Яблуня Мельба: опис та характеристика, посадка й догляд, фото

Додати в обране

Facebook Telegram

38 лайків

Яблуні вирощуються на багатьох садових ділянках, а однією з найпоширеніших різновидів цих фруктів є сорт Мельба. Він підкорив багатьох садівників високою врожайністю дерев, а кисло-солодкі великі плоди мають відмінну лежкість і відрізняються універсальністю використання. У цій статті перераховані основні характеристики сорту Мелба, правила посадки саджанців, рекомендації по догляду за деревами і методи вирішення можливих проблем, що виникають при вирощуванні культури.

Історія виведення сорту

Сорт Мельба був отриманий селекціонерами Центральної дослідної станції в штаті Оттава (Канада) в 1898 р. при вільному запиленні насіння яблуні Макінтош. Його назвали на честь відомої оперної співачки Неллі Мельбы. Отриманий сорт мав безліч позитивних характеристик і відмінний смак плодів, тому з Канади дерево надалі потрапило на територію Європи і Росії, де вирощується і сьогодні у великих і дрібних домогосподарствах.

Опис дерева і плодів

Даний сорт завоював велику популярність серед садівників завдяки компактним розмірам дерева і привабливому зовнішньому вигляду плодів. Яблуня Мельба красиво виглядає на ділянці, а великі стиглі яблука використовуються як у свіжому вигляді, так і в кулінарії. Опис дерева і плодів цього сорту представлено нижче:

1. Яблуні Мельба середньорослі, їх висота складає близько 3-4 м. Товстий стовбур покритий темно-коричневою корою з невеликим помаранчевим або червонуватим відтінком.
2. Доросле дерево має помірно розкидисту крону круглою, злегка витягнутої форми, ширина якої іноді досягає 7 м. Вона складається з середніх по товщині, трохи опущених гілок і великих світло-зелених листків довгастої форми з дрібними щербинами по краях.
3. Період цвітіння яблуні потрапляє на квітень. Квіти великі, виділяють приємний аромат, а їх щільно прилеглі один до одного пелюстки пофарбовані у біло-рожевий або світло-фіолетовий колір.
4. Сорт відноситься до самоплідних, але для утворення більшої кількості зав'язей його рекомендується вирощувати поряд з іншими різновидами яблунь з метою перехресного запилення (кращі запилювачі — сорту Антонівка, Бельфлер китайка, Квінта).
5. Стиглі яблука мають округлу і злегка витягнуту форму, трохи приплюснуті. Переважають великі плоди, а середня маса фруктів становить 150 р.
6. Зовні плоди покриті щільною, але ніжною і гладкою жовто-зеленою шкіркою, на якій присутній червоний рум'янець і невеликий шар воскового нальоту.
7. М'якоть яблук пофарбована в білий колір, характеризується високою соковитістю і кисло-солодким смаком, виділяє приємний цукерковий аромат. За смаковими якостями сорт отримав оцінку 4,5 бала за 5-бальною шкалою.

Характеристики сорту

Вибираючи сорт яблук для вирощування на своїй ділянці, потрібно звертати увагу на його характеристики. Це дозволить знайти ту різновид плодових дерев, яка зможе рости і плодоносити в конкретних умовах клімату, а також допоможе визначити обсяг майбутнього врожаю та терміни його зберігання. Сорт Мельба можна вирощувати в південних областях, а також в регіонах з помірним кліматом.

Стійкість до хвороб і шкідників

Дерева цього сорту мають слабкий імунітет до захворювань і атаці шкідників, тому при вирощуванні Мельбы потрібно суворо дотримуватися правил догляду за яблунею і регулярно оглядати її з метою раннього виявлення ознак проблеми.

найпоширеніші хвороби сорти перераховані нижче:

1. Парша. Хвороба розвивається в умовах прохолодного клімату і підвищеної вологості. Ознакою інфекції є бурі плями на листках і плодах, які поступово збільшуються в розмірах. В результаті цього листя передчасно осипаються, а плоди псуються і деформуються, стаючи непридатними для вживання в їжу і зберігання. Для лікування крону дерева обробляють фунгіцидами (наприклад, «Швидкий»).
2. Борошниста роса. Інфекція вражає яблуню при сильній жарі і неправильному поливі. При цьому поверхня дерева покривається характерним білим нальотом. Він провокує засихання листя, опадання квітів і зав'язі. Для лікування проводять обробку крони розчином колоїдної сірки або бордоською рідиною в період утворення бутонів, після завершення цвітіння і ще через 3 тижні на етапі формування зав'язей.
3. Плодова гниль. Головною ознакою захворювання є бурі плями і білі нарости на поверхні плодів і зав'язей, які призводять до загнивання врожаю. Уражені фрукти містять спори грибка і служать джерелом подальшого розповсюдження інфекції. Всі гнилі яблука потрібно видалити і знищити, а крону яблуні тричі обприскувати фунгіцидами перед цвітінням і після нього, а також за 3 тижні до дозрівання плодів.
4. Чорний рак. Ця хвороба вражає кору, листя і плоди яблуні і є дуже небезпечною, оскільки може призвести до загибелі дерева. До симптомів відносяться темні плями на листках, тріщини на поверхні стовбура і гілок, а також чорний наліт на плодах. Для лікування потрібно обрізати всі уражені ділянки дерева і обприскати його бордоською рідиною.

Яблуня сорту Мелба також може піддатися атаці комах, які значно знижують урожайність культури. Список основних шкідників культури представлений нижче:

1. Яблунева міль. З яєць цієї комахи з'являються гусениці, які поїдають листя і нирки. Зелена маса дерева рідшає, уповільнюється фотосинтез, яблуня починає відставати в розвитку, а її врожайність знижується. Для боротьби з шкідником використовують інсектициди (наприклад, «Актеллік»).
2. Листовійка. Це комаха відкладає яйця на листках, з яких з'являються гусениці. Вони харчуються м'якоттю листа і викликають його скручування, що негативно позначається на рості і врожайності яблуні. Проти шкідника використовують інсектициди (наприклад, «Карбофос»).
3. Щитівка. Комаха паразитує на корі яблуні і висмоктує з неї сік. При цьому на гілках і стовбурі з'являються темні овальні нарости, а дерево уповільнює зростання, окремі гілки засихають. Щоб позбутися шкідника, поверхню кори промивають розчином золи і дегтярного мила, а восени обприскують яблуню розчином мідного купоросу.
4. Квіткоїд яблонный. Доросле комаха відкладає яйця в бутонах яблуні перед початком цвітіння. З'явилися личинки знищують суцвіття зсередини і перешкоджають утворенню зав'язі плоду, викликаючи опадання квіток. Для боротьби з квіткоїдом застосовують розчин хлорофосу, обробляючи їм листя дерева.
5. Плодожерка. Цей шкідник яблуні завдає шкоди на етапі утворення зав'язей плодів. З відкладених на листках яєць вилуплюються гусениці, які прогризають м'якоть яблука до самої серцевини, роблячи плоди непридатними для використання і зберігання. Щоб зупинити поширення шкідника, потрібно видалити з дерева пошкоджені плоди та обприскати його інсектицидами.

Щоб знизити ризик виникнення перелічених проблем, рекомендується проводити профілактичні заходи:

• обприскувати яблуню 1% бордоською рідиною або «Нитрофеном» до 7 разів за сезон, починаючи з весни до моменту розпускання бруньок;
• регулярно проводити обрізку гілок;
• восени видаляти опале листя і рослинні залишки з області пристовбурового кола;
• навесні і восени перекопувати землю навколо дерева для знищення личинок шкідників і спор грибка;
• здійснювати побілку штамба — це не тільки знищить зимують під корою личинки шкідників, але й врятує стовбур від гризунів;
• дотримуватись правил поливу і внесення добрив.

Зимостійкість і посухостійкість

Яблуня Мельба володіє середньою зимостійкістю, тому може вирощуватися без укриття тільки в тих регіонах, де температура повітря взимку не опускається нижче -30°С. В умовах тривалих і морозних зим дереву потрібно захисне укриття, оберігаюче його стовбур і коріння від підмерзання. Дорослим деревам необхідний додатковий полив під час посухи. Особливо погано яблуня реагує на недолік вологи в грунті під час дозрівання фруктів. Пересихання грунту в цьому випадку часто викликає опадання недозрілих плодів і зменшення врожайності сорту.

Терміни дозрівання плодів

Для даного сорту характерні пізні строки дозрівання врожаю, які повністю залежать від кліматичних умов конкретного регіону вирощування.

Основні особливості дозрівання плодів такі:

• перші стиглі фрукти з'являються на яблуні у другій половині серпня;
• у південних областях знімати стиглі плоди можна вже в кінці липня;
• на дозрівання яблук, розташованих в затіненій частині дерева, може знадобитися на 1,5 місяці;
• ознакою того, що плід дозрів, є його опадання на землю.

Плодоношення і врожайність

Позитивними якостями яблуні Мельба є невеликий проміжок часу від посадки саджанця до збору перших стиглих фруктів і висока врожайність. Але плодоношення дерева залежить від його віку і може ставати нерегулярним по мірі дорослішання яблуні.

Основні характеристики врожайності і плодоношення сорту перераховані нижче:

• яблуня починає плодоносити через 4 роки після посадки саджанця;
• у перші 10 років для молодого дерева характерно регулярне плодоношення, а врожайність досягає 90-150 кг;
• через 10-11 років після збору першого врожаю яблук високоврожайні роки починають чергуватися з періодами спокою — так дерево відновлює сили;
• з одного дорослого дерева, яка досягла віку 10 років, можна зібрати близько 50 кг фруктів;
• дозрівання яблук нерівномірний і залежить від кількості сонячного світла, одержуваного плодом;
• при відсутності сортів-запилювачів поряд з яблунею Мельба показники врожайності знижуються;
• загальна тривалість життя дерева становить до 80 років.

Транспортабельність і зберігання

Однією з переваг сорту Мелба є відмінний товарний вигляд стиглих плодів, який добре зберігається навіть після транспортування на великі відстані. Щільна, гладка шкірка надійно оберігає фрукти від механічних пошкоджень і впливу несприятливих зовнішніх чинників, тому яблуні даного сорту часто вирощуються в промислових масштабах з метою продажу свіжих плодів і їх використання для виробництва фруктових соків. Яблука Мельба також відрізняються гарною лежкістю. В прохолодному і затемненому місці вони можуть зберігатися до 6 місяців, не втрачаючи при цьому своїх високих смакових якостей.

Умови вирощування

Вивчивши характеристику сорту Мелба, потрібно забезпечити деревах необхідні умови для нормального росту і щедрого плодоношення. Крім кліматичних особливостей регіону, потрібно враховувати розташування ділянки для посадки саджанців і його відповідність певним вимогам:

• місце для яблуневого саду повинно знаходитися на височини — це запобіжить застій талих і дощових вод навколо дерева і загнивання кореневої системи;
• краще всього висаджувати саджанці з південної або південно-східної сторони — так вони будуть отримувати достатню кількість сонячного світла і тепла, а також краще перенесуть зимівлю;
• рекомендується вибирати ділянку з розпушеним грунтом, містить пісок і глину — вона добре пропускає повітря і воду, необхідні коріння яблуні;
• грунт повинна мати нейтральний рівень кислотності і бути родючим, щоб активно зростаючим саджанцям вистачало поживних речовин;
• місце повинне добре освітлюватися сонцем — це необхідно для повноцінного дозрівання яблук і насичення м'якоті плодів цукром;
• рекомендується вибирати ділянку, захищений від холодного вітру і протягів — вони послаблюють дерево і можуть спровокувати його підмерзання взимку або виникнення захворювань;
• грунтові води на обраному місці повинні залягати на глибині не менше 1,5 м — в іншому випадку коріння дерева будуть перебувати у перезволоженому ґрунті і швидко почнуть загнивати;
• навколо посадженого саджанця в радіусі 5 м не повинно бути інших дерев або високих споруд — вони будуть затінювати яблуню від сонця, заважаючи її нормальному росту.

Терміни і схема посадки

Для посадки рекомендується вибирати здорові і міцні саджанці, які мають розгалужену кореневу систему і 2-3 міцних бічних втечі. Краще всього на ділянці вкорінюються молоді деревця, вік яких не перевищує 2 років.

Терміни проведення посадки залежать від кліматичних умов регіону вирощування:

• в регіонах з помірно холодними і сніжними зимами посадку здійснюють у другій половині вересні або на початку жовтня;
• осінню посадку яблунь потрібно проводити не менше, ніж за місяць до перших заморозків;
• в областях з суворими зимами (температура повітря нижче -20°С) дерева висаджують на ділянку напровесні — в квітні, до розпускання бруньок.

Посадочні ями для молодих дерев починають готувати не менш ніж за 2 тижні до посадки, щоб грунт у них добре сіла. Діаметр лунки повинен становити близько 1 м, а глибина — до 80 див. Щоб деревам було достатньо вільного місця для росту, між сусідніми саджанцями залишають відстань близько 6-7 м. 1 - верхній родючий шар ґрунту; 2 - верхній родючий шар грунту з додаванням перегною і мінеральних добрив; 3 - шар грунту без добрив; 4 - коренева шийка (місце переходу кореневої системи в стовбур)

Покроковий алгоритм посадки яблуні Мельба представлений нижче:

1. Землю, отриману при викопуванні посадкової ями, ділять на 2 частини. В одну з них додають рівні пропорції піску, торфу і компосту, а також 1 л золи, 400 г суперфосфату і 200 г сірчанокислого калію.
2. На дно підготовленої посадкової ями викласти шар дренажу. Для цього можна використати шматки цегли, дрібний гравій або грубозернистий річковий пісок.
3. З отриманої родючої суміші на дні лунки формують горбок. Поглиблення залишають в такому стані до моменту посадки.
4. Перед посадкою з північної сторони горбка на дно посадкової ями забивають дерев'яний кілочок для опори саджанця.
5. Занурити коріння молодого деревця поглиблення і розправити їх на поверхні піднесення. Коренева шийка саджанця повинна знаходитися на висоті 6-8 см над поверхнею землі.
6. Присипати коріння пухкої грунтом періодично струшуючи саджанець, щоб ліквідувати порожнечі між корінням і шаром грунту.
7. Ущільнити землю в радіусі 50 см навколо стовбура і сформувати коло, обмежений невеликим земляним валом.
8. Підв'язати саджанець до опори, полити його 2 відрами води. Після вбирання рідини в грунт покрити поверхню пристовбурового кола шаром мульчі з торфу або сухої трави.

Відео: інструкція по посадці яблуні

Особливості догляду

Молоді саджанці і дорослі дерева сорту Мелба потребують нескладному догляді, який полягає в регулярному поливі і підгодівлі, проведення обрізки і правильній підготовці яблуні до зимівлі. Основні правила догляду за Мельбою перераховані нижче:

• полив здійснюється з моменту появи на дереві нирок і до кінця вересня;
• періодичність поливу — 1 раз в 30 днів;
• на кожен молодий саджанець витрачають 20 л води, а на плодоносить дерево — близько 40-60 л;
• після кожного поливу грунт у пристовбурних кіл мульчують, щоб волога довше зберігалася в ґрунті;
• перше внесення добрив здійснюють на наступний рік після посадки — в травні саджанець поливають розчином з 10 л води і 500 г сечовини. На початку червня цю підгодівлю вносять повторно;
• у кінці липня яблуню поливають водним розчином курячого посліду (співвідношення 12:1) або коров'ячого гною (8:1);
• остання підживлення здійснюється під час осіннього перекопування грунту навколо стовбура — під кожне дерево вносять 50 г сірчанокислого калію, 100 г суперфосфату, 700 г золи, відро торфу;
• при великій кількості плодів під гілки яблуні встановлюють підпори — вони запобіжать обламування паростків під вагою фруктів;
• на наступну весну після посадки виконують першу обрізку — процедуру проводять до початку сокоруху і розпускання бруньок;
• для формування штамба видаляють всі дрібні пагони, розташовані на висоті менше 50 см від поверхні землі;
• у перші 3 роки вирощування головний провідник щовесни вкорочують на третину довжини і формують 3 ярусу крони (по одному ярусу на рік) — для цього залишають кілька найбільш сильних гілок, а інші пагони обрізають;
• відстань між сусідніми ярусами скелетних гілок повинна становити близько 40-50 см;
• після завершення формування ярусів кожну весну слід видаляти молоді пагони, розташовані дуже близько один до одного і ростуть усередину крони — це дозволить уникнути загущеності та поліпшить циркуляцію повітря навколо гілок дерева;
• санітарна обрізка виконується восени і навесні — при цьому видаляються всі пошкоджені і засохлі гілки;
• після проведення обрізки місця зрізів рясно намазують садовим варом для захисту від проникнення шкідливих мікроорганізмів;
• пізньої осені та ранньою весною нижню частину стовбура потрібно побілити розчином вапна для захисту від комах-шкідників, сонячних опіків і обмерзання кори;
• пізньої осені навколо стовбура розкладають шар мульчі для захисту коренів від морозів;
• для підготовки до зими та захисту від гризунів штамб обгортають декількома шарами мішковини, розташовуючи між ними шари сухої соломи — матеріали надійно фіксують на дереві за допомогою мотузки;
• після випадання снігу навколо яблуні формують замет — це захищає дерево від перемерзання.

Збір і зберігання врожаю

Після дозрівання плоди цього сорту обсипаються з дерева на землю, але для кращого зберігання їх рекомендують зривати з дерева злегка недозрілими. Для яблук Мельба характерна хороша лежкість, але збирання та зберігання врожаю рекомендується здійснювати за такими правилами:

• фрукти потрібно збирати вручну дуже акуратно, уникаючи механічних пошкоджень і ударів плодів;
• рекомендується зривати плоди в суху і ясну погоду — так вони будуть краще зберігатися;
• для зберігання підходять тільки плоди з рівною і цілісної шкіркою, без ознак гнилі або інших ушкоджень;
• зібрані фрукти обертають папером і укладають в дерев'яні ємності, а потім поміщають в холодильник або темний підвал;
• оптимальна температура, що дозволяє зберегти свіжість плодів на 4-6 місяців, становить 0...+2°С.

Відгуки користувачів