Всі статті на букву Х

«Халапеньо» — сорт гострого перцю, який завоював популярність на кухнях усього світу. Що таке перець «Халапеньо» з ботанічної точки зору, гострий він чи ні, як його застосовувати в кулінарії і медицині — про все це можна дізнатися з нашої статті.

Високий урожай перцю на дачній ділянці залежить від безлічі факторів. І перший з них — правильний вибір сорту культури. Адже не факт, що умови на вашій ділянці припадуть до вподоби будь-сортовий різновиди. Одним з вибагливий сортів є перець Халіф. Як ...

Король гострих перців Хабанера росте в Мексиці. Він є родичем пекучого чилі, але набагато гостріше. Це улюблений овоч місцевих жителів, який входить до складу багатьох національних страв, наприклад, гострого соусу табаско. Дана стаття розповість про ...