Назад
Особливості збору насіння картоплі

Особливості збору насіння картоплі


Навігація по розділу
Особливості збору насіння картоплі

Зазвичай для посадки картоплі на ділянці використовуються насіннєві бульби, заготовлені восени. Але для оновлення сортових характеристик даної культури рекомендується кожні 5-6 років вирощувати її з насіння. У цій статті перераховані кращі сорти клубнеплода для насіннєвого розмноження, описані способи отримання і правила збору картопляного садивного матеріалу, а також наведено рекомендації щодо його зберігання і попередньої підготовки.


Способи одержання насіння картоплі в домашніх умовах

Картоплю, вирощений з насіння, володіє рядом переваг в порівнянні з овочами, отриманими в результаті стандартної посадки насіннєвих бульб в грунт. Він відрізняється більш стійким імунітетом до захворювань і шкідників, а на другий рік культивування дає щедрий урожай бульб найвищої якості.

Знаєте ви? В 1596 р. швейцарський ботанік Каспар Баугін дав картоплі наукова назва — Solanum tuberosum, яке використовується до теперішнього часу.

Отримати насіння даної культури можна двома основними способами:

  • покупка в спеціалізованому магазині — цей варіант самий простий і не вимагає від городника ніяких зусиль, але він не дає гарантії придбання якісного садивного матеріалу з хорошою схожістю;Магазинні насіння картоплі
  • самостійний збір насіння — здійснюється на етапі дозрівання ягід картоплі і вимагає від городника певних зусиль, але дозволяє економити кошти і дає можливість самостійно вивести високоврожайний сорт картоплі з відмінними товарними характеристиками.Біологічні насіння

Сорти картоплі для насіннєвого розмноження

Ягоди з насінням утворюються на всіх картопляних кущах, але існують сорти, які найкраще підходять для насіннєвого розмноження. На них утворюється максимальна кількість плодів з якісним посадковим матеріалом, що відрізняються високою схожістю.

До кращих різновидів картоплі, підходящим для розмноження насінням, відносяться такі сорти:

  1. Ассоль. Перші бульби можна викопувати в середині липня, а остаточний збір врожаю здійснюється в серпні. Картоплини мають овальну форму, з гладкою шкіркою світлого тону. Внутрішня структура овоча щільна, блідо-жовтого забарвлення. Відрізняється стійкістю до хвороб, стійкий до різких кліматичних змін Врожайність становить до 3,5 кг з кожної рослини, маса бульбоплодів — від 100 м і вище.Картопля Ассоль
  2. Фермер. На дозрівання врожаю потрібно не більше 65 днів, а з одного куща можна зібрати близько 10-15 картоплин, покритих тонкою світло-жовтою шкіркою. Маса однієї бульби — до 100 м, а врожайність складає до 1 кг з кожної рослини. М'якоть овоча не розпадається в процесі кулінарної обробки, а рослини резистентні до вірусних захворювань і компактно виглядають на грядках.Картопля Фермер
  3. Тріумф. Сорт відрізняється ранніми термінами дозрівання і високою врожайністю. Бульбоплоди мають овальну форму і середні розміри, зовні покриті блідо-жовтою шкіркою. З 1 га посадок можна отримати до 500 кг картоплі, а на кожному кущі утворюється до 30 бульб. М'якоть овоча пофарбована в кремовий колір і ідеально підходить для запікання і приготування супів. Сорт має хороший імунітет до грибкових і вірусних інфекцій.Картопля Тріумф
  4. Імператриця. Кущі цього виду займають небагато місця на грядці, але дають великі бульби витягнутої форми з рівною поверхнею. Їх м'якоть забарвлена в жовтуватий колір і має гарний смак. Врожайність культури — 3,2 кг з одного куща, а вага одного овоча становить 60-150 р. Перші бульби можна починати викопувати в липні, а остаточний збір урожаю проводять на початку осені. Сорт стійкий до грибкових захворювань і рідко уражується нематодою.Картопля Імператриця
  5. Веліна. Для кущів даного сорту характерна висока швидкість росту і густа листя. Урожай можна збирати в серпні. Бульби мають овальну форму і середні розміри, а їх шкірка і м'якоть пофарбовані в світло-жовтий колір. Смакові якості високі, овочі можуть використовуватися для приготування різноманітних страв. Сорт стійкий до грибкових і вірусних інфекцій.Картопля Веліна
  6. Ілона. Даний сорт повністю дозріває в серпні, але підкопувати молоді бульби можна вже з середини липня. Овочі мають витягнуту форму і великі розміри, а їх шкірочка забарвлена в бежевий колір. Біла м'якоть дуже смачна, в процесі варіння стає розсипчастою. Картопля має хороший імунітет до поширених захворювань і шкідників, добре адаптується в умовах різного клімату.
  7. Реванш. Рослини цього сорту мають потужний стебло і дають високий урожай плодів, тому часто вирощуються в промислових масштабах. Бульби мають округло-овальну форму і великі розміри, маса кожного з них становить близько 120 р. Гладка шкірка забарвлена в світло-жовтий колір, а м'якоть кремова володіє відмінним смаком і не темніє в процесі термічної обробки. Сорт має непоганий імунітет до захворювань і рідко уражається шкідниками.Насіння картоплі Ілона і Реванш
  8. Краса. Сорт відноситься до середньостиглих і відрізняється високою врожайністю — до 450 ц/га. Кущі високі і прямостоячі, покриті густим листям. Бульбоплоди мають великі розміри, а їх шкірка пофарбована в червоний колір. Маса одного овоча становить 250-300 р. М'якоть має світло-жовтий колір і відмінний смак, прекрасно зберігає форму при смаженні і запіканні. Картопля стійкий до грибкових захворювань і добре адаптується до несприятливих погодних умов.Картопля Краса
  9. Лада. Рослини мають компактні розміри, а в серпні дають хороший урожай круглих плодів, які чудово зберігаються взимку. Гладка шкірка бульб пофарбована в блідо-жовтий або червонуватий колір, а м'якоть містить багато крохмалю і має біло-жовтого забарвлення. Врожайність сорту складає до 400 ц/га, а маса однієї бульби — до 150 г. Картопля даного виду має стійкий імунітет до поширених інфекцій і може використовуватися для виготовлення чіпсів.Картопля Лада
  10. Діва. Рослини мають невеликі розміри і середня кількість листків. Бульби вкриті блідо-червоною, гладкою шкіркою, а їх м'якуш забарвлений в жовтий колір і добре розварюється. Овочі великого розміру і подовженої форми, вага кожного з них становить 100-150 р. Сорт стійкий до ураження різними інфекціями і шкідниками.Картопля Діва

Коли збирати насіння картоплі

Після завершення цвітіння, на кущах картоплі з'являються дрібні круглі ягоди — бульбочки. Вони мають невеликі розміри і спочатку пофарбовані в світло-зелений колір, а в міру достигання стають темно-коричневими.

Щоб успішно зібрати насіння, картопляні бульбочки рекомендується зривати з куща злегка недозрілими. Краще всього здійснювати цю процедуру в першій половині липня, коли поверхня ягід ще має світло-зелене забарвлення.

Знаєте ви? Одним з найцікавіших видів картоплі є сорт Linzer Blaue — його плоди мають синю шкірку і м'якоть.

Як зібрати насіння картоплі з бульбочок

В цілому, процес самостійної заготівлі насіння картоплі дуже схожий на збір насіннєвого матеріалу помідорів. Кількість ягід на одному кущі залежить від сорту і може досягати декількох десятків. Всередині кожної бульбочки міститься до 200 дрібних насіння.

Бульбочки з насінням

Покрокова інструкція самостійного збору насіння картоплі представлена нижче:

  1. Зірвати круглі ягоди рослини, а потім розкласти їх тонким шаром або підвісити в марлевому мішечку в теплому і добре освітленому приміщенні. Для повного дозрівання і остаточного розм'якшення плодів необхідно кілька тижнів.
  2. Подрібнити м'які бульбочки до кашкоподібного стану, а потім додати до маси трохи води. Поставити отриману суміш у тепле місце на 2-3 дні для бродіння.
    Важливо! В процесі бродіння руйнується щільна оболонка картопляних насіння, в якій містяться інгібітори — особливі речовини, що перешкоджають швидкому проростанню садивного матеріалу.
  3. Головними ознаками успішного завершення бродіння є їдкий специфічний запах і поява дрібних бульбашок повітря на поверхні суміші.
  4. Залити перебродившую масу водою. Якісний посадковий матеріал, при цьому, опуститься на дно ємності, а браковані насіння спливуть на поверхню рідини.
  5. Процідити отриману рідку масу через дрібне сито або марлю, складену в декілька шарів для відділення картопляних насіння від води.

Відео: як зібрати і заготовити насіння картоплі

Терміни збирання і заготівля насіння картоплі

Точні терміни збору ягід з картопляними насінням залежать від конкретного сорту даної культури. Ранньостиглі сорти дозрівають раніше, тому і плоди на них можуть утворюватися вже в червні, а на рослинах з пізнім терміном дозрівання ягоди з'являються ближче до середини липня.

Загальним правилом є те, що ягоди з картоплі потрібно зривати відразу ж після того, як кущ починає жовкнути і засихати. Після того, як насіння відокремлені від м'якоті ягід, здійснюють їх підготовку до зберігання.

Важливо! Правильно заготовлені насіння картоплі можуть зберігатися до 6-10 років, але найвища схожість характерна для посадкового матеріалу, вік якого не перевищує 2 років.

Для цього виконують такі дії:

  • насіннєвий матеріал промивають під струменем чистої води, щоб видалити залишки м'якоті плодів;
  • вологий посадковий матеріал розкладають тонким шаром на щільному папері і ставлять в тепле приміщення для просушування;
  • висохлі насіння розфасовують по паперових конвертах, вказуючи на упаковці назва сорту і дату заготівлі.

Зберігання і підготовка до посадки

Зібрані та розфасовані насіння картоплі потрібно зберігати при температурі повітря +12...+16 °С, оберігаючи їх від вологи. Упаковки з посадковим матеріалом слід оберігати від гризунів і комах, які можуть пошкодити їх і зробити насіння непридатними для посіву.

Зібрані насіння картоплі

Вирощувати картоплю з насіння можна розсадним і безрозсадним способом. У першому випадку посів здійснюється в індивідуальні ємності для вирощування розсади, а в другому — посадковий матеріал закладається безпосередньо у відкритий грунт.

Щоб прискорити появу сходів, рекомендується провести підготовку картопляних насіння перед посадкою за допомогою таких дій:

  • прогріти насіння у вологій камері при температурі +40 °С протягом 15-20 хвилин — ця процедура пробудить насіння;
  • замість попереднього прогріву можна замочити картопляні насіння в теплій воді на 48 годин;
  • підсушити посадковий матеріал в теплому приміщенні до стану сипучості;
  • загорнути насіння картоплі у вологу тканину для пророщування — днем їх тримають при кімнатній температурі, а на ніч прибирають на нижню полицю холодильника. Процес пророщування займає 10-14 днів, а тканину, при цьому, періодично зволожують, щоб вона не висихала;
  • з появою на насінні маленьких паростків потрібно відразу ж здійснити їх закладення в грунт.

Вирощування картоплі з насіння вимагає від городника додаткових зусиль, але дозволяє підвищити врожайність культури і робить її більш стійкою перед різними захворюваннями. Використовуючи рекомендації, перелічені в цій статті, можна вибрати найкращий сорт картоплі для насіннєвого розмноження, самостійно зібрати і заготовити посадковий матеріал, а також правильно підготувати його до подальшої посадки.

Ця стаття була корисною?
104 рази вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі