Назад
Картофель Фермер: характеристика и особенности выращивания сорта

Картофель Фермер: характеристика и особенности выращивания сорта


Навигация по разделу
Картофель Фермер: характеристика и особенности выращивания сорта
История селекции
Россия, продукт народной селекции
Урожайность
200–230 ц/га
Потребительские качества
хороший вкус,

устойчивость к развариванию

Период созревания
50–60 дней
Средняя масса клубней
90–110 г
Лёжкость
90%
Предпочтительные регионы выращивания
Республика Беларусь, Украина, регионы России

с умеренным и континентальным климатом

Устойчивость к болезням
высокая
Калорийность
77 ккал на 100 г
Корнеплоды
гладкие, крупные,

овальной формы

Картофель является одним из основных продуктов питания в повседневном рационе многих людей. Одним из лучших видов данной культуры является сорт Фермер, отличающийся высокой урожайностью. При этом, растения неприхотливы к условиям выращивания и требуют минимального ухода. Основные характеристики данного сорта, его плюсы и минусы, а также основные способы и правила посадки картофеля, рекомендации по уходу за растениями и советы по сбору урожая представлены в статье.

Происхождения и регион посадки сорта

Картофель Фермер является продуктом народной селекции, поэтому его нельзя найти в списке официально-зарегистрированных сортов. Данная разновидность клубнеплодов была получена естественным путём в результате многолетнего выращивания картофеля различными фермерами. Автор и точная дата создания сорта Фермер неизвестны, но среди огородников он пользуется большой популярностью.

Знаете ли вы? Родиной картофеля является Южная Америка — там он культивировался индейцами Перу ещё 4000 лет назад.

Данный вид картофеля можно выращивать в любом регионе с умеренным, континентальным или резко-континентальным типом климата, поэтому он распространён на территории Украины, Республики Беларусь и почти во всех областях России.

Картофель Фермер

Максимальных показателей урожайности можно добиться при посадке культуры в регионах с такими особенностями климата:

  • температурный режим: +15...+20 °С;
  • солнечное и продолжительное лето;
  • наличие периодических, но непродолжительных, дождей;
  • отсутствие резких колебаний температур в течение суток.

Характеристика и описание

Во внешнем виде растений сорта Фермер нет никаких существенных отличий от других видов картофеля, но клубни привлекают огородников своими отличными товарными характеристиками и хорошими вкусовыми качествами.

А высокая урожайность и ранние сроки созревания овоща в сочетании с неприхотливостью к условиям климата позволяют выращивать данную культуру не только для личных целей, но и в крупных масштабах. Подробней об основных характеристиках сорта — далее в статье.

Картофель сорта Фермер

Описание картошки

Картофель Фермер принадлежит к столовым сортам — его клубни могут использоваться в кулинарии для приготовления различных блюд, а также, для производства чипсов. Отличительной особенностью куста является то, что его ботва очень долго остаётся зелёной.

Описание данного сорта представлено ниже:

  1. Куст имеет средние размеры и прямостоячий стебель. Боковые ветви не очень раскидистые.
  2. Небольшие листья растения окрашены в насыщенный зелёный цвет, а их края характеризуются слабой волнистостью.
  3. Венчик состоит из нескольких больших цветов с белыми лепестками, но выглядит компактно. Ягоды очень мелкие, а их количество невелико.
  4. Клубни имеют вытянутую овальную форму и средние размеры. Масса каждого из них составляет, примерно, 90–110 г.
  5. Снаружи корнеплоды покрыты гладкой и тонкой кожицей, окрашенной в светло-жёлтый цвет. На её поверхности заметны небольшие бесцветные глазки.
  6. Мякоть клубней кремового оттенка содержит до 12% крахмала. Она имеет отличный вкус, долго не темнеет на открытом воздухе и хорошо сохраняет форму после термической обработки.

Клубни картофеля Фермер

Сроки созревания

Картофель Фермер имеет среднеранние сроки созревания. При выращивании на территории с умеренными климатическими условиями урожай клубнеплодов можно получить через 2 месяца после посевных работ. Если же посадить данный сорт в регионе с тёплым климатом, то период созревания клубней уменьшается до 1,5 месяца.

Важно! Чтобы ускорить созревание картофеля и продлить срок его хранения, рекомендуется обрезать у растений ботву за неделю–декаду до планового сбора урожая.

Урожайность

Одним из неоспоримых преимуществ картофеля Фермер, привлекающим внимание огородников, является его гарантировано-высокая урожайность. В среднем, с 1 га площади можно собрать 200–230 ц клубней, обладающих отличным внешним видом и вкусом.

К основным характеристикам урожайности данного сорта относятся:

  • дружное созревание овощной культуры;
  • с одного растения собирают, в среднем, 10–15 клубнеплодов;
  • для плодов свойственна одномерность;
  • в регионах с тёплым климатом урожайность культуры увеличивается;
  • сорт не вырождается на протяжении 5-6 лет.
Картофель Фермер

Плюсы и минусы сорта

Картофель Фермер завоевал огромную популярность среди огородников благодаря своим многочисленным положительным качествам, которые выгодно отличают его от других сортов.

  • Главными достоинствами культуры являются:
  • раннее созревание клубней;
  • высокая урожайность;
  • отличный товарный вид;
  • неприхотливость к условиям выращивания;
  • превосходный вкус клубнеплодов;
  • устойчивость к вырождаемости;
  • хорошая лёжкость;
  • высокий процент содержания крахмала и полезных веществ в картофеле;
  • стойкий иммунитет к большинству болезней и вредителей;
  • возможность универсального использования в кулинарии.

  • К немногочисленным минусам картофеля Фермер огородники относят такие качества:
  • склонность к поражению фитофторозом при длительном нахождении клубней в земле;
  • требовательность к питательному составу почвы;
  • необходимость умеренного увлажнения грунта;
  • регулярные обработки грядок от колорадского жука, цикад и тли.

Устойчивость сорта к болезням

Если подобрать для выращивания картофеля Фермер подходящий участок и придерживаться основных правил ухода за грядками, то растения проявляют неплохую устойчивость к распространённым болезням и вредителям.

Цветение картофеля Фермер

Данному сорту практически не страшны такие недуги, как:

  • картофельный рак;
  • грибковые инфекции;
  • вирусные заболевания;
  • золотистая нематода.

Благодаря ранним срокам созревания, клубни данного сорта находятся в почве непродолжительное время, поэтому защищены от поражения фитофторозом. Но если не собрать урожай вовремя, то риск появления этого заболевания увеличивается. Также, растения часто подвергаются атаке колорадского жука, тли и цикад.

Агротехника выращивания

Сорт Фермер отличается неприхотливостью к условиям выращивания, но для достижения высоких показателей урожайности для грядок с картофелем нужно подобрать подходящее место и правильно осуществить процедуру посадки.

При этом важно учесть требовательность данной культуры к составу почвы, а также осуществить предварительную подготовку посадочного материала, чтобы ускорить появление всходов и защитить растения от возможных заболеваний и вредителей. Подробней обо всём этом — далее в статье.

Оптимальное место для посадки

От правильного выбора места для выращивания сорта зависит не только урожайность культуры, но и скорость созревания клубнеплодов, а также устойчивость растений перед инфекциями и насекомыми-вредителями.

Поэтому выбранный участок должен отвечать таким требованиям:

  • хорошо освещаться солнцем — это ускорит рост ботвы и будет способствовать равномерному прогреванию почвы для быстрого созревания клубней;
  • отсутствие холодных сквозняков — они ослабляют иммунитет растения и могут вызвать фитофтороз;
  • высокий уровень залегания подземных вод — поможет картофелю благополучно пережить длительные периоды засухи в условиях жаркого климата;
  • подходящие предшественники для картофеля — бобовые и зерновые культуры, капуста, огурцы, морковь, перец и чеснок. Не рекомендуется выращивать данную культуру после паслёновых культур.

Севооборот картофеляПовторно высаживать картофель на том же участке можно только через 3 года.

Тип почвы

Для выращивания данной культуры лучше всего подходит участок с лёгкой и плодородной почвой, в основу которой входит чернозём или песок. Такой субстрат хорошо пропускает к клубням воздух, воду и солнечное тепло, что благотворно влияет на сроки созревания урожая и размер овощей.

Заделывать посадочный материал в плотный и тяжёлый грунт не рекомендуется — слабым росткам будет тяжело пробиться сквозь него и всхожесть культуры ухудшится. Если грунт недостаточно рыхлый и содержит много глины, можно добавить к нему опилки, перегной или песок.

Важно! Чтобы снизить риск возникновения заболеваний картофеля Фермер, перед его посадкой рекомендуется обработать землю на участке раствором фунгицидов.

Перед посадкой картофеля Фермер рекомендуется подготовить грунт с помощью таких действий:

  • осенью удалить из земли все растительные остатки — на них могут оставаться вредители и возбудители заболеваний;
  • перекопать почву до наступления заморозков на глубину около 30 см — в результате такой процедуры зимующие в земле личинки насекомых окажутся на поверхности и погибнут от холода;
  • весной, после таяния снега, провести рыхление поверхности грунта, чтобы лучше сохранить в нём влагу;
  • за несколько дней до посадки внести в почву органические или минеральные удобрения — можно использовать перегной (по 5 кг на 1 м² площади) или готовые комплексные препараты.

Удобрения для почвы

Сроки для посадки

Картофель Фермер может выращиваться из семян рассадным способом или посадкой клубней непосредственно в открытый грунт.

В зависимости от выбранного способа определяют и сроки посадки культуры:

  • посев семян на рассадуосуществляют в конце марта, чтобы её возраст к моменту пересадки на участок составлял не менее 30 дней;
  • высадка молодых ростков картофеля на постоянное место происходит в первой половине мая — при этом минимальная температура воздуха должна быть не менее +10 °С;
  • посадку клубней на открытый участок можно осуществлять в начале или середине мая — при этом температура воздуха на улице должна составлять +10...+15 °С.

Подготовка посадочного материала

Картофель Фермер рекомендуется выращивать рассадным способом из семян. Собрать их можно самостоятельно из зелёных ягод растений, образующихся после оплодотворения цветков куста, или приобрести готовый посадочный материал у проверенного продавца.

Семена картофеля

Такой способ выращивания картофеля позволяет улучшить его товарные характеристики и повысить урожайность, так как семена лучше сохраняют генетическую информацию сорта, чем клубни.

Процесс подготовки посадочного материала и правила выращивания рассады представлены ниже:

  1. Разложить семена на тарелке и залить их водой на 2 дня. Рекомендуется днём держать ёмкость при комнатной температуре, а на ночь ставить её в холодильник.
  2. После замачивания, разложить семена на куске чистой влажной ткани и убрать их в тёплое место для проращивания.
  3. Подготовить большую ёмкость и наполнить её рыхлым грунтом. Можно использовать готовую магазинную почву для выращивания рассады или приготовить субстрат самостоятельно из 4 частей торфа, 2 частей садовой земли и 1 части песка.
  4. Равномерно разложить пророщенные семена картофеля на поверхности почвы и присыпать их сверху тонким слоем рыхлой земли или песка. После этого немного полить грунт водой.
  5. Накрыть ёмкость с посаженными семенами плёнкой или стеклом. Поставить тару в тёплое и хорошо освещённое место, снимая укрытие для проветривания на 10–15 минут в день.
  6. При подсыхании верхнего слоя почвы осуществлять умеренный полив. После появления всходов убрать плёнку и держать рассаду вдали от сквозняков при температуре воздуха +20...+25 °С.
  7. Через 2 недели после прорастания семян провести пикировку саженцев в отдельные ёмкости. Для защиты от заболеваний рекомендуется, при этом, обработать почву вокруг ростков раствором «Фитоспорина».
  8. Осуществлять умеренный полив саженцев, чтобы земля в горшках всегда была слегка влажной. Когда на растениях образуется по 4-5 листиков, их можно пересаживать на постоянное место.
  9. За неделю до пересадки на участок начать закаливание рассады. Для этого ростки выносят на улицу и держат при температуре +10...+15 °С в течение 3-4 часов. С каждым днём время нахождения молодых растений на открытом воздухе постепенно увеличивают.

Выращивать картофель Фермер можно и из семенных клубней. Для лучшей всхожести, перед посадкой, их предварительно проращивают в хорошо освещённом и тёплом месте в течение 7–10 дней.

Чтобы снизить риск появления болезней и вредителей, рекомендуется обработать посадочный материал слабым раствором марганцовки или препаратом «Престиж».

Способы обеззараживания картофеля

Схема посадки

За несколько дней до посадки рассады или семенных клубней картофеля Фермер на участок можно дополнительно прогреть почву, накрыв её сверху прозрачной плёнкой.

После этого нужно разметить на поверхности грунта ровные ряды, располагая их на расстоянии 60 см друг от друга. В каждом ряду выкапывают небольшие лунки с интервалом 20–25 см.

Схема посадки картофеля

Алгоритм посадки рассады картофеля Фермер на участок представлен ниже:

  1. На дно каждого углубления всыпать горсть перегноя и луковой шелухи. Полить лунку небольшим количеством воды.
  2. Аккуратно извлечь саженец картофеля из индивидуальной ёмкости вместе с земляным комом. Погрузить его в лунку так, чтобы над поверхностью почвы оставалось 3 листа.
  3. Присыпать корни растений рыхлой почвой. Сверху накрыть грядки плёнкой, чтобы саженцы быстрей укоренились на постоянном месте.
  4. Ежедневно укрытие нужно приподнимать для проветривания. Через несколько дней, когда растения адаптируются к условиям открытого воздуха, плёнку можно убрать.

Посадка клубнями осуществляется аналогичным образом. При этом пророщенный посадочный материал размещают в лунке так, чтобы ростки были направлены вверх.

Дальнейший уход за посадками

Если посадка картофеля была осуществлена по всем правилам, то дальнейший уход за грядками не потребует от огородника много времени и сил.

Прежде всего, растениям нужно обеспечить достаточное количество влаги и питательных веществ в почве, так как от этих двух факторов зависит урожайность культуры и товарные качества клубнеплодов. Не менее важно своевременно вести борьбу с болезнями и вредителями, чтобы избежать потерь урожая.

Картофель на грядке

Удобрение и полив

Картофель Фермер имеет ранние сроки созревания, поэтому корнеплоды обычно собирают до наступления сильной летней жары. Но для быстрого роста ботвы и формирования большого количества крупных клубней нельзя допускать пересыхания почвы. А регулярное внесение удобрений поможет улучшить вкусовые характеристики картофеля и повысить его иммунитет.

Знаете ли вы? Самая большая картофелина в мире весила почти 4 кг и была выращена в 2010 году фермером из Ноттингемшира (Англия).

Основные правила полива и подкормки растений сорта Фермер перечислены ниже:

  • полив осуществляется по мере подсыхания верхнего слоя почвы;
  • на один взрослый куст рекомендуется расходовать около 3 л воды;
  • поливать грядки лучше всего вечером, чтобы вода впитывалась в землю и не испарялась под лучами солнца;
  • для равномерного орошения участка рекомендуется использовать капельную систему полива;
  • первую подкормку осуществляют через 2-3 недели после посадки — растения поливают жидким раствором из птичьего помёта и воды (компоненты смешивают в пропорции 1:8);
  • второй раз грядки удобряют во время цветения, используя для этого готовые минеральные удобрения с магнием, калием и фосфором;
  • последний раз подкормку вносят во время формирования корнеплодов — кусты можно обработать водным раствором навоза и сульфата аммония (1 л навоза и 1,5 ст. л. аммония на 10 л воды).

Этапы удобрения картофеля

Борьба с вредителями и болезнями

Данный сорт проявляет хорошую устойчивость перед большинством инфекций и вредителей, но подвержен атаке некоторых насекомых. Предотвратить массовое заражение посадок картофеля можно с помощью своевременных мер профилактики, а при появлении болезней или вредителей важно вовремя заметить проблему и начать правильное лечение.

Картофелю сорта Фермер могут угрожать такие насекомые и заболевания:

  1. Колорадский жук. Насекомое имеет небольшие размеры и полосатые крылья. Жук откладывает на листьях картофеля яйца, из которых появляются розовые личинки. Они питаются нежной мякотью картофельной ботвы и уничтожают зелёную массу растения, вызывая его гибель. При небольшом количестве насекомых и личинок можно собирать вручную. Но при массовом поражении рекомендуется использовать специальные препараты (например, «Престиж», «Актара»).Колорадские жуки на картофеле
  2. Тля. Эти мелкие зелёные насекомые живут на поверхности картофельных листьев и высасывают из них сок. При этом, на поверхности куста можно заметить липкий налёт, который может стать причиной появления грибковых заболеваний. Со временем ботва растения начинает желтеть, а куст погибает. Для борьбы с тлёй используют отвар луковой шелухи (200 г на 2 л воды) или инсектициды (например, «Актеллик»).Зелёная тля
  3. Цикадка. Насекомое имеет маленькие размеры и зелёный окрас. Этот вредитель выпивает сок из стебля и листьев картофеля, в результате чего куст желтеет и засыхает, а через повреждённые участки могут проникнуть различные инфекции. Для борьбы с насекомыми используют специальные химические препараты (например, «Каратэ Зеон»).Цикадка
  4. Фитофтороз клубней. Инфекция может поражать картофель в результате его длительного нахождения в почве, особенно в период дождей и прохладной погоды. На клубнеплодах появляются тёмные пятна, которые со временем увеличиваются в размерах и приводят к загниванию клубня. При обнаружении заболевания больное растение нужно немедленно удалить с участка. Остальные посадки обрабатывают противогрибковыми препаратами (например, «Ридомилом»).Фитофтороз клубней картофеля

Для профилактики всех перечисленных трудностей достаточно выполнять такие несложные действия:

  • соблюдать севооборот;
  • выполнять правильную подготовку посадочного материала и почвы;
  • придерживаться рекомендаций по поливу и внесению удобрений;
  • соблюдать рекомендуемую схему посадки растений;
  • регулярно рыхлить почву вокруг кустов и удалять сорняки;
  • осуществлять профилактические обработки грядок фунгицидами и средствами от вредителей согласно инструкции, указанной на упаковке.

Вы можете узнать подробнее, как бороться с болезнями картофеля.

Сбор и хранение урожая

Сроки созревания картофеля Фермер зависят от способа выращивания и особенностей климата конкретного региона, поэтому урожай спелых клубней собирают в период с конца июля до середины августа. Главным признаком, который свидетельствует о созревании овощной культуры, является массовое пожелтение ботвы растений.

Выкопка картофеля

Основные правила сбора и хранения урожая картофеля Фермер перечислены ниже:

  • урожай картофеля лучше всего собирать в тёплый и солнечный день;
  • каждый куст аккуратно подкапывают лопатой или вилами, а затем вручную выбирают картофель из земли;
  • клубни очищают от земли и складывают в корзины, оберегая их от ударов и механических повреждений;
  • перед закладкой на хранение клубнеплоды в течение нескольких дней просушивают в тени под навесом;
  • после просушки проводят сортировку картофеля по размеру, а повреждённые экземпляры удаляют;
  • хранить картофель рекомендуется при температуре +2...+5 °С в тёмном и сухом помещении с хорошей вентиляцией.

Важно! В благоприятных условиях картофель Фермер может успешно храниться до весны, а лёжкость сорта составляет не менее 90%.

Картофель Фермер неизменно пользуется популярностью среди многих огородников благодаря своим положительным характеристикам, которые выгодно отличают его от других сортов. Используя перечисленные в данной статье советы и рекомендации по выращиванию данной культуры, можно получить ранний урожай отборного картофеля с отличным вкусом и привлекательным внешним видом.

Была ли эта статья полезна?
Нет комментариев
Последние комментарии
Новое youtube видео