Яблуня вважається одним з найбільш поширених плодових рослин як в помірному, так і інших кліматичних зонах. Сьогодні існує величезна кількість всіляких сортів яблуні, що відрізняються унікальною формою, кольором і ароматом. Але, далеко не всі вдалі сорти оцінені по достоїнству і придбали справжню популярність. З цієї статті можна докладно дізнатися всі особливості, а також головні відмінні якості яблуні Ювіляр, від родинних сортів.
Ботанічний опис і характеристика яблуні
Яблуня Ювіляр вважається одним з традиційних представників позднелетних культур, призначених для інтенсивного обробітку в умовах помірного клімату. Отримано рослина було досить давно, перші саджанці з стійкими сортовими ознаками з'явилися на світ у 1982 році, після чого районировано рослина було вже до 1995 року. Найбільш прийнятною для вирощування рослини зоною вважається територія Центрально-Чорноземного і Центрального регіонів Росії.
Опис плодів і дерева
Всі представники сорту Ювіляр являють собою середньорослий, компактний деревовидний вигляд, з округлою кроною середньої густоти. Висота дерева становить близько 4 м, діаметр крони не перевищує 3-4 м. Гілки звивисті, їх основна маса спрямована вниз. Кора у гібрида гладка, пофарбована в сірий колір. Листки у рослини досить великі, округлі, злегка загострені, насиченого зеленого забарвлення. Рослина відрізняється досить інтенсивними темпами зростання, тому саджанець починає плодоносити рано. Особливості дозволяють вирощувати сорти його, як в невеликих садах, так і в великих садівницьких підприємствах. Плоди у Ювіляра середнього розміру, масою близько 140 р. Форма яблук округло-конічна, їх поверхня гладка, слаборебристая. Колір шкірки зелений, у фазу повного дозрівання відтінок змінюється на жовто-зелений. Поверх основного забарвлення проявляється ніжно-рожевий рум'янець. М'якоть у плодів соковита, щільна, але ніжна, хрустка, кремового кольору. Смак яблук яскравий і насичений, відрізняється помірною солодкістю і кислинкою. Дегустаційна оцінка яблук становить 4,2 бала, зовнішній вигляд оцінюється на 4,4.
Плюси і мінуси сорти Ювіляр
- Основні вигідні якості сорту:
- висока врожайність;
- стабільні врожаї щороку;
- невибагливість у догляді та умов вирощування;
- гібрид відмінно переносить похолодання та інші несприятливі погодні умови.
Запилювачі
До запилювачів сорт Ювіляр не вимогливий, для цих цілей підійде будь-продуктивний сорт позднелетних строків дозрівання. Серед них найбільш популярними можна назвати гібриди:
- Мельба;
- Червоне солодке;
- Коричне смугасте;
- Красуня саду;
- Медуниця.
Рекомендуємо ознайомитися з літніми сортами яблунь:
Врожайність
Врожайність гібрида досить висока. При дотриманні всіх умов вирощування, а також основ агротехніки догляду, при масових посадках сорт може дати близько 150-200 ц/га. В оптимальних умовах врожайність підвищується до 250 ц/га.
Особливості посадки і догляд за яблунею
Як і будь-плодову рослину, яблуня Ювіляр для швидкого росту і плодоношення вимагає уваги і під час посадки, і при відході. Тому при вирощуванні рослини слід дотримати всі тонкощі агротехніки його вирощування. Інакше молоде дерево буде страждати від пригнічення імунітету, а його продуктивність не досягне біологічно обґрунтованої норми.
Правила посадки
Посадка яблуні, в тому числі і сорту Ювілейне, серед більшості садівників вважається простий і невибагливою процедурою. Проте насправді цей процес вимагає точного дотримання багатьох агротехнічних прийомів, без яких його успішність буде під питанням. Вони, насамперед, передбачають вибір якісних саджанців і підготовку місця на ділянці. Під осінню посадку не варто вносити азотні добрива, щоб не спровокувати початок зростання в період спокою.
Вибір якісних саджанців для посадки
При купівлі саджанців обов'язково слід звертати увагу на зовнішній вигляд рослини. Якісний примірник повинен володіти наступними характеристиками:
- вік 1-2 роки, більш дорослі або молоді саджанці вкорінюються повільно, і часто при цьому хворіють. Визначити вік яблуні не важко, приблизно до 2 років такі рослини мають не більше 2-3 пагонів, а їх висота в більшості випадків не перевищує 150 см;
- пружні і вологі коріння, суха коренева система говорить про неналежному зберіганні саджанця. Краще всього якщо коренева система буде вкрита вологою натуральною тканиною. Недотримання цієї вимоги часто загрожує дереву повільної загибеллю;
- коренева система не повинна бути покрита гнильними вогнищами або наростами, в іншому випадку має місце зараження яблуні інфекціями;
- яскравий, зелено-коричневий колір кори;
- рослина має бути цілісним, без слідів яких-небудь пошкоджень.
Вибір місця для посадки
Підбір оптимального місця для посадки яблуні відносять до не менш важливим етапам, ніж вибір якісних саджанців. Процедура дає можливість підібрати необхідний для успішного росту і розвитку яблуні мікроклімат. Тому, щоб рослина відрізнялася відмінною продуктивністю, садити його слід на відкритих і добре освітлених майданчиках. Дефіцит світла згубний для яблуні, що часто навіть провокує її в'янення та загибель. Щоб уникнути цього, дерево необхідно висаджувати не ближче ніж 4-5 м від садових будівель або іншої деревоподібної рослинності.
Однак таке місце повинне бути обов'язково захищене від протягів, а також сильних вітрів. Яблуня вологолюбна рослина, однак, підвищена вологість на ділянці для неї згубне. Тому місце під посадкою повинна розташовуватися на пагорбі, з рівнем залягання ґрунтових вод не менше 2,5 м. До грунту сорт Ювіляр не вимогливий, при цьому найвища врожайність спостерігається на добре удобрених супіщаних або суглинкових грунтах, з показником рН у межах 6,5–7.
Схема посадки
Кваліфікована посадка яблуні передбачає дотримання наступних правил:
- якщо на ділянці висаджується не більше 1 саджанця, рослина садять довільно, на відстані не менше 4-5 м від садових будівель або інших плодових і декоративних дерев;
- масової при посадці яблуню висаджують рядковим способом, з відстанню в 4,5–5 м між сусідніми деревами, і міжряддям в 3-3,5 м;
- у разі формування компактної яблуні, заввишки не більше 2,5 м, відстань в ряду скорочують до 4 м, а міжряддя-2,5 м;
- садять саджанці в лунку не менше 70 см глибиною і 1 м в діаметрі.
Відео: інструкція по посадці яблуні
Полив і підгодівля
При дотриманні всіх правил посадки, в поливі яблуня потребує всього 4-5 разів за сезон. Найбільш інтенсивно вносять воду на ділянку під час літньої посухи, тому не менше 3 процедур за сезон повинні припадає саме на розпал літа. У разі надмірної посухи кратність процедур збільшують, аж до 4 на місяць. Навесні і восени поливають ділянку не більше 1 разу, восени це роблять перед підготовкою рослин до зимівлі, навесні — під час набухання листових бруньок. В залежності від віку під 1 рослина виливають від 10-20 до 50 л води. За один сезон яблуня потребує не менш ніж у 2 підгодівлі. Але, якщо ви хочете отримати здорове і продуктивне рослина, кратність процедури необхідно збільшити до 4.
В такому випадку добриво проводять за наступною схемою:
- ранньою весною — 5 відер перегною, 400-500 г карбаміду, 30 г нітроамофоски і 20 г калійної селітри;
- спочатку цвітіння — розчин 5 л рідкого гною, 2 л пташиного посліду, 200 г карбаміду, 100 г суперфосфату і 50 г сульфату калію (на 10 л води);
- в середині літа і перед зимівлею — суміш із 2 ст. л. суперфосфату і 1 ст. л. хлориду калію (на 10 л води).
Відео: підгодівля яблуні
Обрізування і формування крони
Процедура обрізання передбачає укорочення і проріджування рослини, а також формування крони. Роблять їх в більшості випадків навесні, до появи бруньок, а також допустимо обрізати яблуню і восени, після збору плодів. Вкорочують дерево за необхідності — для уповільнення зростання, а також активності наростання зеленої маси і гілок.
Для цього кожну гілку обрізають приблизно на третину. До формування яблуні приступають вже на другий рік після посадки. Гілки формують так, щоб вони по мірі росту стовбура з'єднувалися в горизонтальні каскади на відстані 50-65 см між ними. При цьому на кожному каскаді повинно бути не більше 5 гілок. найпопулярнішою серед садівників вважається ярусна крона, яка допомагає домогтися рівномірного розташування гілок у кроні. Найчастіше формування крони триває близько 6 сезонів, після чого приблизно з 10 року життя яблуню періодично піддають санітарному проріджування. Під час такої обрізки усувають старі, сухі та пошкоджені гілки. Це дозволяє не тільки позбавити дерево він неродючих гілок, але і уникнути притінення плодів, що прискорює терміни їх визрівання в рази.
Відео: обрізка яблуні
Побілка дерева
Незважаючи на те, що побілкою багато садівники нехтують, тільки ця процедура може захистити яблуню від ураження паразитів, а також видалити їх личинок. Крім того, побілка здатна відбивати сонячні промені, що жарким літом дає можливість уникнути перегрівання яблуні. Білити яблуню починають в середині весни, приблизно у другій половині квітня, а потім за необхідності побілку оновлюють. Для побілки використовують вапно, гашену у воді. Для цього близько 300 г порошку розчиняють в 2 л чистої води. Щоб підвищити ефективно процедури, рідина додатково додають по 5 г ДДТ (або аналога) і мідного купоросу. Щоб підвищити в'язкість речовини і його стійкість на корі, в суміш можна додати 300 мл свіжого молока або 300 г глини. Обробляють яблуню тільки однорідною сумішшю, тому перед застосуванням рідину слід ретельно перемішати і збовтати.
Підготовлення до холодів
Крім предзимнего поливу і добрива, яблуня обов'язково вимагає захист від холодів. Щоб рослина не вимерзло, стовбур, а також прикореневій шар грунту потрібно добре утеплити. Роблять це щільною мішковиною, сіном чи соломою. Ними обертають дерево, від пригрунтовой зони, до першого ярусу гілок. Мішковину укладають декількома шарами, сіно і солому товщиною не менше 10 див. утеплювач Кріплять до дерева за допомогою міцної мотузки. Після цього утеплюють і прикореневої шар грунту, з біля стволового простору кільцю. Для цього грунт мульчують тирсою, сосновими голками, деревною корою, лушпинням насіння, кокосової койрой і т. д. При цьому товщина мульчі не повинна бути менше 15 см Після перших снігів мульчу додатково засипають снігом, що покращує її теплоізоляційні властивості в рази.
Хвороби і шкідники
Сорт Ювіляр стійкий до багатьох захворювань і шкідників, проте рослина обов'язково потребує обробках. Вони підвищують імунітет дерева, а також захищають його від зниження продуктивності. Засоби застосовують для обробки гілок і зеленої маси, проводять їх у міру появи проблеми або для профілактики, три рази за сезон: під час набрякання бруньок, перед наливом плодів і за 30 діб до збирання врожаю.
Найбільш ефективні препарати для обробки яблуні:
Проти інфекцій | Від шкідників |
|
|
Збір і зберігання врожаю
В залежності від погодних умов збирання врожаю проводять з середини серпня по початок вересня. Збір плодів починають після того, як вони набувають характерний жовтий відтінок і рум'янець. Зберігають яблука в сухому, прохолодному і добре провітрюваному місці, далеко від інших плодів. Тому найбільш прийнятним місцем для цього вважається погріб.
Плоди поміщають в невеликі ящики в 2-3 шари, які встановлюють на відстані не менше 30 см від стін і підлоги. Зберігають урожай при температурі близько +10°С, але найвища лежкість яблук спостерігається при зниженні показника до 0...+5°С. По мірі зберігання яблука перебирають, в іншому випадку навіть один гнилий плід може стати причиною псування всього врожаю. Ювіляр — це вигідний і досить невибагливий сорт яблуні. Рослина вдало підходить для помірної кліматичної зони, де дає найвищі врожаї. Посадити і виростити цю яблуню нескладно, однак рослині слід створити відповідний догляд. Він передбачає своєчасний полив, добриво, обрізку, а також укриття на зиму. Інакше сорт рясними врожаями порадувати не зможе.