Назад
Способи розмноження картоплі

Способи розмноження картоплі


Способи розмноження картоплі

Картопля не даремно називають другим хлібом, адже в наших широтах його прийнято вживати практично кожен день. Ось чому перед багатьма фермерами і городниками постає важливе питання — як правильно його розмножити, адже від кількості і якості посівного матеріалу залежатиме майбутній урожай. Давайте розглянемо різні способи розмноження картоплі і дізнаємося, чим вони відрізняються один від одного.


Ботанічна характеристика картоплі

Картопля, або пасльон клубненосний — багаторічна клубненосное трав'яниста рослина родини пасльонових.

Важливо! Вегетативні частини картоплі містять алкалоїд соланін, службовець для захисту від деяких бактерій і шкідників. Позеленілі коренеплоди також містять цю отруту, тому краще їх не вживати або ж зрізати шкірку на глибину не менше 1 см і піддавати тривалій термічній обробці.

В їжу вживаються тільки його бульби. Як і всі пасльонові, картопля запилюється самостійно. Розмноження картоплі Характеристики рослини:

  • середня висота куща — до 1 м;
  • довжина однієї втечі — 15-50 см;
  • стебло — зелений, гладкий, ребристий;
  • листя — темно-зелені, переривчасто-непарноперисторозсічені;
  • квітки — біло-рожеві або з фіолетовим відтінком, що сидять на верхівці пагона;
  • плоди — темно-зелені, багатонасінні, отруйні ягоди розміром близько 2 см;
  • бульби — роздуті нирки на підземній частині стебла;
  • м'якоть бульб — щільна, крохмалиста, білий, кремовий або жовтуватий;
  • шкірка бульб — тонкий шар пробкової тканини;
  • період дозрівання бульб — серпень-вересень.

Основні способи розмноження

Картоплю можна розмножити кількома способами — паростками, бульбами, відводками, живцями, насінням та меристема. Розглянемо кожен із способів більш детально.

Розмноження паростками

Даний метод часто використовується для рідкісних сортів коренеплоду, коли недостатньо матеріалу на посадку. Проращивая паростки в зволоженому субстраті, можна відразу отримати готову розсаду для висадки на постійне місце.

Розмноження відбувається наступним чином:

  1. Міцні паростки, які досягли довжини 5-6 см, відокремлюють від бульб.
  2. При недостатньому числі паростків слід розрізати їх на частини з 1-2 нирками.
  3. Паростки висаджують в ящики для розсади або паперові стаканчики так, щоб їх третя частина виступала над поверхнею ґрунту.
  4. Ємності розміщують у теплому освітленому місці під укриття плівкою або склом.
  5. По мірі необхідності проводять полив, підживлення і розпушування грунту.
  6. Через 3-4 тижні рослини висаджують на постійне місце.
Розмноження паростками Розмноження паростками дозволяє з одних і тих же картоплин виростити 4-5 партій насіннєвого матеріалу за сезон, оскільки на місці зрізаних пізніше формуються нові паростки.

  • Переваги методу:
  • можливість використовувати надмірно витягнулися паростки, розрізавши їх на живці;
  • мінімальний витрата бульб на посадку: з однієї картоплини можна виростити до 40 паростків.

  • Недоліки методу:
  • необхідність в частих поливах і підгодівлі;
  • ймовірність збереження на паростках бактерій і грибків;
  • невелику кількість бульб від одного паростка — до 5.

Поділ бульб

Цей метод теж часто використовується для збільшення матеріалу для посадки, оскільки для нього підходять і великі бульби, використовувані в їжу. На середній картоплині знаходяться 6-10 вічок, проте добре розвиваються тільки верхівкові. А ось якщо їх видалити, то й інші починають «прокидатися». Поділ бульб Розмноження відбувається наступним чином:

  1. Приблизно за 30 днів до посадки на ділянку картоплю переносять з льоху або підвалу в освітлене і тепле місце.
  2. Через 3 тижні акуратно зрізують верхівкові оченята з частиною м'якоті.
  3. Оченята поміщають у ємності з ґрунтом для розсади або вологими тирсою на глибину 1 див.
  4. При підсиханні ґрунту проводять полив теплою відстояною водою.
  5. Залишилися бульби опускають зрізами в суху грунтову суміш і розкладають зрізами вгору до пророщування інших вічок.
  6. Через тиждень верхівки з корінням витягують і висаджують на постійне місце.
  7. Пророслі бульби ділять на частини з очками і висаджують по лунках на глибину близько 8 см з кроком 25-30 см і шириною між рядами 50-60 див.

Важливо! Розрізати коренеплоди на очі слід не пізніше, ніж за 5 днів до висаджування, щоб поверхня встигла затягнутися, а очі почали розвиватися і утворювати пагони.

  • Переваги методу:
  • часто на посадку береться лише верхня частина, інша може використовуватися в їжу;
  • можна брати навіть великі картоплини;
  • зрізання вічок верхівки пробуджує інші і дає можливість використовувати їх для розмноження.

  • Недоліки методу:
  • можуть передаватися грибки та віруси;
  • позбавлена живлення частина з брунькою потребує посиленого догляду;
  • з одного очка визрівають не більше 5 бульб.

Розмноження відводками

При цьому методі паростки не зрізаються з бульби, а залишаються на ньому до готовності розсади. Розмноження відводками Розмноження відбувається наступним чином:

  1. Якісні бульби пророщують в освітленому місці близько 20-30 днів.
  2. Поміщають в ящики з легкої землею або торфом на відстані 2-3 см один від одного, заглиблюють на 4-6 см і рясно поливають чистою відстояною водою.
  3. Ящики розміщують у теплому, добре освітленому приміщенні або парнику, сходи з'являються на 8-9 день.
  4. Через близько місяця після висадки паростки висотою 5-8 см відділяють від старого бульби разом із землею.
  5. Батьківські бульби знову засипають ґрунтом для формування свіжих відводків.

Деякі городники воліють використовувати цей спосіб прямо на грядках, однак тоді виходить набагато менше матеріалу для посадки.

  • Переваги методу:
  • використання бульб будь-якого розміру;
  • можливість отримання значної кількості рослин.

  • Недоліки методу:
  • висока ймовірність поширення зараження грибками чи бактеріями;
  • трудомісткість.

Знаєте ви? За однією з версій, картопля з'явилася в Європі в 1580 році завдяки ченцеві Ієроніму Карданом. Однак європейці почали вживати його в їжу тільки з кінця XVIII ст. до цього часу вважаючи коренеплоди отруйними і навіть викликають проказу.

Живцювання

Дана технологія використовується для картоплі, який був посаджений звичайним способом. Такі рослини вже неможливо ділити на паростки і очі, тому їх розмножують після цвітіння. Живцювання Картопля розмножується наступним чином:

  1. Коли на кущах розпустилися квітки, з них акуратно зрізують кілька бічних пагонів.
  2. Видаляють верхівки і розрізають на живці, що складаються з частини стебла, листки і бруньки в його пазусі.
  3. Живці дезінфікують в розчині марганцівки або в будь-якому антибактеріальному засобі.
  4. Живці розташовують у ящиках з чистим грунтом таким чином, щоб стебло ліг горизонтально, а лист — вертикально.
  5. Живці на 1 см присипають грунтом, при цьому листки повинні опинитися на поверхні.
  6. Ящики розміщують в теплому і світлому місці, ґрунт постійно зволожують, не допускаючи пересихання.
  7. Приблизно через місяць з'являються маленькі бульби, які прибирають на зберігання до висадки врожаю.

  • Переваги методу:
  • при дотриманні технології не переносяться бактерії і грибки;
  • можливість вирощування в ящиках або горщиках;
  • низькі трудовитрати.

  • Недоліки методу:
  • неможливість заздалегідь оцінити врожайність обраного для розмноження куща;
  • необхідність частого зволоження грунту з живцями;
  • держак приносить один дрібний бульба, хороша врожайність можлива тільки через рік.

Однієї з різновидів живцювання є мікроклональне розмноження коренеплодів. Цей метод дозволяє отримати безвірусні рослини і надалі виростити здоровий посадковий матеріал. Він полягає у вирощуванні картоплі при високій температурі, після чого верхівкові бруньки (меристеми) поміщають в живильне середовище в контейнери зі скла (in vitro) у спеціальній лабораторії.

Після появи паростків вони висаджуються в теплиці або на спеціальній ділянці, захищеному від шкідників. В результаті з'являються бульби, що мають менші розміри, ніж звичайні. Ці «мікробульби» зберігаються при низькій температурі і через 1,5 місяці протягом півроку можуть бути поміщені в тепле місце для активування проростання.

Знаєте ви? Картопляні чіпси в 1853 році винайшов кухар американського ресторану Джордж Крам, коли у відповідь на скаргу відвідувача про занадто товстої картоплі-фрі порізав картоплю так тонко, як тільки зміг. Пізніше чіпси стали фірмовим блюдом ресторану.

Насінням

Спосіб розмноження насінням — один з найбільш рідкісних і, в основному, використовується для цінних, елітних сортів рослини. Тим більше, що цей спосіб гарантує відсутність передачі зараження від торішнього матеріалу. Розмноження насінням картоплі Розмноження відбувається наступним чином:

  1. З незайманого сильного куща рослини восени збирають насіння, укладені в зелені ягоди.
  2. витягують з Насіння ягід, сушать природним способом і залишають на зберігання в сухому і прохолодному місці.
  3. В кінці зими або на початку весни насіння висівають у підготовлені скриньки з чистим ґрунтом для розсади.
  4. Ємності залишають в теплому і добре освітленому місці, грунт періодично поливають, рослини пікірують і підгодовують, при необхідності організовують додаткове освітлення.
  5. Через 1,5–2 тижні з'являються перші сходи, ще приблизно через 6 тижнів їх пересаджують в грунт.

До переваг методу можна віднести можливість отримання елітного, здорового матеріалу для посадки.

  • Недоліки методу:
  • недостатній розмір коренеплодів в перший рік розвитку;
  • високі трудовитрати.

Особливості комбінування методів розмноження

Комбінування різних способів розмноження дозволяє використовувати їх переваги та збільшити обсяг посівного матеріалу майже в 10 разів.

Комбінування проводять таким чином:

  1. Бульби розмножують паростками, які потім зрізують і висаджують.
  2. Картоплину ділять на частини так, щоб на кожній виявився один вічко, після чого шматочки висаджують у підготовлений грунт.
  3. Коли кущ картоплі досягне висоти 15-20 см, використовують метод ділення куща.
  4. По закінченні цвітіння здійснюють розмноження живцюванням.
Картоплю Існуючі методи розмноження картоплі дозволяють збільшити обсяг насіннєвого матеріалу, а деякі ще й гарантують отримання чистих, не заражених посадкових бульб. Незважаючи на обраний спосіб того, як розмножувати картопля, запорука успіху — здорові батьківські рослини і дотримання всіх правил посадки і догляду.

Ця стаття була корисною?
8 раз вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі
Нове youtube відео