Яблучний сорт Ризький голубок, незважаючи на своє грайливий назва з явною латиської прив'язкою, виведений тим не менш в Естонії. А його плоди, незважаючи на свій літній дозрівання, здатні зберігатися довше деяких зимових сортів. Докладніше про цю дещо суперечливою, але дуже популярною у садівників яблуні читайте далі у статті.
Історія виведення сорту
Як вже говорилося, яблуня сорту Ризький голубок була виведена в Естонії на місцевій селекційної станції. Сталося це в кінці минулого століття, і з тих пір сорт отримав прописку не тільки в Прибалтиці, а й дістався до окремих регіонів Скандинавії, а також отримав широке поширення в європейській частині Росії, завоювавши репутацію одного з кращих літніх сортів яблунь.
Опис і характеристики дерева
Дерево яблуні Ризький голубок має значні розміри, виростаючи до середньої висоти 5 м і досягаючи іноді 6 м по вертикалі. Велика кількість гілок на дереві утворює густу крону округлої форми. Світло-зелене листя у вигляді еліпса або кола володіють середніми розмірами. Також до середніх розмірів доростають і плоди яблуні, набираючи середню масу в 110 р. М'якоть фруктів — бліда з жовтим забарвленням, характеризується соковитістю і ароматностью. Смак солодко-кислий. В складі міститься цукор — 12,9% і кислота — 0,53%
Запилення, плодоношення і період дозрівання
Будучи самоплодной, яблуня успішно запилюється самостійно. Однак її врожайність помітно підвищується при запиленні сторонніми запилювачами, представленими яблучними сортами:
- Ірландське;
- Безсім'янка Мічурінська;
- Боровинка.
У період плодоношення дерево вступає на 5-й рік життя, даючи спочатку невеликий урожай. Але потім він швидко збільшується. Відмінною рисою даного сорту є періодичність плодоношення, з-за чого кожен третій-четвертий рік дерево відпочиває. В період цвітіння яблуня вступає в кінці квітня — середині травня, а до кінця літа вже дозрівають плоди і висять на дереві, практично не опадаючи.
Врожайність
Досить пізно вступаючи в період плодоношення, Ризький голубок, неухильно нарощує спочатку невисоку врожайності і до 11 років досягає врожайності 160 кг з одного дерева.
Морозостійкість
Яблуня описуваного сорти характеризується зимостійкістю, що перевищує показники багатьох інших яблучних дерев з плодами літнього терміну дозрівання. Але в місцевостях, що відрізняються різкими холодними вітрами, яблуню рекомендується утеплювати покривними матеріалами і насипати на пристовбурні кола і стовбур побільше снігу.
Плюси і мінуси сорти
- Яблуня Ризький голубок володіє безперечними перевагами у вигляді:
- високих гастрономічних якостей яблук;
- великий врожайності;
- добрій зимостійкості;
- здатності протистояти захворюванню паршею і борошнистою росою;
- здатності плодів міцно утримуватися на гілках дерев, практично не опадаючи.
- Серйозні недоліки у даного яблучного сорту не зафіксовані. Деяке співчуття викликають:
- періодичність плодоношення дерева;
- тонка шкірка на плодах, дещо погіршує їх транспортабельність.
Особливості посадки яблуні
Процес посадки саджанців даного яблучного сорту в грунт практично не відрізняється від аналогічних дій з іншими яблучними сортами.
Сприятливі умови для вирощування
Садять яблуню навесні до початку сокоруху або восени не менш, ніж за місяць до настання сталих морозів. В регіонах, де культивується цей яблучний сорт, посадка навесні зазвичай здійснюється кінці квітня або початку травня, а восени — наприкінці вересня.
Місце, де планується висаджувати саджанці, повинно бути добре освітленим і при цьому захищеним від впливу холодних вітрів. До ґрунтових особливостей яблуня не дуже вимоглива, якщо грунт не є глинистим. Найкраще дерево відчуває себе на пухкому суглинку. Також не слід садити яблуню на ґрунті, де грунтові води підходять до поверхні ближче 2 м.
Кращими попередниками для яблуні на планованому для неї ділянці є: | Категорично не рекомендується саджати яблуню слідом за: |
|
|
Етапи посадки
Процес висаджування саджанців у грунт протікає так:
- Яму на третю свою частину заповнюють підготовленим грунтом.
- Потім утворився горбочку кріплять опору висотою 1,5 м.
- Розправлені вниз коріння розташовують на вершині горбка.
- Потім коріння саджанця засипають ґрунтовою сумішшю таким чином, щоб коренева шийка височіла над поверхнею мінімум на 3 див.
- Грунт навколо штамба ретельно трамбують, а сам стовбур прив'язують до опори.
- Навколо прикореневій поверхні роблять невисокий земляний вал, призначений для запобігання витоку води при поливі.
- Саджанець рясно поливають.
Відео: інструкція по посадці яблуні
Особливості догляду за яблунею
Агротехнічні прийоми догляду за яблунею складаються з:
- поливу;
- підживлення добривами;
- прополки і розпушування;
- обрізки;
- захисту від хвороб і шкідників.
Полив
Віддаючи вологу грунт, ця яблуня одночасно не терпить застою води в кореневій системі, тому поливають її по мірі необхідності, але не рясно. Частота поливу залежить від погодних умов. В сухе літо частота поливу збільшується, а в дощове, яке в регіонах вирощування даної яблуні буває частіше, дерево не поливають взагалі. В суху осінь корисно здійснити влагозарядку, в процесі якої за 2 тижні до настання зими дерево рясно поливають для забезпечення йому успішної зимівлі. Полив буде залежати від кліматичних і погодних умов. В середньому за сезон потрібно проводити від трьох до п'яти рясних поливів
Обрізка
Формування крони у процесі правильної обрізки безпосередньо впливає на врожайність яблуневого дерева. Щоб у саджанця краще розвивалися бічні гілки, його вкорочують після посадки на третю частину висоти. В наступний період обрізка здійснюється 2 рази на рік — навесні і восени. По весні створюються оптимальні умови для утворення і дозрівання яблук. Під час весняної обрізки видаляють всі гілки, що ростуть у напрямку до стовбура, а також заслоняющие сонце іншим гілкам. Восени усувають пошкоджені вагою плодів або при їх зборі гілки. Обов'язково обрізку необхідно проводити тільки гострим і обеззараженным інструментом. Після проведення операції місця зрізів покривають садовим варом, парафіном або олійною фарбою на основі оліфи.
Удобрення яблуні
Ґрунтова сміючись, засипана в яму при посадці саджанця, про що розповідалося вище, забезпечує його поживними речовинами протягом 2 років. Після цього яблуню слід підгодовувати добривами у відповідності з її потребами в той чи інший вегетаційний період. Навесні під час нарощування деревцем зеленої маси, йому необхідний переважно азот. Його багато в органічних добривах, зокрема, у пташиному посліді. Також коренева система яблуні може отримати цей елемент з допомогою аміачної селітри або натриаммофоски. З настанням весни яблуні потребують добривах, які сприяють процесам цвітіння і утворення зав'язі. З мінеральних садівники використовуються азотовмісні, а з органічних навесні вносять гній, компост і пташиний послід Коли дерево вступає в період плодоношення, у нього зростає потреба у фосфорі і калії, яку зазвичай задовольняють з допомогою сульфату калію і суперфосфату. А щоб яблуня успішніше перенесла зимовий період, її корисно перед зимою підгодувати спеціально розробленими для цього осінніми мінеральними добривами. Вносять в грунт за допомогою виконаних в пристовбурних кіл ломом отворів глибиною до півметра.
Хвороби дерева і боротьба з ними
Описуваний яблучний сорт, володіючи хорошим імунітетом, здатний протистояти багатьом хворобам, властивим цим фруктам. На генетичному рівні він володіє стійкістю до найбільш поширеної хвороби фруктових дерев — парші. Також Ризький голубок може успішно протистояти борошнистої роси і плодової гнилі. Проте всі ці якості яблуня здатна демонструвати при правильному догляді за нею. у Разі порушення агротехнічних правил вирощування дерева воно здатне захворіти:
- Борошнистою росою, що вражає всі частини дерева, в результаті чого листя жовтіють і обпадають, нові пагони не ростуть, а плодоношення припиняється. Для боротьби з цією грибковою хворобою використовуються фунгіциди «Фитолавин», «Хом», «Гамаїр», «Хорус», «Топаз», «Фітоспорін-М», «Скор», а також хлорокис міді, бордоська рідина. Відрізняється ефективністю і засіб, виготовлений із відра води, 50 г мідного купоросу і 20 г рідкого мила, яким обприскується хворе дерево.
- Бурою плямистістю (філлостиктозом), що покриває листову поверхню бурими плямами з чорними крапками в центрі. У профілактичних цілях перед цвітінням яблуню обприскують 4-процентною бордоською рідиною. Для лікування крону обприскують 5-процентним розчином сечовини, а пристовбурне коло — 7-відсотковим.
- Цитоспорозом, що вражає кору гілок і стовбура, в результаті чого вони відмирають. У весняно-літній період лікування здійснюють шляхом триразового обприскування за допомогою фунгіциду «Хом» і розчину 50 г мідного купоросу в відрі води. Наприкінці осені необхідно гострим ножем вирізати уражені місця, захоплюючи одночасно і частина здорових тканин, продезінфікувавши потім місця зрізів 3-процентним мідним купоросом, а стовбур побелив вапном.
- Чорним раком, що викликає появу на листі чорних плям, а на яблуках — чорної гнилі. Крім того, кора на дереві темніє, вивертається навиворіт і тріскається. Лікують від цієї серйозної хвороби по весні, коли температура навколишнього повітря сягає +15°С. Гострим ножем вирізають уражені ділянки з захопленням в процесі вирізання до 2 см здорової тканини. Рани знезаражують 2-процентним мідним купоросом і замазують садовим варом. При рецидиві хвороби через рік або два дерево необхідно спиляти і спалити.
- Плодовою гниллю (моніліозом), яка, викликаючи появу на плодах бурих плям, погіршує смак яблук і в підсумку приводить в непридатність весь урожай. На початку захворювання виявити його неможливо, а серйозно хворе дерево вже не піддається лікуванню, тому першорядне значення тут мають профілактичні заходи. Вони полягають у весняній обробці рослини 3-процентною бордоською рідиною, а також фунгіцидами. Перед цвітінням дерево повторно обробляють 1-процентною бордоською сумішшю, а після збирання врожаю яблуню обприскують розчином на базі відра води і 100 г мідного купоросу.
- Чумацьким блиском, що вражає листя і кору дерев, в результаті чого листя обсипається, а на корі утворюються темні плями. В ході лікування видаляються уражені ділянки кори, а місця зрізів обробляють 1-процентним розчином мідного купоросу і замазують садовим варом.
- Бактеріальним опіком (некрозом), яка є бактеріальним захворюванням, що вражає листя і плоди, на яких утворюються темні плями. Хвороба також не піддається радикальному лікуванню. Для її профілактики слід ретельно відбирати саджанці, боротися з переносниками хвороби — комахами, а також поливати грунт навколо дерева розчином 60 г мідного купоросу в відрі води.
- Бактеріальним кореневим раком, який в розвиненій стадії захворювання вилікується, але піддається лікуванню на початкових стадіях. Для цього необхідно здійснити дезінфекцію грунту за допомогою розчину 1 л формаліну і 100 л води. Землю під яблунею поливають з розрахунку 20 л розчину на кожний кв. м. Також можна внести в околоствольную площа по 200 г хлорного вапна на 1 кв. м.
- Мозаїкою, є вірусним захворюванням, яке характеризується утворенням на листових поверхнях блідого зелено-жовтого мозаїчного малюнка або яскраво-жовтої мозаїки. Влітку мозаїка практично нічим себе не проявляє. Хвороба призводить до измельчанию листя і плодів, а саме дерево хиріє. Захворювання практично не піддається лікуванню. В якості профілактичного заходу виступає ретельний вибір здорових саджанців. Уражені дерева слід викорчувати і спалити.
- Зірчастим розтріскування плодів, що виявляється найчастіше на ще не дозрілих яблуках, на яких утворюються темні плями і тріщини зірчастої форми. Ця хвороба також не лікується. Хворі дерева необхідно знищити.
- Розеточностью, теж є вірусною хворобою, яка характеризується подрібненням листя, їх пожовтінням і наступною деформацією. Плоди зменшуються в розмірах і втрачають смак. Лікування цієї хвороби полягає в усуненні уражених частин дерева і обробці зрізів масляною фарбою з додаванням в неї сірчанокислого цинку. В залежності від ступеня ураження концентрація сірчанокислого цинку в суміші може становити від 5 до 12%.
- Бороздчатостью деревини, що викликається вірусом і виявляється в місці зрощення підщепи з прищепою широкими борознами, некротичними лініями і плямами. Хворе дерево достроково плодоносить, при цьому яблука забарвлюються в яскраво-червоний колір. Лікування цієї хвороби не існує, тому уражене дерево підлягає знищенню.
Збір, зберігання і транспортабельність врожаю
Здатність плодів Ризького голубка міцно триматися на гілках, не осипаючись, значно полегшує їх ручний збір. Дозрівають вони в кінці літа, але, на відміну від інших літніх яблучних сортів, здатні зберігатися до півроку. Проте для цього їм необхідно створити оптимальні умови зберігання в сухому приміщенні при температурі не вище +4°С.
Яблука поміщають в низькі дерев'яні ящики, виключаючи зіткнення плодів один з одним за допомогою сухих тирси або обгортання кожного з них у папір. Гарна упаковка потрібно яблука цього сорту і при транспортуванні, оскільки їх тонка шкірка легко пошкоджується. Яблучний сорт Ризький голубок користується великою популярністю у садівників завдяки високим смаковим якостям і товарних кондицій. Крім того, його чудова холодостійкість і невимогливість у догляді неухильно розширюють ареал його вирощування.