Володіють високою лежкістю зимові сорти яблунь можуть забезпечувати споживачів своїми плодами навіть навесні, тому інтерес до неї не згасає. Сорт яблук Глостер популярний у багатьох країнах Європи за здатність плодів зберігатися до кінця травня. З цієї статті ви дізнаєтеся про яблуні сорту Глостер, її характерні риси, особливості посадки і догляду, а також збору і зберігання врожаю.
Ботанічна характеристика
Сорт Глостер має німецьке походження. Його вивели в 1951 році, і незабаром після цього він придбав велику популярність у європейських країнах. Зокрема, він відмінно показав себе на Україні і в південних регіонах Росії. Дерево сорту Глостер проявляє сильний ріст і формує пірамідальну або овальну середньогусту крону. Висота досягає 8 м. Приносити плоди починає з 4 роки після висадки, а на карликових підщепах — з 2-3 роки. Цвітіння середньопізнє, тривалий.
Сорт здатний самозапилюватися, але в цілому запилення змішане та наявність запилювачів добре підвищує врожай. Кращими запилювачами є яблуні Айдаред, Джонатан, Гала, Джеймс Грів, Спартан. Усереднена маса плодів — 160 г, але вони можуть сягати і 200 р. У них округло-конусна форма з несильним ребристістю у верхній частині. Покривний темного забарвлення малиново-червоного кольору практично повністю закриває основний жовтуватий колір яблука. Під гладкою блискучою шкіркою просвічують світлі підшкірні цяточки. Яблуні сорту Глостер високо цінуються садівниками всієї Європи Плоди соковиті, мають світло-зелену м'якоть, яка при зберіганні набуває кремовий тон. У неї солодкий смак з легкою кислинкою, оцінений у 4,5 бала. Найкраще смак плодів виражений в південних регіонах. Дозрівання відбувається в кінці вересня. Смак стає найбільш вираженим до січня, а самі яблука можуть зберігати свої якості по травень. З дорослою яблуні збирають 35-75 кг врожаю. Глостер стійкий до борошнистої роси і слабо стійкий до парші. Може витримувати морози до -25°С.
Переваги і недоліки сорту
- Садівники цінують цей сорт за наступні переваги:
- відмінна лежкість плодів;
- скоростиглість;
- стабільність урожаїв;
- яблука чудово переносять перевезення;
- гарний товарний вигляд плодів;
- відмінні смакові якості;
- хороша стійкість до хвороб.
- Загальновизнані недоліки:
- сильнорослость;
- нестача тепла відбивається на смакових якостях плодів;
- в дощовий період відбувається ураження паршею.
Посадка і підготовка до неї
В цілому саджанці яблуні сорту Глостер не вимагають якихось особливих умов порівняно з іншими плодовими деревами. Однак для успішної посадки необхідно ретельне виконання встановлених правил.
Оптимальні терміни
У південних регіонах садити саджанці яблунь можна навесні і восени. Навесні садять до розпускання нирок; у цей час добре садити молоді екземпляри (до 2 років). Саджанець, посаджений весною, легше зимує. В осінній час краще всього висаджувати яблуні після обпадання листя, але не пізніше, ніж за місяць до морозів. Вони повинні добре вкоренитися до настання зимових температур.
Вибір кращого саджанця при купівлі
Купувати саджанці яблунь треба в перевірених місцях з хорошою репутацією — в розплідниках або в магазинах для садівників. Краще всього вибрати саджанець віку 1-2 роки. На 1-літньому деревце гілок не буде, а 2-річне буде мати 2-3 гілочки. Слід звернути увагу на використаний підщепа — карликовий, напівкарликовий, середньорослий або сильнорослий. Від цього буде залежати відстань між деревами і кількість рослин на сотку саду. На рослині і його коріння не повинно бути наростів і пошкоджень. Корені повинні бути добре розвиненими, вологими і гнутися, на зрізі вони повинні виглядати світлими. Не рекомендується купувати саджанець з розпустилися нирками.
Вибір місця для посадки
Ділянка для яблуні повинен знаходитися в добре освітлюваному і прогрітій сонцем місці. Там не повинна скупчуватися вода, а грунтові води повинні бути не ближче 2,5 м. Краще вибирати височини або схили і уникати низин. Місце посадки не повинна сильно продуватися північними вітрами. Неподалік повинні розташовуватися дерева-запилювачі.
Відстань між деревами залежить від підщепи:
- на насіннєвій підщепі — не менше 4-5 м;
- на середньорослій або полукарликовом підщепі — 3 м;
- на карликовій — 2-3 м.
Яблуні люблять пухкі грунту поживні, здатні затримувати вологу. Кислотність грунту повинна знаходитись в межах 5,1–7,5 рН. Надто кислий грунт вапнують. Місце для висадки яблуні Глостер має добре прогріватися сонцем
Технологія посадки
Яму слід копати не пізніше, ніж за 2-3 тижні до посадки. Її діаметр сильнорослого саджанця буде 1 м, глибина — 0,7 м. Для карликових дерев риють дещо меншу яму. Родючий шар ґрунту відкладається в сторону і потім перемішується з перегноєм і мінеральними калієво-фосфорними добривами. Якщо грунт в місці посадки недостатньо пухкий, то в нього додають пісок.
Сама посадка полягає в наступному:
- Якщо у саджанця кілька підсохлі коріння, його замочують у воді зі стимулятором коренеутворення (наприклад, «Корневином»).
- Саджанець приміряють до ями і при необхідності підсипають на дно грунтосуміш.
- Потім ставлять в яму деревце, розправляють йому корені, і засипають грунтом, ретельно трамбуючи, щоб не було порожнеч. При цьому поряд з ним заривають опору для саджанця.
- Формують лунку і добре поливають.
- Саджанець фіксують до опори.
Відео: інструкція по посадці яблуні
На заглиблення саджанця впливає місце щеплення. Яблуні на насінних підщепах, заокуліровані біля кореневої шийки, висаджують так, щоб коренева шийка була трохи вище рівня землі. Саджанець на карликовій підщепі, де окулірування знаходиться низько, садять так, щоб місце щеплення було на рівні землі. Деревця на сильнорослих підщепах можна засипати вище кореневої шийки на 10-15 см, так як місце щеплення буде вище.
Особливості догляду
Щоб отримати гарний урожай, за яблунями варто організувати належний догляд.
Полив
Свежепосаженный навесні саджанець спочатку поливають кожні 2 тижні. Дорослі дерева досить поливати 4 рази за сезон:
- під час розпускання бруньок;
- через 20 діб після того, як яблуні відцвіли;
- за 14 діб до збирання плодів;
- у жовтні для підготовки на зиму.
Внесення добрив
Перший раз підгодівлю проводять через рік після висадки саджанця. Для цього навесні при появі перших листків під 1 дерево вносять по 40 г нітроамофоски та аміачної селітри, а на грунт перед перекопуванням розкидають 5 відер перегною. Під час появи кольору проводять другу підгодівлю. Можна використовувати наступний склад — у 10 л води розводять 300 г сечовини, 100 г суперфосфату, 70 г сульфату калію, потім домішують 5 л гною і 2 відра настою пташиного посліду. На 1 дерево йде 4 відра такої суміші. У літній період слід провести позакореневе підживлення в період формування плодів. не Можна застосовувати в якості добрива свіжий гній (щоб не спалити коріння, особливо у молодих саджанців) та будь-які добрива з вмістом хлору (наприклад, хлористий калій). Яблуні дуже не люблять цей мікроелемент. Для приготування розчину для обприскування розчиняють у 10 л 1 р гумату натрію і 50 г нітрофоски. Для позакореневого підживлення можна використовувати сечовину (30 г на 10 л). Добрива, що містять азот, калій і фосфор, вносять у грунт 1 раз у 14 днів з другої половини червня до перших чисел серпня. Для підготовки дерев до зимового періоду використовують комплексні підживки, а також органіку — гній і компост. Це зміцнить дерева і дозволить благополучно пережити зиму.
Відео: підгодівля яблуні
Обрізка
У перші роки після висадки саджанця щорічно навесні проводять формуючу обрізку крони. На яблуні залишають гілки, які не заважають один одному і ростуть під кутом 45-60° до стовбура. Крону зазвичай роблять разрежено-ярусною, для цього:
- У перший рік зрізують верхівку для укорочування штамба.
- На другий рік залишають 3-5 гілок, розташований на приблизно однаковій відстані один від одного, — це буде 1 ярус.
- На третій рік проводять формування 2 ярусу 3-4 гілок.
- На четвертий рік роблять 3 ярус, залишаючи 3 гілки.
Підготовка до зими
Незважаючи на те що даний сорт володіє досить високою зимостійкістю, молоді деревця, яким менше 5 років, слід захистити від зимових морозів. Стовбур і нижні гілки рекомендують обернути щільним матеріалом (руберойд, мішковина, спанбонд), щоб захистити від гризунів. Якщо ліс і поля недалеко, є сенс скористатися спеціальною сіткою і вкопати її в землю, щоб гризуни не прорили нори. Грунт навколо яблуні слід замульчувати, щоб уберегти коріння від перемерзання. Для цієї мети підійдуть солома, торф, перегній, тирса. Молоді саджанці можна захистити за допомогою лапника (соснових гілок), а також зробити невелику насип грунту навколо стовбура. Під час снігопаду навколо дерев накидають сніг, — це додатково утеплити дерево. А якщо таку сніжну насип ще й притоптати, дрібним гризунам буде важко зробити проходи до кори дерева. Перед заходами по утепленню, у яблунь роблять санітарну обрізку крони, зачистку і побілку стовбура, прибирання пристовбурового кола, а також проводять профілактичні обприскування.
Хвороби і шкідники сорти
Яблуня сорту Глостер схильна такої грибкової хвороби, як парша. Ознаками захворювання є побуріння листя і їх подальше засихання. На плодах також з'являються бурі плями, вони стають дрібними. Для боротьби з паршею застосовують обробки 1% бордоською рідиною і «Фитоспорином». Можна проводити обприскування народними методами:
- Сольовим розчином — з розрахунку 1 кг на 1 відро (10 л).
- Використовувати соду — 1,5 кг на 10 л.
- Настій коренів хвоща з розрахунку 2,5 кг на 10 л. Коріння дрібно нарізають і заливають водою на 4 дні.
- Розчин золи з розрахунку 1 кг на 1 л води. Дану суміш настоюють 1-2 доби.
Яблуні можуть бути також піддані навалам шкідників — попелиці, кліщів, листоблішки, пенницы, цикад, щитівки, плодожерки, пестрокрылки, довгоносиків. Щоб справитися з цими комахами, застосовують інсектицидні препарати типу «Карбофосу», «Нитрафена», «Клещевита». Добре допомагають народні засоби — обприскування мильно-тютюновим розчином, настоєм часнику і цибулі. Непогано відлякують своїм запахом шкідників висаджені біля яблунь чорнобривці, полин, календула.
Для профілактики появи хвороб і шкідників треба проводити наступні заходи:
- перекопувати землю навколо дерев, особливо на осінь;
- проводити розпушування грунту з висмикуванням бур'янів;
- на осінь видаляти залишки рослинності і опале листя;
- зчищати стару відшаровується кору, так як вона — чудове укриття для комах і джерело різних інфекцій;
- видаляти уражені хворобами гілки;
- збирати і утилізувати падалицю;
- ранньою весною і восени проводити профілактичні обприскування бордоською рідиною або мідним купоросом;
- проводити регулярний огляд саду для виявлення шкідників і хвороб, щоб своєчасно вжити відповідні заходи боротьби.
Збір і зберігання врожаю
Даному сорту властивий тривалий сильний ріст, який пересуває поява плодів на більш пізній час. До збору плодів можна приступати з кінця вересня по початок жовтня. Споживацьки зрілими яблука стають після новорічних свят. Плодам потрібно певний час полежати, щоб їх смак покращився і розкрився.
Яблука сорту Глостер при належному зберіганні не втрачають свої якості до лютого. На полиці холодильника вони можуть пролежати до травня. Яблука відмінно підходять для вживання в зимово-весняний час. Годяться вони для переробки: з них можна приготувати сік, повидло, варення, зробити сушку. Отже, основними перевагами яблук сорту Глостер є те, що вони мають товарний вигляд і чудово зберігаються всю зиму. Цей сорт рекомендований для південних регіонів, а в середній смузі потребує утеплення на зиму. Для отримання високих врожаїв потрібні стандартні для яблунь агротехнічні заходи — своєчасні полив і підживлення, обрізка і формування, захисні та профілактичні роботи.