Особливості вирощування слив сорту Стартова

Додати в обране

Facebook Telegram

3 лайка

2 коментаря

Слива — одне з найбільш поширених і улюблених фруктових дерев у багатьох країнах світу. Сливові дерева вирощують багато століть, при цьому ведеться постійна селекційна робота по отриманню нових, більш привабливих з точки зору агротехніки сортів. Дана стаття присвячена зливі сорти Стартова.

Опис сорту сливи Стартова

Сорт сливи Стартова — результат селекційної роботи вчених ВНДІ генетики і селекції плодових рослин імені В. В. Мічуріна, поміщена в Держреєстр в 2006 році. Батьківські дерева — сливи Волзька красуня і Євразія 21.

Території поширення сорту:

• Чорноземний регіон РФ;
• Україна;
• Молдавія;
• Республіка Білорусь;
• Грузія;
• Естонія.

Чудово росте в країнах з помірно-континентальним кліматом, де м'який зимовий період.

Стартова зливу відрізняється великими округлими плодами з овальною вершиною і подовженим підставою, середня вага яких становить 45-50 г, з твердою шкіркою бордового кольору з фіолетовим відтінком. Немає підшкірних веснянок. Добре відділяються фрукти від плодоніжки, але не обсипаються. Плодова м'якоть бурштинового відтінку, відрізняється соковитістю, має солодкий з кислинкою смак.

Дерева Стартовою сливи — з розкидистою кроною і великою кількістю листя (невеликого розміру, з загостреними краями і нерівною поверхнею). Прилистки рано опадають. Гілки — вигнутої форми, широкі, бордового кольору з сріблястим нальотом.

Черешки трохи пігментовані. Залозки — кольору бурштину, розташовані по дві штуки на кожному черешку. Квіти — великі, яскраво-білого кольору, чашечка — у формі дзвіночка, а пильовики квітки знаходяться нижче рильця маточки.

Характеристика та хімічний склад

Цей сорт є високоврожайних (близько 610 кг/га), з дуже ранніми термінами дозрівання. Відрізняється транспортабельністю на далекі відстані. Термін зберігання плодів невеликий — близько трьох тижнів, за умови їх перебування у прохолодних приміщеннях.

Вміст цукру в плодах коливається в інтервалі від 8,4% до 8,52%, сухих речовин — 16,1–16,23%, органічних кислот — від 2% до 2,45%.

Вітаміни — Р, А, К, Е, РР, група вітамінів В, аскорбінова кислота. Мікроелементи — Fe, Ca, K, P, Mg. У 100 грамах сливи приблизно 6,2 мг вітаміну С і 205 мг Р-активних катехінів.

Плоди використовують в домашніх господарствах і в промисловому виробництві в якості сировини для соків, джемів, вина, компотів та ін. Зливу не втрачає своїх смакових якостей після розморожування. Її часто додають у вигляді начинки в морозиво.

Запилювачі сорти

Зливу Стартова — культура самобезплідні, тому для отримання гарантованого врожаю необхідні дерева-запилювачі, в якості яких підійдуть батьківські дерева або сорти сливи домашньої, період цвітіння яких збігається з аналогічним періодом у Стартової.

Правила посадки і догляд за сортом Стартова

При виборі ділянки, на якій планується посадка сливових дерев, необхідно врахувати такі критерії, як:

• гарна освітленість протягом дня;
• відсутність протягів;
• посадковий грунт повинен бути волого-і повітропроникний, переважно — суглинистий;
• кислотність ґрунту нейтральна або близька до нейтральної;
• оптимальне залягання грунтових вод — 150-200 див.

Ділянка під посадку повинен бути захищений від вітру і добре освітлюватися

Посадку сливової культури можна здійснювати кісточкою або саджанцем.

У разі, коли в якості посадкового матеріалу вибір припав на кісточку, алгоритм дій наступний:

1. З кісточок витягують внутрішнє насіння, після чого майбутній посівний матеріал витримують у теплій воді протягом трьох-п'яти діб.
2. Наступний крок — насіння висушують до такого стану, щоб при подальшому зберіганні (скляна ємність) до моменту висадки в грунт не сталося загнивання насіння.
3. За півроку до передбачуваного терміну висадки виробляють стратифицирование — насіння витримують у вологому піску при температурі від +1°С до -10°С.

Рослина, яка досягла віку двох років, можна буде перемістити в інше місце подальшого зростання.

Висаджувати насіннєвий матеріал (насіння) слід після появи корінців у процесі стратифікації або в горщики, або — у грунт на ділянці. Далі роблять заглиблення, в яке насипають невелику кількість родючого шару у вигляді горбка, в центр якого поміщають насіння з корінцями, а потім присипають зверху дренованим і удобреному грунтом.

Сливові саджанці розміщують між собою таким чином, щоб відстань між рослинами була близько трьох-чотирьох метрів, а міжряддя — п'ять-шість метрів.

До ранніх сортів слив також належать:

Морозостійкі саджанці на Далекому Сході і в Сибіру висаджують через більш короткі проміжки один від одного — два-три метри, а між рядами залишають три-п'ять метрів.

1. Розміри посадкових ям: глибина — 0,7 м; діаметр — 0,7–0,8 м.
2. Якщо склад грунту торф'яної або піщаний, нижній шар повинен складатися з глини (0,1 м).
3. Добриво перед висадкою саджанців плодових бажано провести наступною сумішшю: торф, компост — по 2 відра, сульфат калію, карбамід — по 3 ст. л., суперфосфат — 1 ст. л. В разі підвищеного рівня рН грунту, його нейтралізують доломітового борошном.

Відео: Посадка і добриво сливи

Посадка:

1. На дно ями, строго вертикально, встановлюють підтримуючу метрову рейку.
2. Далі об'єм ями на 75% засипають сумішшю землі і удобряющего складу.
3. Поміщають рослина з розправленими корінням і заповнюють об'єм, що залишився ями звичайним грунтом (без добрив), ретельно утрамбуйте верхній шар (щоб уникнути контакту коріння з повітрям).
4. Для більш повної схоронності вологості грунту навколо Стартовою роблять невисоку насип, після чого саджанець підв'язують до опори і рясно поливають.

1 - суміш землі з гноєм; 2 - земля з верхнього шару; 3 - дрібні кілочки; 4 - поливна лунка; 5 - посадочний кіл; 6 - штамбик дерева; 7 - вал лунки; 8 - посадкова дошка.

Процедура обрізання Стартовою сливи забезпечує правильне формування крони, що дозволить отримувати гідні врожаї:

1. Рослини-перволітки підрізають до рівня 100-120 см.
2. Сливам-двухлеткам скелетні гілки обрізають таким чином, щоб залишилася довжина близько 0,3 м.
3. На третій рік вкорочують верхівкові прирости на третину метра, а бічні пагони — на 0,15 м.
4. Формувати дерево Стартовою сливи необхідно таким чином, щоб крона являла собою п'ять-шість гілок, що ростуть під кутом 50°. Не допускати загущення гілок, так як недостатня кількість сонячного світла негативно позначиться на формуванні плодів.

Обрізку сливи потрібно проводити стерильними інструментами

Дерева цього сорту воліють добре зволожений грунт, тому поливати рослини необхідно на постійній основі, особливо — молоді саджанці у теплий період року, тому що грунт достатньо швидко висихає. У середньому під одне деревце вносять п'ять відер води, а в період плодоношення — 10. В осінні дні, особливо при незначних опадах, продовжують полив дерев.

Підживлення — тричі в рік: навесні, в літній період, відразу після збирання плодів. В якості добрив рекомендують використовувати комплексні мінеральні і органічні (зола, перепрілий компост) склади.

Особливу увагу слід приділити підготовці сливи до зимового періоду в північних регіонах.

Основні маніпуляції:

1. Нанесення захисного шару побілки на стовбур і нижню частину гілок.
2. Навколо плодового дерева розстелити кілька шарів мішковини і присипати зверху землею або замульчувати шаром перегною.
3. Якщо дерево молоде, рекомендують пристовбурне коло закрити поліетиленовою плівкою. Це дозволить знизити шкоду від надмірної кількості опадів.
4. Згодом сніг розташовують навколо стовбура у вигляді невеликого замету.
5. Якщо снігопади надмірно рясні, слід акуратно збивати сніг з гілок, не допускаючи їх пошкоджень.

Побілка і утеплення сливи

Хвороби і шкідники

Слива сорту Стартова відрізняється високою стійкістю до захворювань і нашестя комах-шкідників, тому немає необхідності у щорічних хімічних обробках.

У якості профілактичних заходів проти гризунів радять застосовувати сітку рабицю, яку розташовують навколо стовбура і заглиблюють в землю на півметра. Діаметр наземного простору, обмеженого сіткою, має становити 0,6–0,7 м. Добре зарекомендували себе пастки, розставлені навколо плодових дерев, і отруєні приманки, залишені на садовій ділянці.

Методи збору і зберігання слив сорту Стартова

Плоди слив знімають з гілок по досягненні товарної стиглості, коли плодоніжка легко відокремлюється від фрукта. Дозрівання відбувається поступово, тому збір урожаю проводять у кілька етапів, щоб уникнути розм'якшення більшої частини плодів. Сам процес здійснюють в суху погоду, першочергово знімаючи сливи з нижніх гілок, поступово рухаючись до верхньої частини крони, починаючи процес збору від зовнішньої частини гілки до стовбура.

Зливу Стартова, на жаль, має короткий термін зберігання, близько трьох тижнів в приміщеннях з температурою близько 0°С і вологістю 85%. Радять для збільшення лежкості розташовувати фрукти в ящиках або лотках з застеленому папером дном в один шар.

Незважаючи на відносну новизну сорту, слива Стартова зарекомендувала себе у садівників багатьох регіонів як невибаглива у догляді і вирощуванні плодове дерево, здатне при дотриманні правил агротехніки стабільно плодоносити протягом 10-15 років.