Картопля ботаніка

Зазвичай для посадки картоплі на ділянці використовуються насіннєві бульби, заготовлені восени. Але для оновлення сортових характеристик даної культури рекомендується кожні 5-6 років вирощувати її з насіння. У цій статті перераховані кращі сорти ...

Про соланине як про отруйну речовину часто можна почути серед прихильників здорового харчування. Посилює небезпеку те, що він міститься в улюбленій на пострадянських просторах картоплі. Однак не варто чекати від нього неминучої інтоксикації. Про те, ...

Сортові варіації картоплі характеризуються різними смаковими властивостями, однак є серед них і ті екземпляри, які не можна вживати в їжу ні під яким приводом. Мова йде про позеленілих бульбах, які несуть в собі певну небезпеку як для людини, так і ...

Вирощуючи картоплю, навряд чи хтось серйозно замислюється над будовою бульби та його хімічних властивостей, однак про все що ми їмо бажано знати якомога більше. Проста з вигляду картопля, таїть в собі багато цікавих фактів, про які ви зараз і ...