днями аналітики Федеральної служби з нагляду в сфері захисту прав споживачів і благополуччя людини оприлюднили результати роботи інспекторів Росспоживнагляду в 2018 році.
Зокрема, стало відомо, що в минулому році з торгових точок Російської Федерації було відібрано для досліджень понад ста п'ятдесяти тисяч проб м'ясної продукції.
- Поволзькі м'ясники випустили на ринок «сальмонеллезную бомбу»
- Бурятські м'ясні прилавки наповнив сальмонельоз
- Обережно, сальмонельоз! Чому до бурятської курятині варто поставитися з підвищеною обережністю
- Самарські м'ясники не отруїли споживачів за щасливим збігом обставин
- В російській фуа-гра виявили сальмонелу
Результати аналізів приголомшують: за підсумками досліджень з реалізації довелося вилучити чотириста тонн м'яса і м'ясної продукції, які не відповідали санітарним, ветеринарним і гігієнічним вимогам, що діють в Росії.
Відомо, що понад дев'яноста відсотків вилученої з продажу продукції було забраковано по причині незадовільного мікробіологічного стану. У більшості випадків у пробах м'яса були знайдені такі «сюрпризи», як: сальмонела, кишкова паличка та лістерії.
- Китай закликав Канаду припинити поставки м'яса
- В Ірландії фермери обурюються через зниження м'ясокомбінатами закупівельних цін на баранину
- Великобританія в Сінгапурі представила свою м'ясну і молочну продукцію
- У Москві з'явиться завод з переробки м'яса з виставковим залом
- Тамбовські м'ясники утримують загальноросійські лідерські позиції
За словами представників Федеральної служби з нагляду в сфері захисту прав споживачів і благополуччя людини, найближчим часом буде оприлюднена схожа інформація щодо обсягів забракованого фахівцями Росспоживнагляду молока і молочних продуктів та причин їх вилучення з оптового і роздрібного обороту.
