Картопля не даремно називають другим хлібом, адже в наших широтах його прийнято вживати практично кожен день. Ось чому перед багатьма фермерами і городниками постає важливе питання — як правильно його розмножити, адже від кількості і якості посівного матеріалу залежатиме майбутній урожай. Давайте розглянемо різні способи розмноження картоплі і дізнаємося, чим вони відрізняються один від одного.
Ботанічна характеристика картоплі
Картопля, або пасльон клубненосний — багаторічна клубненосное трав'яниста рослина родини пасльонових.
В їжу вживаються тільки його бульби. Як і всі пасльонові, картопля запилюється самостійно. Характеристики рослини:
- середня висота куща — до 1 м;
- довжина однієї втечі — 15-50 см;
- стебло — зелений, гладкий, ребристий;
- листя — темно-зелені, переривчасто-непарноперисторозсічені;
- квітки — біло-рожеві або з фіолетовим відтінком, що сидять на верхівці пагона;
- плоди — темно-зелені, багатонасінні, отруйні ягоди розміром близько 2 см;
- бульби — роздуті нирки на підземній частині стебла;
- м'якоть бульб — щільна, крохмалиста, білий, кремовий або жовтуватий;
- шкірка бульб — тонкий шар пробкової тканини;
- період дозрівання бульб — серпень-вересень.
Основні способи розмноження
Картоплю можна розмножити кількома способами — паростками, бульбами, відводками, живцями, насінням та меристема. Розглянемо кожен із способів більш детально.
Розмноження паростками
Даний метод часто використовується для рідкісних сортів коренеплоду, коли недостатньо матеріалу на посадку. Проращивая паростки в зволоженому субстраті, можна відразу отримати готову розсаду для висадки на постійне місце.
Розмноження відбувається наступним чином:
- Міцні паростки, які досягли довжини 5-6 см, відокремлюють від бульб.
- При недостатньому числі паростків слід розрізати їх на частини з 1-2 нирками.
- Паростки висаджують в ящики для розсади або паперові стаканчики так, щоб їх третя частина виступала над поверхнею ґрунту.
- Ємності розміщують у теплому освітленому місці під укриття плівкою або склом.
- По мірі необхідності проводять полив, підживлення і розпушування грунту.
- Через 3-4 тижні рослини висаджують на постійне місце.
- Переваги методу:
- можливість використовувати надмірно витягнулися паростки, розрізавши їх на живці;
- мінімальний витрата бульб на посадку: з однієї картоплини можна виростити до 40 паростків.
- Недоліки методу:
- необхідність в частих поливах і підгодівлі;
- ймовірність збереження на паростках бактерій і грибків;
- невелику кількість бульб від одного паростка — до 5.
Поділ бульб
Цей метод теж часто використовується для збільшення матеріалу для посадки, оскільки для нього підходять і великі бульби, використовувані в їжу. На середній картоплині знаходяться 6-10 вічок, проте добре розвиваються тільки верхівкові. А ось якщо їх видалити, то й інші починають «прокидатися». Розмноження відбувається наступним чином:
- Приблизно за 30 днів до посадки на ділянку картоплю переносять з льоху або підвалу в освітлене і тепле місце.
- Через 3 тижні акуратно зрізують верхівкові оченята з частиною м'якоті.
- Оченята поміщають у ємності з ґрунтом для розсади або вологими тирсою на глибину 1 див.
- При підсиханні ґрунту проводять полив теплою відстояною водою.
- Залишилися бульби опускають зрізами в суху грунтову суміш і розкладають зрізами вгору до пророщування інших вічок.
- Через тиждень верхівки з корінням витягують і висаджують на постійне місце.
- Пророслі бульби ділять на частини з очками і висаджують по лунках на глибину близько 8 см з кроком 25-30 см і шириною між рядами 50-60 див.
- Переваги методу:
- часто на посадку береться лише верхня частина, інша може використовуватися в їжу;
- можна брати навіть великі картоплини;
- зрізання вічок верхівки пробуджує інші і дає можливість використовувати їх для розмноження.
- Недоліки методу:
- можуть передаватися грибки та віруси;
- позбавлена живлення частина з брунькою потребує посиленого догляду;
- з одного очка визрівають не більше 5 бульб.
Розмноження відводками
При цьому методі паростки не зрізаються з бульби, а залишаються на ньому до готовності розсади. Розмноження відбувається наступним чином:
- Якісні бульби пророщують в освітленому місці близько 20-30 днів.
- Поміщають в ящики з легкої землею або торфом на відстані 2-3 см один від одного, заглиблюють на 4-6 см і рясно поливають чистою відстояною водою.
- Ящики розміщують у теплому, добре освітленому приміщенні або парнику, сходи з'являються на 8-9 день.
- Через близько місяця після висадки паростки висотою 5-8 см відділяють від старого бульби разом із землею.
- Батьківські бульби знову засипають ґрунтом для формування свіжих відводків.
Деякі городники воліють використовувати цей спосіб прямо на грядках, однак тоді виходить набагато менше матеріалу для посадки.
- Переваги методу:
- використання бульб будь-якого розміру;
- можливість отримання значної кількості рослин.
- Недоліки методу:
- висока ймовірність поширення зараження грибками чи бактеріями;
- трудомісткість.
Живцювання
Дана технологія використовується для картоплі, який був посаджений звичайним способом. Такі рослини вже неможливо ділити на паростки і очі, тому їх розмножують після цвітіння. Картопля розмножується наступним чином:
- Коли на кущах розпустилися квітки, з них акуратно зрізують кілька бічних пагонів.
- Видаляють верхівки і розрізають на живці, що складаються з частини стебла, листки і бруньки в його пазусі.
- Живці дезінфікують в розчині марганцівки або в будь-якому антибактеріальному засобі.
- Живці розташовують у ящиках з чистим грунтом таким чином, щоб стебло ліг горизонтально, а лист — вертикально.
- Живці на 1 см присипають грунтом, при цьому листки повинні опинитися на поверхні.
- Ящики розміщують в теплому і світлому місці, ґрунт постійно зволожують, не допускаючи пересихання.
- Приблизно через місяць з'являються маленькі бульби, які прибирають на зберігання до висадки врожаю.
- Переваги методу:
- при дотриманні технології не переносяться бактерії і грибки;
- можливість вирощування в ящиках або горщиках;
- низькі трудовитрати.
- Недоліки методу:
- неможливість заздалегідь оцінити врожайність обраного для розмноження куща;
- необхідність частого зволоження грунту з живцями;
- держак приносить один дрібний бульба, хороша врожайність можлива тільки через рік.
Однієї з різновидів живцювання є мікроклональне розмноження коренеплодів. Цей метод дозволяє отримати безвірусні рослини і надалі виростити здоровий посадковий матеріал. Він полягає у вирощуванні картоплі при високій температурі, після чого верхівкові бруньки (меристеми) поміщають в живильне середовище в контейнери зі скла (in vitro) у спеціальній лабораторії.
Після появи паростків вони висаджуються в теплиці або на спеціальній ділянці, захищеному від шкідників. В результаті з'являються бульби, що мають менші розміри, ніж звичайні. Ці «мікробульби» зберігаються при низькій температурі і через 1,5 місяці протягом півроку можуть бути поміщені в тепле місце для активування проростання.
Насінням
Спосіб розмноження насінням — один з найбільш рідкісних і, в основному, використовується для цінних, елітних сортів рослини. Тим більше, що цей спосіб гарантує відсутність передачі зараження від торішнього матеріалу. Розмноження відбувається наступним чином:
- З незайманого сильного куща рослини восени збирають насіння, укладені в зелені ягоди.
- витягують з Насіння ягід, сушать природним способом і залишають на зберігання в сухому і прохолодному місці.
- В кінці зими або на початку весни насіння висівають у підготовлені скриньки з чистим ґрунтом для розсади.
- Ємності залишають в теплому і добре освітленому місці, грунт періодично поливають, рослини пікірують і підгодовують, при необхідності організовують додаткове освітлення.
- Через 1,5–2 тижні з'являються перші сходи, ще приблизно через 6 тижнів їх пересаджують в грунт.
До переваг методу можна віднести можливість отримання елітного, здорового матеріалу для посадки.
- Недоліки методу:
- недостатній розмір коренеплодів в перший рік розвитку;
- високі трудовитрати.
Особливості комбінування методів розмноження
Комбінування різних способів розмноження дозволяє використовувати їх переваги та збільшити обсяг посівного матеріалу майже в 10 разів.
- Бульби розмножують паростками, які потім зрізують і висаджують.
- Картоплину ділять на частини так, щоб на кожній виявився один вічко, після чого шматочки висаджують у підготовлений грунт.
- Коли кущ картоплі досягне висоти 15-20 см, використовують метод ділення куща.
- По закінченні цвітіння здійснюють розмноження живцюванням.