Назад
Як позбутися від гниття яблук?

Як позбутися від гниття яблук?


Навігація по розділу
Як позбутися від гниття яблук?

Досить часто садівники стикаються з проблемою, при якій яблука починають псуватися і гнити прямо на дереві. Причиною цього можуть бути небезпечні хвороби чи шкідники. Як попередити гниття плодів, і що робити, якщо захворювання вже вразило культуру — далі у статті.


Основні причини появи гнилі

Займаючись вирощуванням яблук, кожен садівник мріє отримати в кінці сезону якісний, гідний урожай смачних, корисних і естетично привабливих фруктів. Однак, незважаючи на виявлену турботу і грамотний догляд за яблунями, дачники часто стикаються з проблемою появи гнилі як на зовнішньому покриві яблук, так і з плодами — гнилими всередині. Причин виникнення зіпсованих фруктів може бути кілька.

Старі дерева

У зоні ризику появи великої кількості гнилих плодів знаходяться старі дерева віком понад 10-15 років. Дорослі рослини, навіть при наявності належного догляду, регулярної обрізки, поступово втрачають свою врожайність, виснажуються, за рахунок зниження імунітету, часто піддаються різним грибкових і інфекційних хвороб, що викликають псування плодів.

Знаєте ви? Згідно зі статистичними даними, кожне друге, вирощується в світі, плодове дерево — це яблуня.

Щоб знизити розвитку різних недуг у старих садах, слід, в обов'язковому порядку, проводити санітарну та омолоджуючу обрізку пагонів, в ході яких видаляти сухі, пошкоджені, старі або хворі гілки.

Омолодження яблуні

Моніліоз або плодова гниль

Найпоширенішою причиною появи гнилі на яблуках вважається грибкове захворювання — плодова гниль, або моніліоз, з якої у своїй практиці стикається практично кожен садівник.

Важливо! Якщо вчасно не вжити відповідних заходів по боротьбі з плодовою гниллю, то вона швидко пошириться на інші, близрастущие садові дерева, в тому числі сливи, вишні і груші.

Розпізнати недугу досвідченим поглядом досить просто:

  • на плоді формується невелика пляма коричневого забарвлення;
  • через 6-7 днів на яблуці утворюються перші ознаки гнилі;
  • на гниючої поверхні з'являються плями сіро-білого окрасу, які є місцем розвитку конідій, тобто, спор грибка;
  • в процесі росту суперечка, яблука чорніють зсередини прямо на гілці, а згодом опадають.

Моніліоз яблук

Небезпека полягає в тому, що з кількістю яблук, які дозрівають, збільшується число інфікованих плодів, що здатне спровокувати знищення всього врожаю. Потрібно відзначити, що в першу чергу, моніліоз вражає пошкоджені плоди, яблука з тріснутого шкіркою або уражені шкідниками.

Крім цього, успішному розвитку грибка сприяє тепла, волога погода, сильна загущенность дерев, надмірне зволоження. Подібні умови є ідеальним середовищем для зростання патогенних мікроорганізмів, і тоді боротьба з ними стає вкрай складним заняттям.

на плодах Парша

Самим небезпечним недугою для плодових дерев вважається парша — грибкове захворювання, що вражає практично всі частини культури: плоди, листя, гілки, квіти. Особливого поширення парша набирає в регіонах з підвищеною вологістю повітря.

Симптоми, за якими можна відрізнити описувану хвороба, наступні:

  • на листках утворюються дрібні плями зеленого забарвлення, які в подальшому стають темнішими;
  • на плодах з'являються плями сірого кольору з вираженим білим обідком;
  • фрукти починають розтріскуватися і масово падають на землю.

Парша на плодах яблук

Грибок може також з'являтися на фруктах, які зберігаються в підвалах або сховищах. У таких випадках, має місце прихована форма недуги, і як тільки пройде інкубаційний період, плоди покриються характерними сірими плямами. Першими уражаються фрукти, які мали будь-які механічні пошкодження, що стали «жертвами» атак комах-шкідників або птахів.

Знаєте ви? Яблука не здатні потонути у воді, а все з-за того, що 20-25 % їх ваги складає повітря.

Хлороз яблуні

Як відомо, яблука вважаються прекрасним натуральним джерелом життєво важливого для людини мінеральної речовини — заліза. Однак, як і людський організм, плід може відчувати дефіцит заліза, що призводить до розвитку серйозного захворювання під назвою хлороз.

Першими сигналізують про недугу листя — вони втрачають свій інтенсивне забарвлення, стають блідими, починають жовтіти і покриватися дрібними чорними крапками.

Хлороз на листках яблунь

Надалі аналогічні симптоми з'являються на плодах. Як правило, основною причиною розвитку хвороби є недостатнє надходження поживних речовин культурі, просто кажучи — дефіцит у добривах.

У більшості випадків, рослині не вистачає заліза, але іноді, воно потребує інших мінералах:

  • бліді листя, розташовані в нижній частині гілок, говорять про нестачу азоту;
  • слабо пігментований листя в середині гілок сигналізує про дефіцит калію;
  • при утворенні на листових пластинках цяток, яблуня не доотримала марганцю і магнію.

З розвитком хлорозу, темні точки на плодах збільшуються, і з часом вражають весь фрукт.

Мухосед

Ще одним грибкових недугою, який чудово розвивається в умовах підвищеної вологості, вважається мухосед.

Важливо! Мухосед не представляє небезпеки для здоров'я людини. Також грибок не чинить негативного впливу на смакові якості плодів. Сильно уражені фрукти втрачають свій привабливий естетичний вигляд і не підлягають тривалому зберіганню.

Його можна розпізнати за такими симптомами:

  • на яблуці з'являються численні дрібні темні точки — спори грибка, зовні нагадують екскременти мух. Такі точки неможливо витерти або змити, на відміну від слідів життєдіяльності комах;
  • при повному дозріванні плодів характерні точки можуть зливатися і повністю покривати поверхню фруктів.

Ознаки мухоседа на яблуці

Спори грибка можуть легко поширюватися за допомогою вітру, таким чином, вражаючи інші плодові культури. Успішному розвитку хвороби сприяє дощова, похмура погода, надмірне зволоження, затяжна роса в ранковий час, часті тумани, надмірна густота крони. Особливу небезпеку захворювання являє рослинам, які ростуть в низинах або заболочених ділянках.

Методи боротися з хворобами та шкідниками

На щастя, методів боротьби з хворобами і шкідниками сьогодні існує достатньо, щоб успішно впоратися з подібними проблемами.

Важливо! Гнилі плоди не можна залишати на ділянці, під деревом або, безпосередньо, на дереві. Після збору таких яблук, їх поміщають в компостну яму і через два роки перепревшую субстанцію можна сміливо використовувати в якості добрива.

До основних способів можна віднести:

  • ретельний догляд за ґрунтом, який включає очищення ділянки від бур'янів, розпушування і мульчування грунту;
  • внесення необхідної кількості добрив;
  • правильно організований полив дерев;
  • регулярне проведення обрізки сухих, пошкоджених або хворих гілок;
  • профілактична обробка рослин за допомогою спеціальних препаратів;
  • перекопування грунту і його обробка розчином мідного купоросу;
  • дотримання базових правил посадки дерев.

При появі на культурі будь-яких ознак захворювання, слід негайно розпочинати боротьбу за знищення. Досить часто садівники не звертають ніякої уваги на опале плоди. І абсолютно марно, адже вони є відмінною розсадою плодової гнилі та різних патогенних мікроорганізмів, які згодом вражають плодові дерева.

Опалі яблука

Саме тому, опале фрукти слід повністю прибирати, а грунт навколо рослини ретельно очищати. Також, щоб попередити поширення захворювань, потрібно в обов'язковому порядку позбавлятися від плодів, які починають підгнивати прямо на дереві. Найефективніший метод боротьби з хворобами і паразитами — своєчасний і якісний догляд за садом.

Профілактичні роботи

Якщо яблуні почали гнити прямо на дерево, то зупинити процес досить складно. Саме тому, основним завданням садівника є профілактика:

Моніліоз. Не допустити розвиток грибка допоможуть профілактичні обприскування дерева фунгіцидними препаратами. За сезон слід провести три обробки: першу в період появи зав'язі, другу— через 2-3 тижні, і останню — за 30 днів до передбачуваної дати збору врожаю. Для обприскування можна використовувати такі препарати: «Фундазол», «Скор» або бордоську рідину.

Відео: Що таке монилоиз

Хлороз. Описувана хвороба здатна проявлятися у будь-який час, наприклад, навесні, восени або взимку, тому боротьба з нею повинна вестися систематично протягом сезону. Терапія недуги починається з обробки дерево спеціальними, залізовмісними препаратами — «Феворит», «Агрікола» або народними засобами, наприклад, сумішшю з мідного купоросу і лимонної кислоти.

Також необхідно збагатити грунт, використовуючи суміш перегною, залізного купоросу і води. У разі прогресування недуги, фахівці радять проводити ін'єкції залізом в стовбур дерева. Щоб попередити розвиток хлорозу, потрібно суворо контролювати внесення добрив, регулярно підживлювати ґрунт органічними кошти і комплексами на базі заліза.

Парша. На початковому етапі недуги можна спробувати побороти грибок за допомогою біологічних засобів — «Фітоспорину» або «Гамаира», або бордоської рідини. Обприскування культури необхідно проводити кілька разів за сезон: в період бутонізації, в момент цвітіння і в період формування плодів.

Не менш важливо здійснювати лікування восени, перед підготовкою яблуні до зимівлі. На жаль, в більшості випадків зупинити паршу на деревах допомогою народних методів досить складно, тому доводиться задіяти хімпрепарати, наприклад, «Скор», «Райок», «Хорус».

Відео: Як боротися з паршею яблуні

Мухосед. Дане захворювання проявляється внаслідок надлишку азотних добрив, підвищеної вологості на ділянці, а також великий густоти дерева. Тому, для профілактики недуги слід проводити відповідні заходи: регулярно робити обрізання, контролювати дозування внесення добрив, не допускати надмірного зволоження грунту.

Поради досвідчених садівників

Щоб попередити розвиток гнилі на плодах яблунь, фахівці радять проводити ряд профілактичних заходів:

  • восени робити санітарну обрізку дерев;
  • всі інструменти, використовувані при обрізанні гілок, обробити дезінфікуючими засобами;
  • після збирання врожаю очищати грунт від листя, залишків рослинності та опалого, підгнилих плодів;
  • при висадці саджанців дотримуватися необхідний інтервал, щоб не допускати загущености;
  • намагатися не завдавати травми деревах. Якщо таке сталося, то всі місця потрібно обробити вугіллям або садовим варом;
  • восени з дерев прибирати всі яблука, не залишаючи жодного на гілках;
  • систематично проводити профілактичне обприскування рослин фунгіцидними та інсектицидними препаратами;
  • перед зимівлею розпушити грунт навколо рослини, мульчування соломою або тирсою, укрити стовбур утеплювачем з «дихаючого» матеріалу.

Знаєте ви? Всього в світі налічується понад 7500 сортів яблук, при цьому, лідерами по культивуванню описуваних фруктів вважаються США і Китайська Народна Республіка.

Поява гнилих яблук на дереві сигналізує про поразку культури серйозними грибковими захворюваннями, боротьбу з якими необхідно починати негайно. Від того, наскільки швидко будуть вжиті відповідні терапевтичні заходи, буде залежати не тільки врожайність, а й подальше існування» самого дерева. І слід пам'ятати, що у боротьбі з захворюваннями важливий комплексний підхід, який полягає в дотриманні базових правил агротехніки, грамотному догляді і регулярних заходи профілактики.

Ця стаття була корисною?
6 раз вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі