Шафран спеція

Шафран — найдорожча пряність у світі. Її характерні риси — благородний аромат, пікантний смак і темно-червоний колір. З давніх часів шафран застосовували як засіб, який надає енергію тіла. Пряність була дорогим і елітним подарунком для важливих ...

Імеретинським шафраном називають вирощені в історичній області Грузії з однойменним назвою, бархатці - квіти, які часто використовують у прикрасі саду. Рослини володіють масою корисних властивостей, про які детально розповідається нижче. Властивості ...

Шафраном у кулінарії називають пряність, приготовану з висушених суцвіть квітів рослини Шафрану посівного. Вона має дуже широке застосування в кухнях народів Близького Сходу, Середньої Азії, Південної Європи. Детально про те, як виглядає ця пряність, ...

Шафран был известен ещё с древности, использовался в кулинарии и для лечения. И тогда уже эта ароматная пряность стоила больших денег. Всё дело в том, что эта специя является всего лишь небольшой частью цветка, выращивание которого имеет свои ...

Не даремно вважається, що шафран може чинити вплив на людину не тільки на фізичному рівні, але й на духовному, адже він здатний вилікувати і тіло, і душу. Ця приправа не тільки робить страви і напої більш смачними і ароматними, а також допомагає ...