У наступному році Національна м'ясна федерація Росії очікує подальшого зниження цін на свинину. Причиною цього є сильне розширення виробництва в країні.
З січня по жовтень 2019 р. ціни на свинину в середньому складали 2,15 євро/кг. У той час як ціни на убойних свиней і свинину в Європейському Союзі помітно зросли в останні місяці, ціновий тиск в Росії відчувається і має зберегтися в наступному році.
Як повідомив недавно директор Національної м'ясної асоціації Сергій Юшин, з січня по жовтень ціни на півкупи свинини в середньому складали 152,2 рубля або 2,15 євро/кг. Це на 3,9% менше, ніж за аналогічний період минулого року.
В даний час півкупи продані лише від 135 руб. (1,90 євро) до 142 руб. (2,00 євро). У порівнянні з фазою низьких цін 2014/15 рр. це складає мінус 15%. Пряме кажучи: «Якщо ситуація залишиться такою, як сьогодні, ціни можуть продовжити падати в наступному році», — пояснив Юшин.
Глава асоціації відзначив, що таке зниження цін на свинину пов'язане з розширенням внутрішнього виробництва, що було передбачено. В період з 2020 по 2023 рр. очікується, що галузь з подальшими інвестиціями складе близько 200 млрд. рублів (2,82 млрд. євро).
Це призвело до значних структурних змін, в результаті яких малі приватні виробники свиней залишили ринок через проблеми ефективності або ветеринарні причини.
Навпроти, промислове свиноводство швидко зростає. За словами Юшина, у 2019 р. очікується збільшення обма виробництва свинини приблизно на 1,1 млн. тонн, або на 39%, до 3,91 млн. тонн. Порівняно низькі ціни збільшують попит, за словами директора асоціації.
Припускається, що споживання свинини в Росії зросте на 300 тис. тонн протягом наступних 4 років, коли ціни стануть доступними. Таким чином, щорічні темпи зростання споживання складатимуть 1,5-2,0%.
[list]
[sub=tip]Підписуйтесь на наші стрічки у таких соцмережах, як: Facebook, Вконтакте, Однокласники, Telegram, Pinterest, а також Instagram і Яндекс Дзен, щоб бути в курсі останніх аграрних подій, що відбуваються у країні і світі.
