Афиша 
Новости 
Журнал 
Выпуск №4: Арбуз 
Выпуск №3: Клубника 
Выпуск №2: Перец 
Выпуск №1: Грибы 
Хозяйство 
Сад 
Огород 
Лунный календарь 
Праздники 
Рецепты и заготовки 
Благоустройство 
Магазин 
Каталог компаний Зона рискованного земледелия, в которую входит Ленинградская область, вынуждает растущие на её территории яблони не только приноравливаться к неблагоприятному климату с крайне изменчивой погодой, но и расти на скудной почве. Поэтому выбор яблочных сортов, способных благополучно произрастать в таких сложных условиях, давая при этом достойные урожаи, чрезвычайно актуален для северо-запада России. Рассказ о таких яблочных сортах читайте далее в статье.
Особенности климата в Ленинградской области
Умеренно-континентальный климат, управляемый влиянием Атлантического океана, предопределяет в Ленинградской области частые осадки, высокую влажность, прохладное лето с возвратными заморозками, морозную зиму с частыми оттепелями и непредсказуемую погоду круглый год. К таким условиям плодовым деревьям очень сложно адаптироваться, особенно это касается молодых саженцев. Проблема усугубляется крайней бедностью местных почв со слабым гумусным слоем и близкое залегание грунтовых вод, что чрезвычайно нежелательно для корневой системы яблонь.
Как выбрать сорт по сроку созревания
Климат с коротким и прохладным летом диктует необходимость выбирать яблочные сорта с ранним плодоношением. Это позволяет плодам набрать необходимые кондиции до наступления ранних заморозков. Поэтому в Ленинградской области предпочтительно высаживать ранние сорта летнего и осеннего сроков созревания. Исключение составляют деревья с поздно созревающими плодами, районированные специально для данного региона.
Кроме того, важным фактором при подборе саженца выступает высота дерева. Лучше всего, если она небольшая (карликовая), не превышающая 3 м в высоту. У таких деревьев корневая система подходит близко к земной поверхности, что предохраняет её от воздействия грунтовых вод.
Также важна скороплодность фруктовых деревьев, которая повышает возможность выращивания высокого урожая. В этом плане для Ленинградской области считается хорошим показателем, когда яблоня достигает начала плодоношения на 3-4 год после высадки саженцев грунт.
Лучшие сорта яблонь для Ленинградской области
Хотя существует не так уж и много яблочных сортов, способных произрастать и давать урожай в непростых условиях Ленинградкой области, тем не менее выбор яблонь, районированных для данного региона, а также выведенных для выращивания в похожих или в ещё более суровых условиях, достаточно широк.
Московское позднее
Яблоня Московское позднее с позднезимним сроком созревания плодов выведена в 60-х годах прошлого века, но районирована лишь в начале нынешнего века. Дерево отличается большой высотой и крупными плодами, набирающими массу в среднем 160 г, но способными достигать веса в 230 г.
Зелёно-жёлтые яблоки округлой формы с хорошим вкусом созревают в конце сентября и в результате хранения приобретают восковой окрас и отличаются отличной лёжкостью. Урожайность сорта Московское позднее составляет в среднем 150 кг с дерева. В крупных садоводческих хозяйствах урожайность достигает 100 ц/га.
Орловим
Данный яблочный сорт выведен в 1977 г. на базе Антоновки обыкновенной селекционерами из г. Орла. Среднерослая яблоня получилась урожайной, зимостойкой, со способностью противостоять парше на генетическом уровне. Красно-полосатые яблоки с нечётким румянцем, плоско-удлинённой формы, весящие в среднем 145 г и способные достигать массы в 180 г, отличаются большой сочностью кремовой мякоти. Их кисло-сладкий вкус с запоминающим запахом оценивается дегустаторами в 4,5 балла.
Урожайность дерева — до 100 кг.
Солнышко
Элитный яблочный сорт с невысоким деревом, способным в течение сезона давать до 200 кг яблок, был выведен в России в конце прошлого века. Продолговатые плоды, набирающие среднюю массу в 140 г, имеют жёлто-зелёный окрас с малиновым румянцем, переходящий в период потребительской зрелости в светло-жёлтый цвет.
Белая с кремовым оттенком мякоть, отличающаяся плотностью и сочностью, обладает сладко-кислым вкусом с тонким ароматом, который дегустаторами оценивается в 4,3 балла. Плодоносить дерево данного сорта начинает 6-летнего возраста.
Карамель (Карамельная, Конфетное)
Яблоня с летним созреванием плодов и общим названием Карамель выведена в Российском НИИ селекции плодовых культур и генетики. Разновидность сорта под именем Карамельная даёт плоды красного цвета карамельных тонов средним весом в 110 г. Зачастую при благоприятных условиях масса яблок достигает 150 г. Мякоть плодов обладает рыхлой консистенцией, сочностью и сладко-кислым вкусом с привкусом мёда. Поспевают плоды во второй половине августа и могут храниться в течение 30 суток.
Урожайность яблони скромна, достигая 40 кг. Но при оптимальных условиях и грамотном уходе дерево способно дать до 90 кг качественных плодов. У яблоневого дерева Конфетное размер плодов немного поменьше. Их вес не превышает 120 г. Зато внешне они выглядят более яркими, и их вкус более сладок, напоминая карамель. Среди обсуждаемых яблочных сортов они самые сладкие. Дегустационная их оценка достигает 4,4 балла. Вступает яблоня в период плодоношения с 4 лет. Созревающие в конце лета плоды хранятся затем чуть более месяца.
Звёздочка
Селекция этого популярного яблочного сорта Звёздочка началось ещё в 1927 г в Орловской области. Плодом многолетних усилий стал сорт, распространившийся по всей европейской части тогдашнего Союза. Высокорослая яблоня может выдерживать морозы до -20°С, устойчива к парше, регулярно и обильно плодоносит, давая высококачественные яблоки, способные долго храниться.
Урожай яблони достигает 170 кг.
Плоды обладают хорошим товарным видом, характеризуются расположением на своей поверхности рёбер, образующих звёздчатый рисунок, и имеют сладко-кислый вкус с приятным послевкусием.
Марат Бусурин
Эту невысокую яблоню вывели в конце прошлого века. Её круглые яблоки весом до 200 г в пору потребительской зрелости выглядят практически белыми с украшениями в виде красных полосок. Радикально белая мякоть характеризуется сочностью и сладко-кислым вкусом, оцениваемым специалистами в среднем в 4,34 балла. Средняя урожайность яблони составляет 100 кг.
Аэлита (Сентябрьское)
Данный морозостойкий яблочный сорт селекционирован в Московской области. Яблоки поспевают в начале сентября и способны храниться 2 месяца. Их вес составляет 140 г, а окрашены они в зеленоватый цвет, на фоне которого расположен полосатый румянец. В пору плодоношения яблоня вступает с 6 лет, давая затем регулярно по 150 кг плодов с дерева.
Антей
Продукт плодотворной деятельности белорусских селекционеров яблоня сорта Антей отличается хорошей морозоустойчивостью, отличной лёжкостью плодов и способностью начинать плодоношение на 3-й год после посадки саженцев в грунт. Яблоки окрашены в зелёный цвет, выступающий фоном для красно-бордового румянца. Собранные на исходе сентября яблоки в течение последующих 2 месяцев приобретают потребительскую зрелость и способы сберегать свои кондиции до мая.
Невысокая урожайность, составляющая 50 кг, дерево даёт большие яблоки весом до 200 г, отличающиеся сочной мякотью со сладко-кислым вкусом и приятным запахом.
Антоновка золотая
Данная яблоня принадлежит к новым сортам на базе знаменитой Антоновки. Созревают плоды в последней декаде августа, достигая средней массы в 160 г, хотя при благоприятных условиях и хорошем уходе способны набирать вес до 270 г. Окрас у них соломенно-жёлтый с золотистым оттенком, а вкус отличается сладко-кислыми нотками с характерным ароматом. Урожайность достигает 200 кг.
Ауксис
Эта среднерослая зимостойкая высокоурожайная яблоня сорта Ауксис, выведенная в Литве, начинает плодоношение достаточно рано. Её шарообразные яблоки зелёно-жёлтого окраса и с малиновой штриховкой набирают средний вес 170 г. Желтоватая мякоть отличается большой сочностью и прекрасным десертным вкусом.
Желтоватая мякоть отличается большой сочностью и прекрасным десертным вкусом.
Балтика
Данный яблочный сорт, созданный на Ленинградской плодоовощной станции, специально районирован для северо-западного региона России. Морозоустойчивое дерево поднимается на высоту 10 м. На нём вырастают плоды средним весом в 120 г светло-жёлтого колера с румянцем в полоску. Плотная белая сочная хрусткая мякоть обладает очень высокими гастрономическими свойствами.
Сорт отличается регулярной урожайностью, достигающей 200 кг.
Иедзену
Селекционированный в Латвии сорт характерен большой высотой деревьев и отличными товарными качествами яблок. Их средняя масса составляет 150 г. Они окрашены в радикально красный цвет. Только через 2 месяца хранения они приобретают свой тонкий вкус. Храниться они способны до мая. В период плодоношения вступают в 5-летнем возрасте, после чего в урожайности может наблюдаться периодичность.
Отличаются тем, что не подходят для употребления сразу после съёма с дерева.
Краса Свердловска
Этот яблочный сорт сегодня активно выращивается практически повсеместно в России. Большой своей популярностью яблоня Краса Свердловска обязана вдающимися вкусовым кондициям своих плодов. Кроме того, сорт отличается морозоустойчивостью, хорошим иммунитетом и урожайностью.
Её вкус специалисты оценивают как наилучший среди зимних яблок.
Округлые ярко-красные плоды набирают массу в 150 г, достигая зачастую веса в 240 г. Взрослая яблоня способна дать до 100 кг яблок с дерева. Мякоть светло-бежевого цвета характеризуется сочностью, плотностью и мелкозернистостью. Её вкус специалисты оценивают как наилучший среди зимних яблок.
Ладога
Данный сорт создан ленинградскими селекционерами. Невысокое дерево даёт до 150 кг яблок, которые, не отличаясь броской внешностью, тем не менее привлекательны своим приятным вкусом. Собираемые во второй декаде сентября плоды способны сберегать свои свойства до марта. Кроме того, сорт отличается завидной морозостойкостью и резистентностью к грибковому заболеванию паршой.
Мантет
Этот проверенный временем канадский сорт яблок Мантет известен с 1928 г. Он не отличается холодостойкостью, зато его плоды, по мнению специалистов, являются наиболее вкусными среди яблок раннеспелых сортов. Они окрашены в зелёно-жёлтый цвет, на фоне которого расположен ярко-красный крапчатый румянец. Мякоть белого цвета отличается сочностью, нежностью и запоминающимся ароматом.
Слава победителям
Знаменитый яблочный сорт, существуя с 1928 г, отличается завидной морозостойкостью, солидной урожайностью и превосходными гастрономическими качествами. Его плоды окрашены в светло-зелёный цвет с красивым красным румянцем поверх него.
Внутри яблок — мякоть светло-бежевого оттенка, которая обладает сочностью и сладко-кислым вкусом с характерным ароматом. Оценка дегустаторами вкуса составляет 4,6 балла из 5 возможных.
Малиновка (Суйслепское)
Средней высоты деревья сорта Малиновка дают яблоки тоже среднего размера, имеющие разнобокую форму и окрашенные в зеленоватые тона, дополненные покровным розовым окрасом со штрихами. Очень белая и сочная мякоть разбавляется розовыми прожилками.Сорт не отличается высокой урожайностью: дерево даёт до 50 кг плодов.
Вкус у плодов сладко-кислый.
Мечта
Яблоня Мечта была выведена ещё в тогдашнем Всесоюзном НИИ садоводства имени И. Мичурина. Его дерево не превышает по высоте 4 м. Средний вес плодов составляет 180 г, хотя зачастую яблоки достигают массы в 250 г.
Плоды окрашены в бледно-жёлтый цвет с зеленоватым оттенком. Однако вырастая на солнечном участке, они при созревании приобретают эффектный ярко-красный окрас.
Урожайность обычно составляет 110 кг, хотя благоприятные условия и правильный уход позволяют поднимать её до 150 кг с каждого дерева. Мякоть у них белая с розовым оттенком, отличается рыхлостью и сочностью, а также тонким ароматом и сбалансированным кисло-сладким вкусом, оцениваемым в 4,5 балла.
Серебряное копытце
Яблоневое дерево со столь сказочным названием было выведено на Урале в Екатеринбурге в конце прошлого века и получило большую популярность во многих регионах России. Этому способствовали её морозостойкость (до -45°С), засухоустойчивость и способность плодов храниться до 2 месяцев, несмотря на летний период их созревания.
Красивые светло-зелёные яблоки с малиновым покровным окрасом имеют средний вес в 85 г. При этом урожайность яблони достаточно велика, достигая 160 кг. Мякоть у плодов отличается сочностью, твёрдостью и насыщенным кисло-сладким вкусом, сопровождаемым запоминающимся ароматом.
Тельвенаудинг
Выведенный в Эстонии и снабжённый мудрёным названием сорт отличается оригинальной жёлто-зелёно-малиновой раскраской своих яблок с ярко выраженным десертным вкусом их мякоти. Поспевают плоды в самом конце сентября и способны храниться до апреля. Яблоня, начиная период плодоношения на 5 год жизни, отличается затем стабильной и достойной урожайностью.
Особенности выращивания и ухода за яблонями в Ленинградской области
Как уже говорилось выше, специфические климатические и погодные особенности Ленинградской области предопределяют как выбор яблоневых сортов, способных приноровиться к этим условиям, так и способы ухода за деревьями. К яблоням предъявляются требования, заключающиеся в:
- способности их плодов созревать как можно быстрее;
- морозостойкости;
- устойчивости к болезням, особенно к грибковым, вызываемым повышенной влажностью;
- отсутствии особой требовательности к качеству грунта.
Непростые условия выращивания яблонь в Ленинградской области тем не менее не являются непреодолимым препятствием для получения достойных урожаев качественных яблок. Выведение новых подходящих сортов яблонь и районирование старых, с одной стороны, а также развитие системы снабжения минеральными и органическими удобрениями, с другой, позволяют фермерам и садоводам-любителям области добиваться существенных успехов в выращивании качественных яблок.
