Як зберігати огірки на зиму

Досягти при консервації приємного пряного смаку і специфічного хрускоту огірків можна і без стерилізації. Про те, які овочі вибирати для зимових заготовок, як приготувати смачну консервацію у власному соку, де і скільки її зберігати, дізнайтеся далі ...

Якщо розмова заходить про консервацію на зиму, то огірки — це перше, що цікавить більшість господинь. Нічого дивного в такому рішенні немає, адже ці овочі дійсно одні з найбільш доступних і легко оброблюваних продуктів, які до того ж відрізняються ...

Останнім часом все частіше досвідчені господині закликають до заморожування овочів і фруктів, які земля дарує нам влітку. Адже це швидко, легко і не вимагає додаткових вкладень. Але чи всі корисні властивості зберігають овочі після розморожування і ...

На жаль, ті свіжі огірки, що пропонуються взимку в магазинах, сильно відрізняються від тих, що доступні в літній сезон (менш ароматні та іншого смаку). Тому багато господинь намагаються запастися продуктом з літа, а так як він не відноситься до ...

Якщо ви зібрали власний урожай огірків або купили запас, то хочеться якомога довше зберегти їх свіжість. Розглянемо найбільш ефективні методи зберігання в холодильнику і корисні рекомендації. Як вибрати огірки для зберігання Не всі сорти огірків ...