Індик є однією з найбільших одомашнених людиною птахів. Важче і більше нього лише страус. Як виростити великих індиків в домашньому господарстві і які породи є рекордсменами по вазі, ви дізнаєтеся зі статті.
Від чого залежить вага
Птахівника, який планує вирощувати індиків для ведення бізнесу, напевно цікавить питання: чи буде це рентабельно. Важливо прорахувати, який буде вихід м'яса і якими будуть витрати на утримання цих домашніх птахів. Чоловічі особини завжди важать в 1,5–2 рази більше, ніж жіночі. Середні показники маси тіла індиків — 6,5–35 кг, індичок — 4,5–11 кг.
Яку саме вагу буде у придбаних вами птахів, залежить від кількох чинників:
- породи;
- статевої приналежності;
- раціону годівлі;
- умов утримання;
- стану здоров'я;
- віку.
Забійний вага індиків складає 85% — це найвищий показник серед усіх домашніх пернатих.
Загальні показники приросту за місяцями
Птицеводу важливо знати, як в нормі відбувається набір маси по мірі дорослішання птахів. Варто зазначити, що протягом життя птиці не набирають її рівномірно. Найбільші піки приросту припадає на перші 3-4 місяці життя, в 5-му місяці починається поступове уповільнення. До 7-8 місяця набір маси практично припиняється.
Інформацію про місячному прирості самців і самок середніх порід можна отримати з таблиці:
| Вік (місяці) | Маса самця, кг | Маса самки, кг |
| при народженні | 57 г | 50 г |
| 1 | 0,6 | 0,5 |
| 2 | 1,7 | 1,5 |
| 3 | 3,5 | 3 |
| 4 | 5,5 | 4,2 |
| 5 | 7,2 | 5,2 |
| 6 | 9 | 6,2 |
| 7 | 11,5 | 6,5 |
| 8 | 12,5 | 7 |
Показники для бройлерних порід будуть дещо іншими:
| Вік | Маса самця, кг | Маса самки, кг |
| при народженні | 60 г | 50 г |
| 1 | 1,28 | 1,16 |
| 2 | 4,84 | 4,05 |
| 3 | 10,12 | 7,8 |
| 4 | 16 | 10,82 |
| 5 | 21,09 | 12,35 |
| 6 | 25 | 12,75 |
Для кожної породи існують свої норми приросту, і при вирощуванні індиченят слід щомісяця звірятися з ними. Таким чином можна своєчасно відкоригувати раціон і поліпшити умови утримання, щоб досягти заявлених селекціонером цифр.
Скільки важить дорослий індик
Птахи, що належать до різних порід, мають суттєві відмінності у вагових показниках. Породи умовно ділять на 3 групи: великі, середні і дрібні. Самці самих дрібних порід досягають маси 6,5–7 см, самки — 4 кг. До таких належать, наприклад, вергинская, чорна тихорєцька.
Досвідчені птахівники радять починати вести бізнес з розведення середніх порід з усередненими ваговими показниками у чоловічих особин у 8-17 кг, індичок — 5-6,5 кг. Приклади середніх порід — біла московська, бронзова, північнокавказька біла, північнокавказька срібляста.
Щоб виростити великих птахів, знадобиться досвід; для них потрібні хороші умови, певний режим годування і раціон. До того ж вони вимагають більше витрат. Нижче показаний огляд найбільш популярних порід, яких нескладно виростити в домашньому господарстві новачкові.
Біла широкогруда
біла широкогруда Порода виведена в США. В залежності від маси тіла розділена на 3 види: важкий, середній та легкий. Індики, що належать до важкій групі, досягають маси 26 кг, індички — 10 кг. Для чоловічих особин з середньої групи характерні вагові показники у 17 кг, представниць жіночої статі — 7 кг. Легкі самці мають масу 9 кг, самки — 7 кг.
Біла московська
Ці індички — продукт російських селекціонерів. Вони відрізняються раннім настанням забійного віку, хорошою акліматизацією, високою продуктивністю. Середня маса білих московських самців — 13 кг, самок — 7 кг.
Бронзова стандартна
Ще одна порода американської селекції. Характеризується великими розмірами, гарну пристосованість до різних умов проживання, високими показниками продуктивності та міцним здоров'ям. Самки породи бронзова стандартна досягають маси 6 кг, індиків — 16 кг.
Узбецька палева
Як зрозуміло з назви, породу вивели в Узбекистані. Для селекції відбирали місцеві породні лінійки, тому індики адаптовані до умов проживання в Середній Азії. Ростуть ці птахи повільно. Вагові показники індиків зазвичай не перевищують 12 кг, індичок — 7 кг.
Чорна тихорєцька
Селекцію породи проводили в Росії. У ній були задіяні місцеві індички і представники бронзової і широкогрудої породи порід. Для чорних тихорецких індиків характерний середній показник маси тіла 6 кг, індиків — 12 кг.
Які індики найбільші
Представники великих порід чоловічої статі мають масу від 20 кг і більше, жіночі особини набирають 10-15 кг. Таких найчастіше розводять на птахофабриках. Список порід, які є рекордсменами по вазі:
| Назва породи | Маса дорослого самця, кг | Масса дорослої самки, кг |
| Хайбрід конвертер | 30 | 11,5 |
| Грейд мейкер | 20 | 15 |
| БІГ-6 | 30 | 11 |
| БІГ-9 | 21,75 | 11,66 |
| Бронза-708 | 28 | 15 |
| Канадська широкогруда | 30 | 17 |
| Північнокавказька біла | 18 | 9 |
Як визначити вагу
Визначення ваги сільськогосподарських пернатих виробляють шляхом зважування. Для цього використовують короби, мішки та інші пристосування. Краще всього підійдуть електронні підвісні ваги. Дуже зручні наявні в продажу спеціальні ваги на платформі, які оснащені кліткою.
При великому поголів'ї зважують 3-5 особин, а потім здійснюють розрахунки середніх показників. Приклад розрахунків виглядає наступним чином: 7 кг (вага однієї птиці) + 7,5 кг (вага другий птиці) + 8 кг (вага третьої птиці) / 3 (кількість птахів) = 7,5 кг (середня вага).
Чому індики не набирають вагу
Нерідко птахівники можуть стикатися з проблемою: птахи погано набирають вагу.
До такої ситуації можуть приводити декілька причин:
- Хворобу. На те, що птахи захворіли, можуть вказувати такі симптоми, як відмова від їжі, пригнічений стан, пасивну поведінку, погіршення вигляду пір'я. Якщо хоча б один із таких ознак є, слід звернутися до ветеринара, який поставить точний діагноз і призначить лікування.
- Неправильно складений раціон. Треба пошукати інформацію про те, якими саме продуктами і в якій кількості слід годувати птахів вашої породи в певному віці. Потім необхідно відкоригувати раціон. Якщо зробити це самостійно не вдається, можна звернутися за консультацією до грамотного ветеринара або досвідченому птицеводу.
- Погані умови утримання. Необхідно дотримуватися санітарно-гігієнічні норми, регулярно проводити прибирання і дезінфекцію поїлок, годівниць, приміщення, не порушувати норми розміщення в пташнику. Обов'язково потрібно утримувати в окремих приміщеннях молодих і дорослих особин.
Як годувати індичат, щоб добре росли і набирали вагу
Годівлі тільки що народжених малюків слід приділяти особливу увагу. Раціон можна скласти у відповідності з наведеними рекомендаціями:
| День життя | Продукти, які можна вводити в щоденне меню |
| 1 |
|
| 2 |
|
| 3-10 |
|
| після 11 |
|
Отже, утримання індиків — досить прибутковий бізнес, оскільки ця птиця здатна за короткий час утримання набрати велику вагу, її м'ясо відрізняється дієтичними властивостями і цінується дуже високо. Набір ваги пернатих залежить від багатьох факторів. Насамперед їм необхідні комфортні умови в пташнику і правильний збалансований раціон.
