ООО «Индейка» из Сумской области намерено внедрить практику выращивания домашней птицы без применения антибиотиков.
Об этом рассказала главная технологиня по выращиванию птицы компании «Индейка» Лидия Рензяева.
Поголовье домашней птицы хозяйства насчитывает 150-200 тыс. особей. Индюки выращиваются на протяжении 15-20 недель. Кроме того, предприятие имеет отдельную площадку, где птица содержится по технологии Free Range, предусматривающий свободный выгул.
По словам Лидии Рензяевои, «Индейка» намерена увеличить производственные мощности промышленного выращивания, а также выращивания индейки Free Range с получением органической продукции.
Напомним, сейчас собираются подписи под петицией за отказ от применения антибиотиков в животноводстве.
К сведению, компания «Индейка» производит продукцию из птичьего мяса, которая продаётся под торговой маркой «Своя Индейка». Мясо птицы идёт на экспорт в Германию, Нидерланды, страны Ближнего Востока, Африку и другие государства.
Продукция имеет сертификаты ISO 9001: 2008 «Система менеджмента качества», FSSC 22000 «Система менеджмента безопасности пищевых продуктов» и HACCP «Система анализа рисков, опасных факторов и контроля критических точек», а также Halal.
