Російські сорти плодових дерев славляться далеко за межами країни, оскільки кожен з них володіє великою кількістю позитивних характеристик, причому це стосується не тільки смакових властивостей самих яблук, але і вимог до догляду за деревом. У статті піде мова про один з найбільш вдалих сортів російської селекції під назвою Різдвяне, а чим саме він примітний — читайте далі.
Опис яблуні Різдвяне
Яблуня Різдвяне потрапила до Держреєстру РФ тільки в 2001 році, але вивели її кількома роками раніше. Авторство нового сорту належить селекціонерам Всеросійського НИИСПК, який є одним з найстаріших інститутів країни з великим генофондом. Батьківськими яблунями в цьому випадку виступили сорт Уеслі та гібридна форма BM 41497, від яких описується рослина отримало всі свої найкращі якості.
Яблуні зазначеного сорту — швидкорослі рослини, які за перші роки вирощування дають приріст у 40-70 см щорічно. У віці трьох років дерева можуть досягати 3-4 м, продовжуючи рости, але вже набагато повільніше. Десятирічні і старші екземпляри зазвичай не перевищують показників 5 м у висоту. Крона — міцна, широкопірамідальною форми, з середньою листям пагонів.
Скелетні гілки — міцні, ростуть під кутом 80° і покриті сірою шорсткою шкіркою. Інші пагони теж потовщені, бурого кольору, зі слабким опушенням і злегка округленим перетином. Що формуються на них нирки завжди конічної форми, добре притиснуті до гілок. Зелені і матові листові пластини — яйцевидні, з невеликою хвилястістю по краю. Поверхня може бути трохи сморщена, має узлісся. Збирати врожай яблук можна вже у середині вересня, і це будуть округлі плоди зі щільною, среднетолстой глянцевою шкіркою вагою 150-200 г Під час цвітіння рослини на пагонах формуються великі суцвіття зонтичного типу, які складаються з 4-6 блідо-рожевих пелюсток. Щоб домогтися максимальної врожайності дерев, доведеться висадити поруч із ними представників інших сортів, найбільш підходящими з яких будуть яблуні Мельба, Антонівка, Папіровка. Без запилювачів можна сподіватися на утворення зав'язей не більше ніж на 5% квітів.
Основний колір — жовто-зелений, а поверх нього завдано розмитий червоний рум'янець, що проходить по всій окружності. Плодоніжка — тонка і довга, розташована трохи під нахилом. Під захисним покривним шаром ховається кисло-солодка м'якоть щільна біло-кремового кольору, з яскраво-вираженим ароматом. Всередині неї укладені середні за величиною коричневі яйцевидні насіння. Середня цукристість плодів — 10,4%. Районування сорту Різдвяне проходить в Центрально-Чорноземному і Центральному регіонах РФ, але часто її вирощують і в інших областях.
Переваги і недоліки сорту
Переваги сорту Різдвяне встигли оцінити багато російські садівники, адже за роки культивування рослина показав себе тільки з хорошого боку і має мінімум недоліків.
- В список основних переваг яблуні можна віднести наступні характеристики:
- повна стійкість до парші — дерева і плоди ніколи не хворіють цим захворюванням;
- швидкоплідність — перші яблука можна знімати з молодого дерева вже на четвертий рік його вирощування після перепривития;
- високу врожайність — в середньому одне дерево може принести до 110 кг яблук за сезон, а з 1 га насаджень нерідко збирають до 180 ц;
- відмінну лежкість плодів, які в умовах погреби зберігають всі свої якості до кінця січня або навіть початку лютого;
- високі товарні якості плодів та їх відмінні смакові властивості;
- універсальність застосування — всі яблука однаково добре підходять як для вживання свіжими, так і для різноманітних переробок на соки, джеми.
- Що стосується наявних недоліків сорту, то найбільш помітними будуть:
- схильність до осипання яблук в період дозрівання;
- нерівномірність процесу наливання;
- погіршення смакових якостей ближче до кінця строку зберігання.
Головні особливості посадки
Строки висаджування саджанців яблуні Різдвяне багато в чому залежать від кліматичних особливостей обраної території. В областях з ранніми і холодними зимами переважно весняна посадка, але якщо морози настають лише з приходом календарної зими, то можна висаджувати молоді рослини в кінці жовтня або початку листопада, відразу після опадання листя. Місце для яблунь повинно добре освітлюватися сонячними променями і бути захищене від впливу холодних вітрів. Переважний склад грунту — супесчанки або суглинки, але обов'язково досить пухкі і добре пропускають вологу і повітря Посадкову яму для саджанців починають готувати приблизно за 1,5–2 місяці до передбачуваної висадки, правда, для весняної процедури (посадку проводять до розпускання бруньок) оптимальним рішенням буде осіння підготовка. Середній розмір посадкової ями для одного саджанця — 60×60 см, але глибину можна збільшити на кілька десятків сантиметрів, залежно від розмірів кореневища. На дно організованою лунки спочатку укладають дренажний шар з керамзиту (звичайно досить 10-15 см) і засипають верхній шар знятої ґрунту, попередньо змішаної з 3-4 кг перепрілого гною і 200-300 г золи. За місяць до посадки на ділянці молоді рослини викладають на підвіконня і вкривають кореневище товстим шаром вологої марлі (постійно підтримуючи її зволоженість). Таким чином, корінці насичуються вологою і не будуть сохнути, а перед самою процедурою залишиться тільки ще раз оглянути і розрівняти їх. Якщо під час такого огляду будуть виявлені зіпсовані або всохлі коріння, їх обов'язково потрібно обрізати, обробивши зріз садовим варом або стимулятором росту (наприклад, препаратом «Корневін»).
Технологія посадки саджанця сорти Різдвяне складається з тих же основних етапів, що і висадка плодових дерев інших сортів, і передбачає виконання наступних дій:
- Насипавши по центру ями горбик з удобреному землі, відступивши від центральної точки 10-15 см і вбийте півтораметровий дерев'яний кол.
- Поруч із ним додайте підготовлений саджанець і, акуратно розправивши коріння, потроху засипте кореневище грунтом, при цьому слідкуючи, щоб між сусідніми корінцями не залишалося вільного простору.
- Ущільніть грунт, акуратно перев'яжіть саджанець до дерев'яної опори і, сформувавши по периметру пристовбурового кола невелике поглиблення для води, полийте посадку.
Відео: інструкція по посадці яблуні
На завершення процедури можна замульчувати поверхню 5-сантиметровим шаром торфу, який посприяє тривалої схоронності вологи і попередить активний ріст бур'янів.
Догляд за рослиною
По завершенні посадкових робіт починається тривалий етап догляду за яблунею Різдвяне. Він складається з декількох основних дій, головними серед яких будуть систематичні поливи і добрива зростаючих дерев, а також своєчасна обрізка крони, організація укриття на холодну пору року і боротьба з шкідниками.
Полив яблуні
У перший час після посадки молода яблуня потребує регулярних і рясних поливах. Після 1-2 років вирощування дерева частоту процедур можна звести до 1 разу в місяць, орієнтуючись при цьому на кількість природних опадів: у посушливий час кількість поливів збільшують, а в сезон частих дощів можуть повністю припинити їх. Внесення рідини виконують щотижня, виливаючи в пристовбурні кола не менше 7-10 л рідини за раз На одне доросле рослина в середньому витрачається не більше 12-15 л рідини. За кілька тижнів до дозрівання врожаю яблук кількість поливів збільшують, але не допускаючи надмірного застою вологи у кореневої системи рослин. Підвищена вологість часто призводить до загнивання кореневої системи яблуні і водянистості її плодів.
Внесення добрив
Кількість і вид використовуваних добрив безпосередньо залежить від віку дерева і поживності субстрату в місці його зростання. На суглинних і супіщаних ґрунтах, з достатнім добривом органікою в момент посадки, приблизна схема подальших підживлень може виглядати так:
- В перший рік не варто турбувати яблуню частими добривами, адже найчастіше рослині досить поживних речовин, які були використані при посадці.
- На другий рік вирощування яблуні, з приходом осені, її удобрюють органічними сполуками, які вносяться в субстрат при його планової перекопуванні. У цьому випадку на 1 м2 території буде витрачатися приблизно 10 кг перепрілого гною і 200-300 г калійно-фосфорних сполук. Крім того, навесні можна використовувати азотовмісні підживлення, наприклад, селітру, вносити яку бажано до початку цвітіння дерев (20-30 г на 1 м2). Глибина загортання поживних сумішей — не більше 15 див.
- На третій рік вирощування і в кожний наступний добриво яблунь виконується аналогічним чином, тільки від стовбура потрібно відступати вже на 1,5 м і збільшувати глибину загортання добрив до 30-50 см, в залежності від розмірів дерева.
Обрізка крони
Обрізка крони яблуні сорту Різдвяне виконується в кілька етапів. В осінній період йдеться більше про санітарній очистці від пошкоджених і всохлі гілки, а з приходом весни можна зайнятися формировочными діями, тим самим сприяючи зовнішньої привабливості дерева. Для формування крони потрібно заздалегідь вибрати основні скелетні пагони (бажано, щоб вони розташовувалися по колу під кутом 45º), прорахувавши все так, щоб майбутній стовбур виявився вище гілок самого верхнього ярусу на 0,2–0,3 м. Гілки другого рівня повинні залишитися на відстані 0,4–0,5 м від основи скелетних гілок, а ось всі криві і неправильно зростаючі примірники (спрямовані вниз або розташовані горизонтально) потрібно повністю видаляти. Незалежно від виду процедури за один раз можна зрізати не більше 30% від всіх зростаючих пагонів, обов'язково замазывая великі зрізи садовим варом. Разом із зайвою рослинністю бажано видаляти і перебувають на стовбурі мох і лишайник, оскільки вони нерідко стають місцем розвитку хвороботворних мікроорганізмів.
Підготовка до похолодань
Сорт яблуні Різдвяне відрізняється непоганими показниками морозостійкості, тому в Центральних регіонах країни дорослі дерева не вкривають на зиму. Проведені вченими експерименти довели, що саджанець цієї яблуні здатний винести заморожування до -40°C, зберігаючи при цьому життєздатність. Вони послужать гарною захистом від гризунів і запобігають псуванню кори з подальшим її всиханням. При культивуванні в північних регіонах із сильними зимовими зниженнями варто замульчувати пристовбурне коло 10-сантиметровим шаром соломи або торфу, попередньо побелив стовбур і обернувши його руберойдом, капроном або мелкоячеистой сіткою
Хвороби і шкідники
Парша — не єдина проблема яблунь, тому висока стійкість сорту Різдвяне до цього недугу ще не означає відсутність інших захворювань і ознак ураження шкідниками. З останніх найбільшою активністю у відношенні рослини мають кліщ, короїд і щитівка, які, проникаючи всередину кори, дуже важко виводяться. У боротьбі з більшістю типових шкідників допоможуть розчини «Карбофосу» або інших інсектицидних препаратів з аналогічною дією.
Щоб запобігти появі проблем, варто дотримуватися правила сівозміни, контролювати рівень вологості ґрунту і не старатися з добривами. Для захисту яблунь від шкідників, що пошкоджують бруньки, бутони і листя плодової культури (найпоширенішими є попелиця, моль, листовійка), до цвітіння дерев їх крону варто обробити розчином «Хлорофосу». Всі пошкоджені частини яблуні потрібно вчасно зрізати, не допускаючи поширення хвороб по саду.
Приблизна схема профілактичних обробок яблунь Різдвяне виглядає так:
- З приходом весни (до набрякання бруньок) потрібно обприскати дерева розчином мідного купоросу і инсектофунгицидом «ДНОК», які допоможуть попередити ураження насаджень комахами-шкідниками.
- Після утворення листків проводять обробку крони від плодожерки, довгоносиків, попелиць і кліщів, використовуючи для неї «Нитрофен», «Карбамід» або бордоську суміш.
- Під час бутонізації яблунь ефективними в профілактичних цілях будуть «Хлорофос» і «Бензофосфат».
- Після цвітіння варто використовувати «Хлорофос» і «Бензофосфат».
Збір врожаю і зберігання
До збору врожаю яблук розглянутого сорти приступають на початку або середині вересня, коли плоди досягають повної знімної зрілості. На відміну від деяких інших сортів, Різдвяне не вимагає тривалого періоду вилежування і може вживатися в їжу відразу після збиральних робіт, розкриваючи всі свої якості по максимуму.
Для збирання врожаю вибирають тільки безвітряний день без опадів, аби всі зняті яблука були абсолютно сухими. Плодоніжки відривати не варто, а самі яблука перед закладкою в погріб краще відразу сортувати за розміром і стиглості, видаляють зіпсовані або пошкоджені плоди. По можливості яблука охолоджують або ж намагаються хоча б провітрити їх на свіжому повітрі, уникаючи впливу вологи: за 2-3 тижні проявляться дефектні плоди, які тут же варто прибрати, щоб гниль не поширювалася. Для тривалого зберігання здорові екземпляри обертають у м'який папір і, помістивши в ящики плодоніжкою вгору, відносять в сховище з температурою в межах +1...+2°С. Саме такі значення вважаються ідеальними для комфортного перебування яблук Різдвяне і тривалої схоронності всіх їх властивостей.
В цілому, описаний сорт можна розглядати як один з найбільш підходящих варіантів для вирощування на більшій території Росії і ближнього зарубіжжя: дерева відносно невибагливі у догляді і завжди радують стабільними врожаями смачних і соковитих плодів універсального призначення.