Останнім часом все більшу популярність набирає імбирна фітотерапія. І це закономірно, адже вона допомагає вирішити багато проблем з організмом людини. У складі імбиру безліч корисних речовин, які сприятливо впливають на серцево-судинну систему та органи травлення. Це ще і дуже смачне лікування.
Вплив імбиру на газоутворення і здуття живота
Здуття живота — досить неприємне явище, при чому як внутрішнє, так і зовнішнє. Воно супроводжується коліками, живіт значно збільшується в розмірі, його сильно починає здутися животик і мучить печія.
Причин може бути декілька, а позбутися від цього непорозуміння хочеться як можна швидше. Крім «аптечних» медикаментів, які можуть мати широкий спектр побічних проявів, існують натуральне, природне рішення цієї інтимної проблеми — корінь імбиру.
Рецепти і як вживати
Імбирне «меню» відрізняється різноманітністю — смузі, морозиво, салати, соуси і багато іншого. Імбир можна вживати в сирому вигляді, так і в маринованому. В імбирному порошку ще більше корисних властивостей, ніж в сирому корені.
Але варто віддати перевагу найбільш ефективним, простим і доступним в приготуванні страв, ефект від яких не змусить себе довго чекати.
Рецепт №1
Імбирний чай
- листя зеленого або чорного чаю
1 ст. л.
- імбир тертий
1 ч. л.
- окріп
0,5 л
- помістити В термос листовий чай і імбирний корінь, залити окропом. Настоювати 20-30 хвилин.
- Випити 200 мл натщесерце, решту кількість розділити на весь день, беручи між прийомами їжі.
Імбир з медом
Взяти в рівних пропорціях імбир свіжий і рідкий мед. Корінь подрібнити разом зі шкіркою за допомогою м'ясорубки, змішати з медом. Витримати в холодильнику 12 годин.
Рецепт №2
Корінь з корицею
- листя перцевої м'яти
10 шт.
- тертий імбир
20 г
- листовий чай (чорний, зелений)
1 ч. л.
- порошок кориці
0,5 ч. л.
- вода
0,5 л
- Помістити всі складові в термос, залити окропом. Настояти 1 годину.
- Вживати 2 рази на день перед їдою (за 20-30 хвилин).
- Зберігати в холодильнику до 4-х діб. Можна додати мед.
Рецепт №3
Імбирна спиртова настоянка
- корінь імбиру рубаний
100 г
- горілка
250 мл
- В чисту суху ємність з темного скла помістити імбирне сировину, залити горілкою, щільно закупорити.
- Настоювати 2 тижні в прохолодному місці, куди не потрапляють сонячні промені. Струшувати вміст — раз в 2-3 дня.
- Після витримки процідити і віджати вміст, перелити в ємність для зручного зберігання і застосування. Зберігати в холодильнику. Застосовувати по 1 ч. л. (при спазмах і здуття кишечника) після їжі.
Рецепт №4
Салат з імбиром
- огірки
400 г
- помідори
300 г
- імбир
50 г
- сир сулугуні
200 г
- корінь селери
50 г
- зелені пір'я цибулі
1 пучок
- кріп і петрушка
по 50 г
- сік лимона
50 мл
- соус соєвий
20 мл
- олія оливкова
5-7 ст. л.
- перець, сіль
за смаком
- корінь селери Відварити, подрібнити.
- Томати і огірки порізати великими кубиками, сулугуні — дрібними.
- Покришити зелень і імбирний корінь.
- Зробити заправку: змішати масло оливи з соєвим соусом, додати мед, лимонний сік, сіль, перець і імбир.
- У салатнику змішати всі овочі і зелень, залити заправкою.
Можна додати відварене куряче філе — за бажанням.
Протипоказання
І хоча імбирна терапія — «помічник» в лікуванні багатьох недуг, все ж є ряд протипоказань до застосування.
- Імбирний корінь не можна приймати:
- при алергії;
- при виразці, гастриті та інших серйозних захворюваннях ШКТ;
- при гепатитах;
- вагітним на останніх термінах;
- при годуванні груддю;
- дітям до 3-х років;
- людям з підвищеним рівнем артеріального тиску;
- при цукровому діабеті.
При відсутності протипоказань — імбирна терапія дуже дієва в боротьбі з газами в шлунку і кишечнику. Головне — не перевищувати рекомендованих дозувань. Вибирайте оптимальний спосіб застосування і будьте здорові.
