Мигдаль в харчуванні

Мигдаль раніше вважався дорогим продуктом і делікатесом вищої знаті, його використовували тільки обрані красуні для підтримки своєї краси і здоров'я. А сьогодні такий продукт доступний кожному і може стати альтернативою багатьом ліків, продуктів ...

Мигдаль помилково зараховують до горіхів, хоча він відноситься до чагарниках роду сливових (до кісточкових плодів). Його відмітною особливістю є максимально збалансований склад. Знаючи, як правильно вживати цей горіх, можна вирішити безліч проблем зі ...

Користь від вживання мигдалю та інших видів горіха викликає багато суперечок серед педіатрів і терапевтів, що пояснюється ймовірністю алергічної реакції організму на ці продукти. Але можна стверджувати, що мигдаль дійсно небезпечний для здоров'я ...

Колись екзотичний мигдаль в останні десятиліття став дуже популярний в Росії. Ядра цієї рослини широко вживаються в їжу, на їх основі роблять настоянки і всілякі делікатеси. Однак, як і у випадку з будь-яким високопоживним продуктом, слід знати, ...