Многие видели эти пальмы, органично вписывающиеся в любой интерьер и украшающие как общедоступные помещения всевозможного профиля, так и частные жилища. Но не все знают, что данные красавицы родом из Южной Америки и зовутся бутиями. О наиболее популярной и распространённой бутии головчатой, о содержании и уходе за ней в домашних условиях пойдёт речь в этой статье.
Ботаническое описание растения
В семействе пальмовых бутия занимает заметное место, имея там 20 своих южноамериканских представителей в виде перистых пальм, чей рост варьируется от 0,4 до 10 метров. Наиболее известна среди них бутия головчатая (butia capitata), достигающая шестиметровой высоты и полуметра в диаметре ствола.
| Корневая система | Развитая |
| Стебель | Мощный, серого цвета в нижней части, утолщающийся у основания, имеющий единственную точку роста наверху |
| Форма листьев | Длинночерешковая, дуговидная |
| Окрас листьев | Сизо-зелёный |
| Форма цветков | Простая, цветки небольшого размера |
| Окрас цветков | Красный |
| Форма плодов | Овальная костянка |
| Цвет плодов | Оранжевый |
| Вкус фрукта | Кисло-сладкий |
Основные виды
Как уже говорилось выше, бутия насчитывает 20 видов. Среди которых наиболее знамениты:
- уже упоминавшаяся головчатая, которая, кроме востребованных декоративных свойств, обладает высокими кулинарными качествами своих плодов, с успехом применяемыми в приготовлении вина и желе;
![Бутия головчатая]( "Бутия головчатая")
- волосистопокрывальная, чьё заковыристое название скрывает пальму, похожую на головчатую, но менее высокую и с более мелкими и не такими сочными плодами;
![Волосистопокрывальная бутия]( "Волосистопокрывальная бутия")
- парагвайская, рост которой едва достигает 2 м, а диаметр ствола — 0,12 м,. Выглядит элегантно со своей пышной кроной дугообразных перистых листьев. Даёт 4-сантиметровые плоды яйцеобразной формы, которые не так вкусны, как у головчатой бутии, но всё же используются в кулинарии;
![Парагвайская бутия]( "Парагвайская бутия")
- ятай, выходец из Аргентины. Очень похожая на головчатую, но с более мелкими съедобными плодами удлинённой формы.
![Бутия ятай]( "Бутия ятай")
Условия для выращивания дома
Головчатая бутия культивируется в домашних условиях достаточно активно не только из-за привлекательного внешнего антуража, но и благодаря определённой неприхотливости, которая выгодно отличает её от большинства пальмовых собратьев.
Месторасположение
Неприхотливость этого растения особенно проявляется в его нетребовательности к яркому освещению, то есть в достаточно высокой теневыносливости (хотя, как и любая другая пальма, головчатая при хорошем освещении чувствует себя более комфортно и растёт интенсивней). Летом это растение рекомендуется выносить на свежий воздух, а при отсутствии подобной возможности нужно осуществлять регулярное проветривание помещения, в котором растёт пальма.
Температура
Наиболее комфортная температура для этого растения колеблется в пределах между +20°C—+25°C, а зимой она может быть снижена для взрослых пальм до +10°, а для молодых — до +15°C.
Влажность воздуха
Нетребовательность бутии к условиям содержания проявляется и во влажности воздуха, к которой она достаточно индифферентна. Однако во время летней жары, если у растения начинают подсыхать кончики листьев, её полезно опрыскивать мягкой водой.
Уход в домашних условиях
Ухаживать за бутией головчатой достаточно несложно, однако некоторые усилия прикладывать всё же потребуется.
Полив
Особенно это касается полива, который необходимо производить регулярно и в достаточном объёме. Поливать головчатую пальму можно только мягкой и хорошо отстоянной водой комнатной температуры. Это требование вызвано тем, что данное растение не терпит избыточного присутствия в почве извести.
На частоту же поливания влияет степень освещённости растения и температура окружающей среды. При ярком свете, стимулирующем активное развитие растения, и при высокой температуре, ускоряющей высыхание грунта, поливать следует часто. Зимой это делается гораздо реже, однако не следует допускать полного высыхания грунта.
Подкормка
Во время активного роста растения несколько раз в полмесяца его следует удобрять комплексными пальмовыми подкормками, а также удобрениями, предназначенными для декоративно-лиственных растений. Полезно небольшую часть удобрений доставлять пальме посредством опрыскивания низкопроцентным раствором. Зимой подкормки без надобности.
Обрезка
Как и все прочие пальмы, бутию головчатую не обрезают.
Пересадка
Как правильно и когда нужно пересаживать комнатные растения?Поскольку пересадку эта пальма недолюбливает, данную операцию следует производить лишь при настоятельной необходимости не чаще одного раза в 4 года.
Делают это ранней весной, используя горшок, на треть превышающий диаметром прежний, и слабокислую почву с pH 5,0-6,0.
Лучше всего взять для этого специальный пальмовый грунт, но можно приготовить его и самому, смешав 3 части листовой земли с 3 частями дёрна и добавив 1 часть речного песка.
Перед посадкой в горшок корни бутии, которые создают войлочный слой, следует обрезать. На дно горшка необходимо с целью дренажа уложить слой мелкого гравия.
При пересадке нельзя заглублять растение, следует оставлять уровень грунта на прежнем уровне. Для комфортного роста достаточно раз в год заменить верхний слой грунта на 5 см вглубь.
Выращивание из семян
Бутия способна размножаться исключительно семенами, которые имеют слабую и растянутую во времени всхожесть, которая может продлеваться до одного года. Чтобы вырастить пальму из семян, необходимо:
- Замочить семена в воде или с помощью специальных стимуляторов на пару суток.
- Аккуратно надколоть семя с одной стороны, ни в коем случае не углубляясь в его сердцевину.
- Посадить семя в грунт надколотой стороной вниз, не сильно погружая его в почву.
- Засеянную ёмкость накрыть стеклом или плёнкой и поставить в место с умеренным освещением и температурой +27-+28° тепла.
- Дождаться прорастания семян, которое может произойти как через 4 месяца, так и через 6 и даже 12. Когда ростки достигнут высоты 4 см, их рассаживают по отдельным ёмкостям.
Сложности при выращивании
При всей своей достаточной неприхотливости головчатая бутия иногда может доставить своим хозяевам некоторые проблемы, которые чаще всего связаны с их собственным недосмотром. Проблемы эти выражаются в:
- Появлении коричневых пятен на листьях, что бывает из-за переувлажнения почвы или, наоборот, её пересыхания. Для устранения проблемы, связанной с переувлажнением, нужно извлечь земляной ком из горшка, ликвидировать загнившие корни, присыпать места среза измельчённым древесным углём и подсушить ком. При пересыхании как следует поливают грунт, не вынимая его из горшка, и одновременно обильно опрыскивают листья пальмы отстоянной водой. Полезно использовать для полива и опрыскивания «Циркон».
- Возникновении белёсого оттенка на листьях, который связан с деятельностью либо паутинного клеща, либо трипса. В первую очередь необходимо каждый лист тщательно промыть с обеих сторон тёплой водой. Для борьбы с клещом полезно использовать инсектициды, а для ликвидации трипса — акарициды.
- Слабом приросте листвы или полном его отсутствии, что чаще всего объясняется плохим освещением.
- Жёлтых или коричневых пятнах на листьях в летнее время, что, наоборот, вызывается чрезмерным освещением.
- Пожелтении и засыхании кончиков листьев, спровоцированных недостаточным поливом.
Головчатая пальма, требующая для своего полноценного развития просторного и хорошо вентилируемого помещения, в остальном чрезмерных требований при содержании не выдвигает, за что и ценится всё более расширяющимся кругом своих поклонников.
