитромудрою назвою сорт відрізняється оригінальною жовто-зелено-малиновою розфарбуванням своїх яблук з яскраво вираженим десертним смаком їх м'якоті. Достигають плоди в самому кінці вересня і здатні зберігатися до квітня. Яблуня, починаючи період плодоношення на 5 рік життя, відрізняється потім стабільною і гідною врожайністю.
Особливості вирощування та догляду за яблунями в Ленінградській області
Як вже говорилося вище, специфічні кліматичні і погодні особливості Ленінградської області зумовлюють вибір яблуневих сортів, здатних пристосуватися до цих умов, так і способи догляду за деревами. До яблунь пред'являються вимоги, які полягають в:
- спроможності їх плодів дозрівати як можна швидше;
- морозостійкості;
- стійкості до хвороб, особливо до грибкових, що викликається підвищеною вологістю;
- відсутності особливої вимогливості до якості ґрунту.
Непрості умови вирощування яблунь в Ленінградській області тим не менш не є непереборною перешкодою для отримання гідних врожаїв якісних яблук. Виведення нових відповідних сортів яблунь і районування старих, з одного боку, а також розвиток системи постачання мінеральними і органічними добривами, з іншого, дозволяють фермерам і садівникам-любителям області домагатися істотних успіхів у вирощуванні якісних яблук.
