**Традиційна лікувальна ягода в китайській медицині та контексті Аюрведи - обліпиха - є дорогоцінним джерелом корисних речовин. В Гімалаях плід вважається священним, і це не дивно, адже обліпиха - полівітамінний засіб, що відрізняється унікальними властивостями та характеристиками.**
Чи можна їсти обліпиху з кісточками
Іноді цю осінню ягоду сонячного кольору називають "сибірським або північним ананасом" через специфічний аромат, що нагадує ананас. Смак плоду також цікавий - кисло-солодкий або солодко-гіркий. Проте, варто звернути увагу на те, що корисними в ньому є не лише саме м'якуш, а й листя, кора, а також кісточки рослини.
Питання, чи можна їсти таку ягоду, як обліпиху, з кісточками, часто виникає через думку, що ці частинки плоду можуть завдати шкоди шлунку людини та викликати запалення додатка. Проте, в суті це неправильна і нічим не підтверджена точка зору: ягоду можна спокійно споживати разом із насінням навіть вагітним жінкам.
Серед іншого варто відзначити те, що обліпиха багата аскорбіновою кислотою навіть у більшій мірі, ніж представники родини цитрусових.
Лікувальний склад лікувального продукту також доповнюють:
- вітаміни (рутин (Р), токоферол (Е), філлохінон (К), каротин (А), тіамін (В1), рибофлавін (В2) та фолієва кислота (В9));
- макроелементи (магній, титан, сульфур, кремній, бор);
- мікроелементи (залізо, алюміній, марганець).
У всіх сортів обліпихи є кісточка
Є сорти обліпихи без шипів, але різновидів цієї рослини, що дають плоди без кісточок, немає. Можливо, сама природа так це задумала, оскільки це дрібне насіння у золотистих ягодах дуже корисне для організму людини, зокрема жіночого, особливо якщо він готується продовжити рід.
Чому обліпихова олія є такою корисною і такою хитромудрою? 
Полезные свойства облепихового чая Яка користь від вживання обліпихи з кісточкою
А з кісточок обліпихи можна отримати цінне масло, яке має унікальні цілющі властивості завдяки ненасиченим жирним кислотам (12%).
- Корисні властивості ягідки, яку споживають з кісточкою, наступні:
- надають загальнозміцнюючий, профілактичний та прискорюючий терапевтичний ефект у боротьбі з ГРВІ та подібними захворюваннями (переважно за рахунок аскорбінової кислоти);
- прискорюють одужання при фарингіті та захворюваннях, пов'язаних з дихальною системою;
- стимулюють вплив на роботу залоз внутрішньої секреції, внутрішніх жіночих органів при гінекологічних порушеннях (підвищення здатності зачати і виносити здорове дитинча), поліпшують функцію самовідновлення тканин організму (завдяки вітаміну Є);
- активно протидіють грибковим та бактеріальним ураженням, а також корисно впливають на зір, усувають запалення очей (за рахунок вмісту каротину);
- надають антистресовий ефект, активізують пам'ять та оптимізують роботу мозку, уповільнюють процес старіння організму, омолоджують шкіру (основні діючі компоненти - тіамін, аскорбінова кислота та вітамін К);
- очищають та оновлюють склад крові, зміцнюють серце та стінки судин (завдяки наявності в обліпихи винної, лимонної, кавової та яблучної кислоти);
- звільняють організм від різних шлаків та токсинів, які утворюються при вживанні тої чи іншої їжі, і, як наслідок, прискорюють метаболізм;
- мають слабительний ефект при ускладненій дефекації та інших подібних порушеннях роботи шлунково-кишкового тракту;
- запобігають раковим захворюванням (за рахунок наявності серотоніну);
- поліпшують загальний стан організму при ревматизмі;
- зміцнюють рідкі та слабкі волоски, а також активізують їх ріст;
- зволожують шкіру при надмірній сухості, заживляють при ушкодженнях, включаючи термічні або хімічні опіки, екземи, псоріаз, хронічні вугрі.
У косметології масло, отримане з кісточок ягід, використовується у кремах для шкіри, шампунях, бальзамах для волосся.
Протипоказання і можлива шкода
- Як і будь-який фрукт, обліпиха все ж може бути шкідливою, якщо її вживати в наступних випадках:
- індивідуальна непереносимість елементів складу;
- проблеми у функціонуванні ШКТ (діарея, гастрит, супроводжуються підвищеним рівнем кислотності шлунка, виразки, в т. ч. дванадцятипалої кишки, інші хронічні проблеми, пов'язані з роботою даної системи організму);
- жовче-, нирковокам'яна хвороби, гепатит, холецистит (через здатність ягоди підвищувати рівень кислотності в сечі);
- порушення в роботі підшлункової залози, панкреатит.
Чи можна вживати в період вагітності та лактації
Обліпиха — це один із небагатьох продуктів, який не лише дозволяється, а й рекомендується вживати жінкам «в положенні», причому прямо з кісточками. Благодаря високому рівню вітаміну Є, її рекомендується вживати майбутнім мамам для уникнення випадкових викиднів або генетичних аномалій.
Щодо періоду грудного вигодовування малюка, то в даному випадку фрукти також можна їсти, але в меншій кількості. Пояснюється цей принцип тим, що через своє властиве слабительне дія обліпиха може спровокувати у дитини розлад і навіть діарею. Також через високий рівень біологічно активних елементів і природних пігментів ягоди цього виду є одними з алергенів, небезпечних для тільки формуючогося маленького організму.
Отже, якщо в звичайних умовах в день можна з'їсти не більше 200 г ягід (для профілактики подразнення слизової оболонки), то під час лактації цю кількість необхідно скоротити в 2 рази і їсти їх, хоча б з перервою в пару днів.
Вживання насіння обліпихи разом з м'якоттю фрукта рекомендується переважно у сирому вигляді: так зберігається більший відсоток корисних компонентів, і людський організм отримує максимальну кількість корисних речовин. Також популярною стравою з обліпихи вважається варення, а якщо перед приготуванням заготовки кісточки ви видаляєте, то не поспішайте їх викидати, зробите потім з них масло.
Отже, відомий ще з давніх часів народний імуномодулятор допоможе подолати не лише внутрішні вірусні атаки, пошкодження шкірного покриву, але і онкозахворювання, і інші порушення в нормальній життєдіяльності організму.
