Хвойні дерева є скарбницею корисних елементів. З давніх часів і до сьогодення використовуються всі складові таких дерев: кора, пагони, хвоя навіть шишки. Деревина лаврової сосни має такі ж корисні властивості, як і інші хвойні. У народній медицині плоди лаврової сосни використовуються для виготовлення корисного сиропу, варять з них варення.
Ботанічний опис та склад шишок лаврової сосни
Латинська назва лаврової сосни - Larix. Введене в літературу у 1754 році. Точна етимологія слова невідома. За деякими даними, слово "lar" перекладається з галльської мови як якісна характеристика і означає "багатий" або "щедрий". Інші вчені вважають, що в назві зашифрований латинський термін "laridum", який означає "жир", що пов'язано з високим вмістом смоли в корі та деревині лаврової сосни. І незважаючи на те, що ці дерева відносяться до соснових, вони все-таки представляють окрему категорію.
До складу шишок лаврової сосни входять:
- аскорбінова кислота;
- естерні масла;
- смола (цілюща речовина, що містить антоціани та катехіни);
- борнилацетат;
- пінен;
- барнеол;
- каніфоль (смолиста речовина, основний компонент якої - абієтинова кислота);
- дубильні речовини;
- органічні кислоти.
Збір сировини проводять з жовтня по квітень. Найголовніше під час процесу - не чекати повної спілості насіння. Зелений урожай при правильному зберіганні зберігає насіння лаврової сосни до 4 років, навіть після вказаного часу їх можна буде посадити, і вони дадуть сходи. Деякі збирачі рекомендують зберігати шишки протягом одного року, а потім відправляти на переробку або, очистивши від насіння, утилізовувати.
Корисні та лікувальні властивості
Усі частини дерева корисні і використовуються в народній медицині протягом багатьох століть. Якщо говорити конкретно про шишки, існують два способи їх використання: молодий зелений сировини та дозрілі плоди хвойного дерева. Останні мають яскравий насичений червоний колір і велику концентрацію дубильних речовин.
- Народні цілителі стверджують, що плоди хвойного дерева справляють комплексний вплив на організм, а саме:
- заспокоюють;
- знімають запалення слизових оболонок;
- мають глистогінну дію;
- знімають спазми шлунка;
- допомагають у лікуванні бронхітів та кашлю;
- дезінфікують;
- мають профілактичний ефект, підвищуючи активність імунної системи;
- знімають стан хворого, який страждає від каменів у нирках.
- Список хвороб, які лікують ліственними препаратами:
- простуда, всі захворювання бронхів та легень;
- ревматизм;
- авітаміноз;
- цинга;
- гнійні рани та абсцеси на тілі та в ротовій порожнині;
- простатит;
- розлад шлунка, метеоризм.
Рецепти з використанням шишок
Далі — кілька найпопулярніших способів приготування цілющих їстивних продуктів з листвених шишок, а також прості правила прийому цього лікарського сировини.
Сироп
Сироп готується з розрахунку 70–80 шишок на 1 літр води. У емальовану каструлю кладуть базовий компонент і заливають водою. Доводять до кипіння, а потім варять протягом 60 хвилин. Коли продукт стане м'яким, до маси додають 1 кг цукру та чайну ложку лимонної кислоти. Варять суміш ще 40 хвилин, а потім проціджують сироп. Плоди листвениці при цьому також можна використовувати у їжу.
Відвар
Відвар приготовують за попередньою схемою: на 1 літр води кладуть у каструлю 70 шишок. Проварюють протягом години, а потім воду зливають, проціджуючи відвар через сито. Готовий продукт зберігають у темній посудині в погребі або холодильнику, не заморожуючи. Охолоджену рідину приймають по 1 ч. л. натщак перед сніданком, щоб зміцнити виділення жовчі, видалити з ШКТ патогенну флору і очистити кишечник від токсинів.
Настоянка
Сировину миють, поміщають у півлітрові стерильні банки, укладають рослинний матеріал всередину і заливають водкою або 70% спиртом. Настоюють протягом 10–21 днів у темному теплому місці. Молоді плоди розрізають, а зрілі залишають цілими. По закінченню цього періоду масу обов'язково потрібно процідити. Зберігати в темній посудині в прохолодному приміщенні або холодильнику. Прийом здійснюють по 1 ч. л. 3 рази в день. Можна додавати настоянку у чай. Протипоказання для вживання: алкоголізм, гепатит, виразка шлунку.
Варення
Для варення беруть 280–300 шишок, заливають їх 3 літрами води і варять в емальованій каструлі не менше 60 хвилин. Молоді плоди ялиці повинні стати м'якими, після чого відвар можна додати 3 кг цукру і варити ще 60 хвилин на повільному вогні, поки цукор повністю не розтане, а солодка вода не перетвориться в липкий сироп.
На кінець варіння, за 10 хвилин до вимикання вогню, необхідно додати 1 ч. л. лимонної кислоти. Гаряче варення розлити по банках і відразу закрийте кришками, дати вистоювати, прибрати в холодильник.
Відео: як варити варення з шишок лісової сосни
Як зберігати шишки
Правильний спосіб зберігання дуже важливий, оскільки природний матеріал швидко висихає, втрачає воду, а отже, і корисні речовини. Для зберігання лісової сировини будують спеціальні амбарні приміщення. Бажано, щоб споруда була дерев'яною, зі сруба. Висота підлоги над землею: 70 см. Довжина — 10 м, ширина — 9 м, висота — від 2,5 м до 3 м. Важливо забезпечити якісну вентиляцію, сухість і тепло при зберіганні. Навантажують шишки малими тележками, розкидаючи їх по спеціальним відсікам. Вивантаження проводиться з виіграшних частин закромів.
Для профілактики гнилення рослинної сировини амбар необхідно регулярно очищати та дезинфікувати. Для цього використовується 1% розчин препарату "ДДТ". Оприскування проводять з пульверізатора, розпилюючи рідину на зовнішні стіни, підлогу та ґрунт під конструкцією. На 1 м² витрачають 0,5 л рідини.
Протипоказання
- Прийом будь-яких препаратів з шишок лісової сосни протипоказаний при таких станах:
- патологічні стани ЦНС;
- лактація, вагітність;
- недавно перенесений інсульт або інфаркт (менше року);
- гепатит, цироз печінки;
- виразкова хвороба шлунка;
- недостатність нирок.
При алергічній реакції на відвар, настій, сироп або варення у хворого може з'явитися висипка, свербіж шкіри, нудота і блювота. Не варто займатися самолікуванням, а всі народні засоби можна вживати лише після консультації з лікуючим лікарем.
Якщо переносимість цілющих засобів хороша, і усе сировини якісні, а ліки з хвоїника приготовані правильно, корисний ефект не забариться довго чекати. Сили природи завжди готові прийти на допомогу людині і повернути йому життєвий тонус і хороше самопочуття.
