Яблуні — одні з перших плодових дерев, висаджуються в наших садах. Враховуючи велику різноманітність доступних сьогодні сортів, не дивно, що кожен садівник захоче підібрати найбільш смачний і урожайний варіант, для чого потрібно ознайомитися з описом найбільш популярних. У статті пропонуємо вашій увазі сорт Мантет, яблука якого відрізняються високими смаковими властивостями, а самі дерева характеризуються низькою вимогливістю до догляду.
Опис і характеристики сорту
Яблуня Мантет — дерево середньоросле до 4,5 м у висоту з овальної і негустою кроною. Скелетні пагони міцні і ростуть чітко вгору, а розташовані на них еліпсовидні листочки з шкірястою поверхнею мають пилчасті, злегка підняті краю. Колір гілок — коричневий, всі вони мають невеликі чечевички. Шкірка на плодах тонка, ніжна, без шорсткостей
З'являються на деревах квітки порівняно великі, ніжного рожевого забарвлення, з невеликим фіолетовим відтінком. З часом на зміну їм приходять довгасто-округлі плоди з легкої хвилястістю поверхні у верхній частині. Їх жовто-зелена шкірка досить щільна, а під нею знаходиться біла ніжна і ароматна м'якоть, з легкою кислинкою у смаку. Вага одного яблука — 100-180 р.
Переваги і недоліки
Як і інші сорти плодових дерев, Мантет має сильні і слабкі сторони, які обов'язково повинні враховуватися при виборі рослини.
- До незаперечних переваг яблуні можна віднести такі:
- порівняно невеликі габарити дерева, що дозволяють вирощувати його навіть на обмеженій присадибної території;
- вертикальне напрямок росту скелетних пагонів;
- відносна швидкоплідність — перший урожай яблуня дає на 3-4 рік після висадки у відкритий грунт;
- низька схильність до загущення крони;
- гарний десертний смак плодів та їх значні розміри;
- непогана транспортабельність яблук;
- швидке дозрівання плодів — масовий збір урожаю починають вже в кінці липня.
- З мінусів сорти Мантет садівники виділяють наступні:
- нестабільність плодоношення дорослих дерев — після 10-12 років життя яблуні вона може давати яблука через рік;
- середня морозостійкість, з-за чого в північних і степових регіонах рослинам потрібне гарне укриття на зиму;
- можливе измельчание яблук при занадто рясному врожаї;
- сприйнятливість дерев до різкої зміни погодних умов, що загрожує порушенням врожайності;
- поетапне дозрівання плодів, яке веде до більш тривалого періоду їх збору;
- висока ймовірність ураження паршею з-за підвищеної вологості.
Основні запилювачі
Сорт Мантет здатний давати плоди і при самостійному вирощуванні, проте в погану погоду, коли років комах утруднений з природних причин, краще, щоб поряд з ним виявилися інші сорти зі схожими термінами плодоношення. Найбільш відповідними варіантами запилювачів в такому випадку будуть яблуні Мелба (Мелба), Папіровка (Білий налив), Мелба Ред.
Врожайність
При гарному догляді за висадженими яблунями з одного дорослого дерева можна зібрати близько 150-170 кг стиглих яблук Мантет. Брак підживлень та ігнорування всіх необхідних агротехнічних заходів призводять до істотного зниження цих показників, тому без догляду одна рослина принесе не більше 80-100 кг плодів.
Пік продуктивності припадає на десятирічний вік дерева, після чого з кожним роком кількість врожаю знижується, а в окремі сезони яблуня взагалі не плодоносить.
Особливості посадки
Посадка саджанців яблуні Мантет складається з тих же основних дій, що й при висадці інших сортів, але для максимально позитивного результату діяльності доведеться врахувати ще й деякі окремі нюанси.
Вибір кращого саджанця
Ідеальним посадковим матеріалом у цьому випадку будуть одно - чи дворічні саджанці з гнучкими корінням і пружною надземною частиною. Шкірка стовбура обов'язково повинна бути однорідною і гладкою на дотик, а наявні листя — здоровими і однотонними, без отворів або плямистості.
Коріння не повинні бути сухі, інакше саджанець не приживеться
Вибір сприятливого місця
Як і багато інші сорти, яблуні Мантет воліють рівні і сонячні ділянки з рихлим і родючим грунтом. Якщо обрана територія сильно охолоджується холодними повітряними потоками, тоді варто задуматися і про захист дерева, принаймні, з найбільш вітряної сторони (це може бути загородження у вигляді сараю або будь-якої іншої господарської споруди).
Щоб уникнути постійних підтоплень яблунь ґрунтовими водами простежте, щоб вони знаходилися не ближче 2,5 м від поверхні землі, адже тільки так можна захистити кореневище культури від вимокання і гниття. Якщо альтернативи немає і весь ділянку страждає від регулярного перезволоження, тоді єдиним правильним рішенням буде організація насыпов і пагорбів з укладанням додаткової дренажного шару в самих посадочних ямах. Якщо на ділянці високі грунтові води, краще садити яблуні на полукарликовом, а краще карликовій підщепі. Їх коріння не йде глибоко в землю
Технологія посадки
До організації лунок можна приступати через 14-21 день до передбачуваної висадки саджанців. На родючих грунтах їх діаметр повинен становити не менше 40 см при глибині 35 см, а на збіднених ґрунтах — близько 70 см при тій же глибині.
Між сусідніми рослинами залишають 2-3 метри вільного простору.
Відео: Інструкція по посадці яблуні
Підготовка ями:
- Вилучений з лунки грунт ділять на три рівні частини, а потім одну з них змішують з трьома відрами перегною, 200 г суперфосфату, 4 ст. ложками сірчанокислого калію та 10 ст. ложками деревної золи.
- Готову суміш треба засипати в яму, доповнити чистим субстратом і добре полити водою (на кожну лунку припадає не менше 10-20 л води).
- За кілька тижнів простою вода розчинить використовуються добрива і рівномірно розподілить їх по всій товщі ями.
- Якщо заздалегідь підготувати лунку не вийшло, то відразу при посадці добрива не вносяться: спочатку кореневище засипають 20-сантиметровим шаром землі, вилученої з ями, а поверх нього вносять такий же товстий шар родючої землі з іншої місцевості. Добриво насаджень виконується вже на наступний рік.
Після вибору підходящого саджанця і організації лунки потрібного розміру саме час переходити до висадки яблуні Мантет.
Процес передбачає виконання наступних дій:
- Приблизно по центру підготовленої лунки потрібно увіткнути дерев'яний кілок, залишаючи його верхню частину на 60-80 см над поверхнею грунту.
- Потім поряд з колом слід розмістити і сам саджанець, акуратно розправляючи його корінці по всій поверхні насипаного субстрату.
- Під час закладення рослини в грунт важливо періодично піднімати саджанець і утрамбувати грунт, тим самим попереджаючи утворення повітряних порожнин між окремими корінцями.
- На завершення процедури молоду яблуню добре поливають і мульчують пристовбурне коло тирсою або торфом.
При повній закладенні ями коренева шийка рослини повинна виступати над поверхнею субстрату приблизно на 5-10 см, а щоб вона з часом не зрушилася з цього положення, стовбур саджанця прив'язують до опорного колу. Приблизно через тиждень після посадки потрібно перевірити стан яблуні і обов'язково полити її, витрачаючи ще 3-4 відра води на одну рослину.
Догляд за яблунею
По завершенні посадочних заходів починається тривалий період догляду за яблунею Мантет. Головними його складовими виступають своєчасний полив дерев, внесення поживних для підгодівлі рослин, планова обрізка крони та організація оптимального зимового укриття (тільки в тих регіонах, де це дійсно важливо).
Полив
У середньому, полив яблуні Мантет виконується один раз у 7 днів, причому на одне доросле дерево витрачається не менше 20-25 л нагрітою на сонці води. З ростом дерева кількість використовуваної рідини підвищують, поступово доводячи його до 70 л на одну яблуню. За сезон культуру поливають не рідше 4 разів, не допускаючи при цьому перезволоження субстрату і скупчення вологи у кореневища рослини. Надлишок вологи шкодить рослині і може привести до загнивання всієї підземної частини. Влітку яблуні необхідно рясно поливати
Добриво
Якщо у вас немає можливості в точності дотримуватися розробленої схеми підгодівлі, то хоча б раз на рік вносите в грунт поживні речовини, до складу яких входить перегній (1-2 кг), сірчаний калій (20 г), суперфосфат (50 г). Замість калію можна застосовувати деревну золу, додаючи її по 100-150 г на вказану кількість інших інгредієнтів.
- використання розчину сечовини ранньої навесні (не більше 500 м для закладення в пристовбурні кола);
- внесення рідких поживних речовин в кінці весни (під кожне дерево вливають по 1-2 л гною, змішаної з 500 г суперфосфату, 100 г калію і двома відрами води);
- застосування в середині літа органічного розчину з двох відер води, 5 г гумату натрію, 600 г нітрофоски;
- підживлення мінеральними сполуками на початку осені, в якості яких використовується суміш з 350 г суперфосфату і такої ж кількості сірчанокислого калію.
Сухі підживлення вносять на попередньо зволожену землю
Щоб не заплутатися у всіх можливих підгодівлі, досить дотримуватися загального принципу їх внесення: навесні варто використовувати азотовмісні добрива, а під зиму вносити в грунт виключно мінеральні сполуки, попередньо розчинені у відрі води.
Формування крони
Для підтримки привабливого зовнішнього вигляду і доброго плодоношення сорту Мантет доведеться приділити належну увагу омолоджувальної обрізки крони. При виконанні процедури видаленню підлягають зламані, пошкоджені однорічні пагони і старі засохлі гілки. Окрему увагу варто приділити гілках, загущающим крону, з-за зростання у внутрішню частину дерева. У такому разі плодоносні гілки яблуні можуть постраждати від нестачі сонячного світла, а цього допускати не можна. Ці частини треба видаляти, змащуючи місця зрізу садовим варом.
Якщо бічні гілки починають стрімко зростати, їх потрібно вкоротити таким чином, щоб надати кроні округлу форму
Підготовка до зими
При вирощуванні в Середній смузі предзимняя захист потрібна тільки молодим яблунь, які більшою мірою схильні до впливу низьких температур. Ближче до північним територіям укриття буде доречно і при культивуванні дорослих дерев, особливо якщо зниження температури до -25°C і нижче характерні для зимового періоду.
З укривних матеріалів садівники часто вибирають природний лапник (зверху на нього нагрібають шар снігу, тим самим закриваючи стовбур яблуні), а з хімічних виробів доречним буде спанбонд, який ідеально підійде для укутування штамба. В крайньому випадку молоді саджанці можна вкрити захисним утепленим коробом, але такі серйозні заходи вживаються нечасто.
Захистити кору дерев від гризунів (вони часто створюють собі зимове укриття поруч з яблунями) допоможе своєчасна побілка ствола розчином вапна, мідного купоросу і глини, з подальшим обгортанням дрібною сіткою рабицею. Важливо, щоб побілка містила клейові компоненти, інакше довго триматися не буде, її змиє дощами
Можливі труднощі при вирощуванні
Яблуні сорту Мантет не частіше за інших страждають від хвороб і шкідників, проте в погану погоду і при відсутності належного догляду дерева нерідко уражуються паршею, цитоспорозом, попелиць і павутинним кліщем, позбавитися від яких можна народними або хімічними способами.
Зрозуміло, застосування спеціальних інсектицидних або фунгіцидних препаратів буде більш дієвим рішенням, тому при перших симптомах парші рослини обробляють бордоською сумішшю, засобами «Фітоспорин» або «Хорус», особливості приготування яких завжди зазначені на упаковці або в інструкції.
При ураженні рослин цитоспорозом найбільш ефективними препаратами є «Хом» або мідний купорос, а от у боротьбі з попелиць і кліщем часто виручають настій лушпиння цибулі, препарати «Актара» і «Актеллік».
Для максимального захисту рослини від різкої зміни погодних умов і підвищення його стійкості до різних несприятливих факторів навколишнього середовища з приходом весни можна обприскати крону «Цирконом» або «Епіне».
Збір і зберігання врожаю
Перший урожай яблук Мантет збирають в кінці липня, вибираючи тільки найбільш дозрілі екземпляри. В наступні кілька тижнів процедуру прибирання періодично повторюють, щоразу знімаючи все більш дозрілі плоди (при тривалій похмурій погоді протягом літа терміни збору яблук можуть зміщуватися ближче до середини серпня).
Для прибиральних робіт вибирають тільки і погожі сонячні дні, а все зірвані плоди складають у чисті, сухі ящики. На їх тривалу схоронність розраховувати не доводиться, тому для зберігання довше одного місяця варто переробити урожай на консервацію або використовувати в кулінарних цілях. Наприклад, в печеному вигляді всі плоди характеризуються дивовижним смаком, а ще з них можна приготувати відмінну домашню випічку. Товарний вигляд дозрілих яблук дещо знижений, але для домашнього вжитку вони відмінно підходять. Зібрані плоди зберігаються не більше 2-3 тижнів; з-за тонкої і ніжної шкірки легко пошкоджується при транспортуванні
Порівняно ранні строки дозрівання плодів і відмінні смакові властивості описаного сорти зробили його одним з найкращих варіантів для висадки на присадибній ділянці. Щоб попередити появу можливих проблем і уникнути тривалої боротьби з хворобами і шкідниками, варто лише дотримуватися всі правила догляду за рослиною і своєчасно виконувати заходи щодо профілактики.