Мед диких пчіл — рідкісний продукт бджільництва. Насіння відмінюється високою стійкістю до умов проживання та погоди. Вони більш агресивні, оскільки їм доводиться боротися за виживання. Гнізда часто піддаються нападам диких тварин і людей, що призводить до їх знищення. Пчелині доводиться починати все спочатку.
Медоносами є дикий ростючі рослини: акація, терновник, чебрець, дягіль, іван-чай, м'ята, липа, малина, черемха, шипшина, бояришник, фацелія, шавлія та багато іншого. Цвітіння відбувається в короткі періоди, тому комахи збирають пилок в будь-яку погоду. Сьогодні ми розповімо про користь та протипоказання дикого меду.
Склад і користь бортового меду
Дикий мед — концентрований склад мікроелементів, бджолиних продуктів, антиоксидантів, фруктози, сахарози, ферментів. Він містить вітаміни групи В, С, К, Е, мікроелементи: кальцій, йод, марганець, залізо, цинк, мідь, фтор і багато іншого. Зустрічаються у складі й включення продуктів бджолиного життя: перга та пилок, маточне молочко, віск, забрус, прополіс, бджолиний отрута, вирощування самих комах.
- Дикий мед, зокрема гірський, відомий своїми властивостями:
- заспокійливе;
- жовчогінне і діуретичне;
- загальнозміцнююче;
- протипухлинне;
- протизапальне;
- покращення обміну речовин;
- збільшення апетиту;
- відновлення після розумових і фізичних навантажень;
- покращення роботи травної системи;
- полегшення стану при застудах;
- підвищення працездатності;
- допомагає від безсоння;
- покращує стан при атеросклерозі;
- допомагає при головних болях, зокрема мігрені;
- використовується при лікуванні захворювань сечової системи;
- застосовується при лікуванні гормональних захворювань;
- відновлює склад крові;
- покращує стан серцево-судинної системи;
- знімає більовий синдром при остеохондрозі та ревматоїдних захворюваннях (зовнішнє застосування).
Лікарі та дієтологи рекомендують розчинити чайну ложку меду у склянці теплої води і пити натще. Вважається, що справжній продукт не має терміну придатності, він не псується з часом, оскільки містить речовини, що знищують всі відомі види мікробів і патогенів.
Протипоказання
- Незважаючи на те, що продукт надзвичайно корисний, існує ряд протипоказань до додавання його до раціону:
- цукровий діабет;
- вагітні і годуючі жінки;
- діти до 2-х років;
- алергічні реакції та індивідуальна непереносимість продуктів бджолярства та пилку рослин.
В наш час дикий мед, а також самі дикі бджоли, є надзвичайною рідкістю. Оскільки він виробляється виключно в заповідних та екологічно чистих районах, він є не лише унікальним продуктом та ласощами, але й ціннісним лікарським засобом. І якщо вам пощастить спробувати цей рідкісний дар природи, не втрачайте цю можливість!
