Картопля Рів'єра — оптимальний варіант для любителів молодих ароматних коренеплодів. Аналізуючи відгуки досвідчених городників, можна стверджувати, що це унікальний і майже ідеальний картопля, здатний рости при будь-яких кліматичних умовах. Про переваги сорту, а також про раціональну техніку обробітку читайте в нашій статті.
Опис та характеристика сорту
Картопля Рів'єра — це винахід голландської селекції. Вид був виведений в 2007 році, його засновником став холдинг Agrico (Нідерланди). Кущ високий (75-85 см), напівпрямостоячий. Корені у рослини досить потужні. Стебло щільне, листя темно-зелена. Картоплини овальні або округлі, вагою 70-130 р. Шкірка товста, шорстка, світло-жовтого відтінку. Всередині овоч має кремовий або солом'яний забарвлення. Маса товарного бульби — 100-180 р. Агрономи відзначають високу і стабільну врожайність сорту.
Один кущ дає 5-9 бульб, але їх кількість може доходити і до 10-12 примірників. Рів'єра є надранньої культурою. З молодих коренеплодів можна готувати улюблені страви вже через 40-45 днів після того, як з'являться сходи. Повністю ж картоплю дозріває настає після закінчення 55-60 днів. Максимальний показник урожайності дорівнює 465 ц/га. Аграрії, чиї ділянки розташовані в південних місцевостях, можуть отримати два врожаї — завдяки раннього терміну дозрівання виду.
Картопля універсальний в застосуванні — з бульб готують різні перші страви, запіканки, салати, деруни, вареники, смажать їх. Шкірка коренеплоду при варінні або запіканні в духовій шафі не тріскається. М'якоть картоплі після термообробки розсипається. У промислових масштабах з Рів'єри виробляють чіпси і крохмаль. Завдяки високій концентрації крохмалю (12-19,6%) коренеплід дуже гарний у вигляді пюре.
Переваги і недоліки картоплі
- Картоплю Рів'єра вельми перспективний — він вигідно виділяється серед ранньостиглих видів наступними перевагами:
- відмінний смак;
- ранній термін дозрівання;
- висока врожайність;
- можливість отримати два врожаї за сезон;
- невибагливість щодо кліматичних умов;
- відмінний товарний вигляд;
- висока лежкість;
- хороша опірність хворобам, часто вражаючим картопляну культуру.
Недоліки сорту стосуються нюансів вирощування картоплі. Рослина може пошкоджуватися фітофторозом. Крім того, не виключено напад колорадського жука, капустянки і дротяників.
Посадка та вирощування сорту Рів'єра
Враховуючи всі особливості того сорту, можна підібрати оптимальні умови для його культивування і зрозуміти, наскільки він підходить саме для вашої ділянки.
Оптимальні строки посадки
Садити розглянутий картоплю необхідно в добре прогріту землю (до температури +10...+15°С). Відповідно, здійснювати посадку картоплі слід не раніше середини квітня, бажано в травні. Терміни посадки можуть зсуватися в залежності від місцевості вирощування та погодних умов. Підготуйте посадкові площі з осені: видалення бадилля і бур'янисті трави, перекопайте землю на глибину 15 см, внесіть органіку (10 кг гною на 1 кв. м).
Підготовка насіннєвого матеріалу
Підготовча стадія включає вибір відповідного насіннєвого матеріалу. Ранньою весною переберіть коренеплоди, відкладаючи пошкоджені або підморожені бульби. Для посадки відбирайте рівні здорові екземпляри вагою 40-70 р. Щоб бульби проросли, розкладіть їх у теплому місці (з температурою в межах +12...+15°С), з хорошим освітленням. Період пророщування повинен тривати 2 тижні. Не забувайте час від часу перевертати бульби.
Вимоги до грунту
Найбільш підходящим для даного сорту є грунт легкого механічного складу. Ідеальний варіант — супіщаний, в міру вологий і пухкий грунт. Якщо грунт кислий, внесіть в нього доломітове борошно або вапно. Чергуйте посадку картоплі з іншими плодовими рослинами або сидератами. Без сівозміни родючість землі буде знижуватися.
Технологія посадки
Посадку здійснюйте за наступною технологією:
- Скопайте або перекопайте ділянку.
- Проведіть розмітку рядів для висадки насіннєвого матеріалу. Між рядами залишайте проміжок в 70 див.
- Сформуйте борозенки, внесіть по 30 г гною або гною і трохи деревного попелу.
- Викладіть картоплю паростками вгору на відстані 35-40 см один від одного.
- Засипте лунки з картоплею землею таким чином, щоб бульби опинилися на глибині 6-10 див.
Догляд за картоплею після посадки
Посадки картоплі Рів'єра потребують турботи, основними вимогами при цьому є полив, підгортання, внесення добрив, розпушування грунту з одночасним її прополкою. Поливи проводяться тільки при відсутності дощів. Проте в період формування бадилля і росту бульб культура потребує зволоження. Двох поливів буде достатньо. Зволожуйте грунт на глибину 25 см, норма — 4 літра на рослину. Якщо город невеликий, полив здійснюється безпосередньо під кущ. За два тижні до збирання врожаю поливи слід припинити. Рихлити ґрунт і прополювати бур'яни необхідно щоразу після дощів, щоб на землі не утворювалася кірка.
Особливо ретельно потрібно позбавлятися від пирію, оскільки його коріння служать розсадником дротяників. Підгортати картоплю треба двічі за період вегетації при появі перших сходів і коли пагони відросте на 15-20 см. Завалите міжряддя скошеними бур'янами травами або подрібненим сіном. При підгортанні мульчу нагрібають на кущі, а в міжряддя додають наступну порцію. Рів'єру прийнято підгодовувати сухим пташиним послідом, золою, мінеральними добривами. Їх закладають в грунт в момент підгортання кущів.
Характерні хвороби і шкідники
Як вже зазначалося, картопля Рів'єра може захворіти фітофторозом листків і бульб. Зараження можливе при пізньому збиранні врожаю. Хвороба виражається коричневими плямами на листі. Згодом листя змінюють колір на чорний, бадилля слабшає і лягає на землю. Заражені бульби не можна використовувати в їжу, їх слід спалити. Щоб не допускати зараження, важливо не перестаратися з поливом і обробляти рослини золою або борною кислотою. При перших проявах недуги обприскуйте кущі 1% розчином бордоської рідини або розчином мідного купоросу. Витрата — 1 л/20 кв. м. Обробку повторюйте не менше трьох разів.
Крім зазначеної хвороби, картопля Рів'єра можуть атакувати шкідливі комахи. Дорослі особини колорадського жука можуть зимувати в ґрунті. З першими сонячними променями вони виходять назовні. В результаті посадки піддаються масової шкідливої діяльності жука. Боротися з цим паразитом можна такими універсальними інсектицидами, як «Актара» або «Антижук».
Дротянка (жорсткі личинки жуків-коваликів) прогризає в картофелинах ходи, з-за чого останні починають гнити. Бульби атакують частіше при розростанні бур'янів і нестачі води. Щоб не погубити корисні ґрунтові мікроорганізми, у боротьбі з дротяником обприскування інсектицидами проводять у виняткових випадках. Використовується «Провотокс», «Актара», «Командор» або «Актеллік».
Прибирання та зберігання врожаю
Сорту Рів'єра потрібно передзбиральна зневоднення гички або її видалення. За 10 діб до збирання скосіть бадилля або просто надломите рослини. Така процедура прискорить визрівання коренеплодів і поліпшить їх якісні характеристики. Викопуйте коренеплоди не пізніше, ніж через 70 днів після висадки. Час збору припадає приблизно на другу половину червня – початок липня.Постарайтеся вибрати теплий сухий день. Якщо затриматися з збиранням врожаю, виникає загроза зараження листків і бульб фітофторозом.
Тримати овочі переважно в дерев'яному ящику з отворами. Родючий і надранній картопля Рів'єра стрімко набирає популярність у аграріїв і господинь. Виростивши на своєму городі ці бульби, ви зможете приготувати традиційні для вашої родини страви, але з новим прекрасним смаком і приємним ароматом.
Відео: сорт картоплі Рів'єра
