Назад
Жимолость їстівна Оксамит — основні характеристики і особливості

Жимолость їстівна Оксамит — основні характеристики і особливості


Навігація по розділу
Жимолость їстівна Оксамит — основні характеристики і особливості
Історія селекції
Росія
Розмір ягід
До 1,2 г
Форма
Овальна
Колір
Темно-синій з

восковим нальотом

Смак
Кисло-солодкий,

з гіркотою

М'якоть
Щільна, соковита
Листя
Циліндричні,

темно-зелені

Врожайність
2,5 кг з куща
Термін дозрівання
Скороплодная
Зимостійкість
Висока

У світі налічується понад 250 різних сортів жимолості. Частина з них придатна для вживання, а друга відноситься до отруйних культурам. Однією з найпопулярніших їстівних різновидів вважається Оксамит.


Опис сорти жимолості Оксамит

Популярний сорт жимолості Оксамит відноситься до середньостиглих культурам. Він підходить для посадки у всіх регіонах країни, але найчастіше його садять в Московській області.

Знаєте ви? Назва жимолость походить від двох слів - «життя» і «молодість». В Америці ця ягода вважається джерелом молодості і входить до складу багатьох косметичних засобів.
Ягоди цього виду мають приємний смак і аромат. Їх часто використовують для консервації і приготування смачних десертів. Також плоди можна вживати у свіжому вигляді.

Історія селекції

Сорт жимолості Оксамит був виведений р. в Барнаул. За основу використовувалися насіння різновиди Селену. Офіційно культура була виведена в 1977 р. В 2004 р. жимолость Оксамит була включена в реєстр Росії. Після тривалих досліджень її дозволили вирощувати у всіх регіонах країни.

Зовнішній вигляд, характеристики ягід (хімсклад, розмір, смак), час дозрівання, врожайність

Кущі їстівної різновиди Оксамит характеризуються сильним ростом. Середня висота рослини становить 2 м, Крона розлога, густа. Суцвіття великі і мають овальну форму. Пагони рівні, щільні. Листя на кущах великі, циліндричної форми. Поверхня гладка, а відтінок темно-зелений.

Опис ягід вказує на наступні характеристики:

  1. Форма овальна, трохи видовжена.
  2. Колір темно-синій. На поверхні шкірки є восковий наліт, який надає блиск ягодам.
  3. Маса від 0,9 до 1,2 р.
  4. М'якоть щільна, соковита.
  5. Смак кисло-солодкий, з невеликою гіркуватістю.
  6. Аромат в плодах відсутня.
Знаєте ви? Є незвичайний сорт під назвою жимолость Японська. Це єдиний різновид, яка підходить для вирощування в кімнатних умовах.

Культура скороплодная. Ягоди дозрівають в кінці червня. Середні показники врожайності. При якісному догляді з кожного куща збирають до 2,5 кг продукції.

Хімічний склад плодів складається з:

  • вітаміни групи А, Е, В1, В6 і РР;
  • мідь, калій, кальцій, фосфор;
  • амінокислоти, які сповільнюють процеси старіння шкіри;
  • фолієва кислота.

Складу жимолостіВ 100 г продукту міститься 5 г білків, 10 г вуглеводів і г жирів. Враховуючи, що калорійність складає всього 50 ккал, цей продукт підійде для дієтичного харчування.

Переваги і недоліки сорту

  • Якщо розглядати переваги сорту Оксамит, то вони наступні:
  • Велику кількість продукції.
  • Товарні якості ягід.
  • Швидке дозрівання ягід.
  • Плоди не обсипаються з кущів.
  • Високі характеристики зимостійкості.

  • До недоліків культури відносять:
  • Наявність невеликої гіркоти в смаку.
  • Вибагливість до підкормкам.
  • Необхідність обрізок.

Агротехніка

Посадка жимолості сорту Оксамит полягає в стандартній процедурі (вибір і підготовка посадкового місця, обробка саджанців і висаджування на постійне місце). Для початку потрібно визначитися з посадковим матеріалом. Його купівлю здійснюють в розплідниках, де продаються тільки оригінальні сорти культур. На ринках є ймовірність придбати неякісний саджанець або рослина непотрібної різновиди. Купуючи рослину враховуйте, що на поверхні садивного матеріалу повинні бути відсутні ознаки хвороб чи пошкоджень (білий наліт, тріщини і ділянки гнилі).

Важливо! Купуйте тільки молоді саджанці. Їх вік повинен бути 1-2 роки.
Після покупки коріння рослини поміщають в розчин марганцю (40 г на 10 л води) і витримують протягом 40 хвилин. Це необхідно для знезараження саджанців. Після цього промивають під проточною водою, щоб видалити залишки розчину.

Вибір місця (з урахуванням вологості та освітлення)

Висаджувати молоді рослини потрібно на якісному ділянці. Його грунт має бути поживним і легкою. У важких грунтах коріння кущів важко розвиваються, що може уповільнити дозрівання ягід. Суглинистий грунтКраще всього вирощувати культуру на суглинних землях. Болотисті і піщані не підійдуть.

Вологість посадкового місця повинна бути помірною. Рослини важко переносять, як недолік вологи, так і її надлишок. Останній раз поливають ділянку за тиждень до посадки саджанців. Подальший полив здійснюється після висаджування. Грунтові води повинні залягати на глибину 3 м. Кущ жимолостіВибирайте ділянки з хорошим освітленням. Жимолость повинна висвітлюватися сонячними променями протягом 10 годин на добу.

Для захисту від пекучого сонця садіть кущі поруч з деревами й будівлями, які будуть іноді створювати тінь. Не можна допускати, щоб рослини постійно були захищені від сонця. Це призведе до уповільненого формування зав'язі і плодів.

Посадка і догляд (полив і підгодівля)

Садити жимолость сорту Оксамит потрібно восени за певною схемою. Між кущами дотримуються дистанції 4 м, а між рядами-3 м. Т. к. рослини мають більшу висоту стебла, невелика відстань буде створювати затінення. За місяць до майбутньої пересаджування саджанців потрібно перекопати ділянку і видалити з нього всі корені бур'янів. Після цього необхідно викопати лунку розмірами 50×50 см. Для того, щоб удобрити землю на дно, насипають 100 г суперфосфату, 300 г сечовини і 3 кг перегною. Залити вміст лунки 20 л теплої води і дати їй вбратися. Після цього приступати до посадки, яка полягає в наступних етапах:

  1. Вертикально встановлюють саджанець.
  2. Коріння розрівнюють.
  3. Присипають лунку грунтом і утрамбовують.
  4. Поливають 10 л теплої води.

Схема посадки ягідних чагарників

Наступний полив повинен здійснюватися через 2 тижні після посадки. Якщо ви проживаєте в центральних областях країни, то під кожен кущ вливають 10-13 л води. Для південних регіонів потрібно більше води, тому рослини поливаються 20 л. Інтервал поливів повинен складати 1,5-2 тижні. Через кілька днів після зрошення ґрунту, коли вона стане пухкою, треба прополоти верхній шар грунту. Також видаляють бур'яни.

Важливо! Враховуючи, що коріння жимолості близько підходять до поверхні, прополка повинна бути акуратною. Глибина розпушування становить 57 див.

Підживлення вносяться 4 рази за сезон:

  • коли зійде сніг, під корінь вносять 200 г аміачної селітри;
  • на стадії формування листя поливають кожен кущ 2 л розчину нітрату калію (200 г на 5 л води);
  • на стадії зав'язування плодів здійснюють полив 3 л розчину сечовини (300 г на 5 л води);
  • за тиждень до збирання врожаю під 1 рослина вливають 4 л суперфосфатного розчину (300 г на 10 л води).
Підживлення жимолості

Особливості запилення

Різновид жимолості Оксамит не відноситься до самозапильних культур. Тому між кущами краще всього висаджувати рослини, які будуть виконувати роль запилювачів. До кращих запилювачів Оксамиту відносять сорти жимолості Алтай, Войтек, Герда і Зинри. Запилювачі жимолостіДодатковими елементами у запиленні культур є джмелі та бджоли.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Відгуки садівників про сорт Оксамит вказують на його стійкість до шкідників і захворювань. Якщо догляду, надається фермером, буде не достатньо, то на кущах часто з'являються ознаки таких хвороб:

  1. Церкоспороз. До основних ознак захворювання відносять зелені і бурі плями, які з'являються на листках. Згодом листя в'януть і засихають. Боротьба з них полягає в обприскуванні кущів розчином бордоської рідини (20 г на 5 л води) або Курпозана (1 ампула на 10 л води).
  2. Борошниста роса. До ознак цієї хвороби відносять плями білого або сірого кольору. Вони локалізуються по всій поверхні рослини. З часом кущі стають жовтими і засихають. Лікування полягає в обробці рослин Оксихомом (200 г на 10 л води).

Відео: хвороби жимолості

З шкідників відзначають часта поява попелиці. Боротися з нею допомагає розчин тютюнової пилу (100 г на 3 л води). У боротьбі з пальцекрылкой використовують мідний купорос (40 г на 10 л води). Обробки проти паразитів і хвороб здійснюються 1 раз на місяць.

Обрізування і формування крони

Оксамитова жимолость потребує формування крони, т. к. пагони швидко відростають. Щоб рослина не було густим і всередину куща проникав сонячне світло, необхідно видаляти гілки, на яких не сформувалися зав'язі. Тому цю процедуру краще проводити навесні. Схема обрізки жимолості

Обрізки здійснюються восени. Видаляють сухі, пошкоджені та хворі гілки. Під час обрізки використовують секатор. Гострі інструменти менше пошкоджують кору куща.

Зимівля

Показники зимостійкості різновиди Оксамит високі. Рослина здатна витримувати заморозки до -30°С. Тому в укритті на зиму воно не потребує. Якщо ж у вашому регіоні взимку температура нижча, то потрібно провести підготовку до зимівлі. Мульчування жимолостіДля цього пристовбурні кола мульчують листям, хвойними гілками або перегноєм.

Також можна полити кожен кущ 3 л розчину сечовини (400 г на 5 л води), який дозволить волозі довше затримуватися в землі. У південних регіонах снігові замети створюють захисний бар'єр на поверхні грунту. Якщо посадка здійснювалася на такій ділянці, куди не потрапляє сніг, то потрібно зробити насип самостійно.

Збирання та транспортування врожаю (терміни зберігання), лежкість ягід

Збирають урожай жимолості в пластикові ящики або контейнери. Кожна ємність повинна важити не більше 1 кг. Якщо розмістити в них велика кількість ягід, вони можуть вдавитися. Різновид Оксамит підходить для транспортування на далекі дистанції, якщо правильно наповнювати контейнери. Збір ягід

Лежкість ягід залежить від умов зберігання. Якщо помістити продукцію в темне прохолодне місце (підвал, горище чи балкон), то терміни зберігання становлять 1-1,5 місяця. У холодильнику ягоди зберігаються не більше 3 тижнів. Щоб збільшити терміни зберігання, з плодів готують домашні заготовки або заморожують у поліетиленових пакетах.

Смачні ягоди жимолості відомі своїми корисними властивостями. Тому багато дачники прагнуть вирощувати цю культуру на своїх ділянках, і досягають успіху в цьому. Посадка і догляд за різновидом Оксамит прості і не вимагають сильних фізичних або тимчасових витрат.

Ця стаття була корисною?
10 раз вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі
Нове youtube відео