На присадибній ділянці кожного садівника можна зустріти таку рослину, як смородина. Вибір відповідного сорту цілком і повністю залежить від певних особливостей вирощування. Але є серед них самий невибагливий варіант, вирощування якого буде під силу навіть новачкам. Мова йде про різновиди смородини жовтого кольору. Опис всіх характеристик і відповіді на багато що цікавлять вас питання будуть описані нижче.
Особливості та характеристики золотистої смородини (Ribes Aureum)
Золотиста смородина отримала свою популярність за максимально успішного співвідношення як хімічного складу, так і смакових якостей. Спочатку її вирощували виключно з декоративною метою. Тільки через деякий час вона зайняла почесне місце серед інших чагарників на садових ділянках. Вчені відзначають, що кущ чудово переносить всі негативні погодні умови.
Існує думка, що ця рослина — результат селекції смородини і аґрусу, але це не так. Свою назву вона отримала з-за красивих золотисто-жовтих квіток, які також прекрасні медоноси. Плоди деяких сортів мають янтарний колір, але є й інші різновиди. Опис її досить просто, а от смакові характеристики не залишать вас байдужими до плодів.
Виділяють 3 різновиди забарвлення цього виду, але в основному всі вони характеризуються основними параметрами:
- кущ не особливо ветвист і складається всього з кількох відростків. По висоті може досягати 2,5–3 м. Основний втеча дає найбільше гілок. При високому врожаї гілки можуть схилятися до землі;
- коренева система в основному знаходиться у верхній частині ґрунту. Довжина її досягає близько 2 м;
- листя дуже схожі на листові пластини аґрусу з трьома або п'ятьма лопатями;
- квіти досить не великі 1,5 див. Під час цвітіння видають приємний аромат. Зібрані в суцвіття по 5-15 штук;
- плоди можуть бути овальної, круглої, грушоподібної або каплевидної форми. М'якоть кисло-солодка з чорничним післясмаком.
Садівникам необхідно запам'ятати, що період цвітіння припадає на кінець травня і триває близько 1,5–2 тижнів. Максимальна кількість плодів дають пагони 5-7-річного віку. Від моменту цвітіння до дозрівання повинно пройти близько 35-45 днів. Так як пагонів не достатньо велика кількість, то їх формують у вигляді невеликого дерева з округлою формою.
Історія виникнення
Різновидів сортів смородини є велика кількість. Спочатку вона виростала самостійно без втручання людини між північно-заходом Америки і Мексики. Лише в XIX столітті вона потрапила на територію Європи.
Спочатку її використовували лише для декорування ділянок, і тільки через деякий час її почали вживати в їжу. У порівнянні з іншими різновидами Ribes Aureum не настільки широко поширена.
Особливістю її є те, що вона спокійно переносить недолік вологи. Вже в 30-х роках вона поширилася на сибірські, українська, узбецька, казахська, алтайські землі. В кінці 40-х років за виведення нових сортів взявся інститут ім. Шредера в Ташкенті.
Завдяки їх зусиллям було отримано майже 20 нових сортів, які пізніше стали основою для подальшої роботи з розведення цієї рослини. Найвідомішими з них вважають: Сонечко, Узбекистанская, Кишмишная.
Топ-3 сортів золотистої смородини з Держреєстру
Перелік сортів цього чагарнику досить великий і зробити правильний вибір не так вже й просто. Для того щоб не помилитися і задовольнятися в недалекому хорошим урожаєм, можна переглянути дані Держреєстру. Це систематизований звід даних про сорти рослин, які виведені в країні.
Кожна рослина має бути віднесено до певного району або області. У представлених видах повинен з'єднуватися не тільки смак, користь, врожайність, але і стійкість до різних хвороб, а також погодних перепадів.
Серед найбільш популярних сортів виділяють:
- Венера. Це найбільш поширений сорт. Плодоносити починає досить рано, ще в липні. Характеризується високою врожайністю, до 12 кг з куща. Ягоди темного кольору, соковиті, солодкі з легкою кислинкою. Добре витримує зниження температури до -40 градусів;
- Дар Алтаю. Цей сорт був отриманий як результат схрещування Подарунка Аріадні і Чорного Велетня Міссурі. Йому притаманні висока морозостійкість, посухостійкість. За смаковими характеристиками плоди кисло-солодкі з освіжаючим смаком;
- Єрмак. В порівнянні з вищеописаними «родичами», він достатньо великий. У середньому дозрівання плодів відбувається в середині липня. Збирають з куща близько 5-8 кг ягід. За зовнішнім виглядом ягоди темно-синього кольору з кисло-солодким смаком.
Топ-3 великоплідних сортів золотистої смородини
Посадка плодово-ягідних чагарників на ділянці в першу чергу переслідує мету одержання великого врожаю при мінімальних витратах часу і сил на догляд. Смородина в цьому випадку стає самим підходящим варіантом.
Зустріти представників цього роду на садовій ділянці непросто. Найчастіше це чорна, червона або жовта смородина. Але ті, хто ризикнули вирощувати золотисту, стали її постійними шанувальниками. Садівники навіть зробили свій список великоплідних сортів.
У нього входять:
- Шафак — специфічна особливість цього гібриду полягає в фіолетових ніжках на листках. Плоди досить великі і краплеподібні;
- Ізабелла — підкупила садівників своєю високою врожайністю і чудовим смаком. Особлива риса чорних плодів — приплюснутості, що виділяє їх серед інших. Ягоди досить солодкі зі злегка відчутною кислинкою;
- Мускат — виділяється ця різновид своїми великими плодами і специфічним запахом. Плодоношення високе і рясне. Можуть досягати розміру вишні.
Варіантів є багато, і який з них вибрати, залежить тільки від ваших потреб і переваг.
Топ-3 золотистої смородини для Підмосков'я
В кожному регіоні є свої специфічні погодні умови, ґрунт, вологість та інші фактори, які варто враховувати перед вибором садивного матеріалу. Для районів Підмосков'я бажано підбирати ті варіанти, які вже не раз довели свою витривалість.
Одними з найпоширеніших сортів золотистої смородини є:
- Подарунок Аріадні. Цей варіант максимально поєднав у собі всі позитивні якості рослини;
- Іда. Стане незамінною для тих, хто любить універсальність. Плоди дозрівають пізно;
- Гранатовий браслет. Рослина з овальними яскраво-малиновими плодами, високоросла.
Крім представлених сортів, непогано зарекомендували себе такі сорти, як Намистинка, Ювілей Алтаю, Відрада.
Специфіка агротехніки
Здоровий посадковий матеріал — запорука гарного врожаю. Для того щоб вибрати правильні саджанці, необхідно знати їх основні ознаки.
До них відносять:
- нормальні коріння. Повинно бути 3-5 основних корінців і розвинені мичкуваті корінці;
- бажано наявність двох надземних пагонів 30-40 см, але може бути і один, який протягнеться за рахунок кореневої системи;
- кущ повинен бути цілим, без будь-яких надломів, надрізів та іншого;
- рослини не повинні перебувати без грунту на сонце, так як вони просто засохнуть;
- якщо кінчики злегка пошкодилися під час перевезення, то врятувати їх можна, трохи обрізавши до здорового місця, а для запобігання пересихання можна обернути корінь вологою ганчіркою і помістити в пакет.
Посадка
Висадку необхідно проводити в місцях, захищених від зимових вітрів. Бажано робити це ранньою весною або пізно восени. Необхідно викопати Яму великого розміру: 50×50×50 див. Проміжок між кущами — 2,5–3 м.
До приміщення відростка в яму потрібно покласти перегній, склянка деревної золи і 200-300 г суперфосфату. Усе ретельно перемішують із землею. Кореневу шийку необхідно поглибити на 5-7 див. Бажано замульчувати грунт.
Догляд
Ця різновид чудово переносить посуху, але полив і підживлення дають більш рясне плодоношення з великими гронами. Поливати необхідно 1 раз в тиждень саджанці від моменту посадки і до повної адаптації, а також в період дозрівання плодів. Щоб волога довше зберігалася в ґрунті, її можна мульчувати 5-сантиметровим шаром сухої трави або соломи.
Щодо підгодовування, то тут восени під кожен кущ вливають по половині відра перегною або компосту, 20 г суперфосфату і половину склянки золи. Через 3 роки після посадки, кожен рік перед початком цвітіння під кущ необхідно вливати пташиний послід або коров'як. Після збору врожаю внесіть комплексні добрива з низьким вмістом азоту.
Запилювачі
Хоч запах під час цвітіння і медовий, але це практично не впливає на залучення бджіл. Щоб отримати рясний урожай, варто висаджувати відразу кілька сортів цієї рослини. Таким чином буде відбуватися перезапилення.
Якщо це правило не виконати, то ягоди будуть, але поодинокі, і розраховувати на багатий урожай не варто. Бажано перед вибором другого рослини ознайомитися з відгуками садівників, а потім можна буде зробити висновки.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Є думка, що цей вид практично не схильний до зараження хворобами, що застерігає від використання хімічних речовин. У результаті ми можемо отримати повністю натуральний продукт.
Але якщо присутній в місці зростання велику кількість вологи, то це може призвести до розвитку:
- септоріозу;
- сірої гнилі;
- антракнозу.
Щоб не провокувати появу паразитів, необхідно регулярно прибирати опале листи і проробляти проріджування гілок для кращого провітрювання.
Ранньою весною для усунення можливої шкоди з боку шкідників можна обприскати рослину розчином карбаміду. Для цього розведіть 0,6 кг речовини на відро води. Якщо все-таки виявили захворювання, то необхідно обробити кущ 1% бордоською рідиною.
Молоді пагони можуть вражатися попелиць. Пошкодження найчастіше проявляються у вигляді уповільнення зростання, скручування листя, погіршення якості ягід і викривлення пагонів.
Для знищення проводять обприскування розчином «Малатиона» з розрахунку 1,5 л на кущ перед цвітінням. Після збору врожаю процедуру необхідно повторити. Є також і народні засоби, які можуть допомогти вам впоратися з цією проблемою.
Обрізка і формування куща
Так як цей вид не дуже розлогий, то особливої обрізки він не вимагає. Періодично необхідно видаляти поламані і засохлі гілки, а також робити омолодження куща. З-за сильних морозів відростки можуть обмерзати, і тому їх також видаляють, але рослина досить швидко відновлюється.
Найбільш плідними вважаються гілки, які ще не досягли 5-6 років. До формування куща варто приступати вже на другий рік після посадки.
Методика полягає в наступному:
- слабкі гілки обрізають під корінь;
- верхівки сильних — до 3-5-й нирки.
Щорічно видаляйте гілки, яким більше 4-5 років, а також однорічний приріст. Робити це потрібно до набрякання бруньок або вже після листопаду. Видаляйте також прикореневу поросль, так як вона веде до швидкого старіння куща. На третьому році в травні – червні при інтенсивному рості потрібно прищипувати верхівки кореневих паростків, щоб гілки дали врожай на наступний рік.
Зимівля
Сорти цього виду морозостійкі і можуть нормально переносити пониження температури до -30°с Перед тим, як настануть морози, грунт навколо куща необхідно обкопати. Намагайтеся не пошкодити коріння. Після покрийте землю сіном, травою або тирсою. Після випадання снігу їм загортають і самі кущі. Таким чином ви зможете зберегти здоров'я рослини.
Основні помилки при вирощуванні золотистої смородини
Навіть самі досвідчені садівники можуть допускати помилки у вирощуванні тієї чи іншої рослини, що вже говорити про новачків.
- найпоширенішими з них є:
- недостатній полив рослини, який може значно знизити врожайність;
- відсутність підживлення;
- не проводиться мульчування грунту між кущами;
- не обрізаються кущі;
- немає боротьби з шкідниками.
Посадивши золотисту смородину на своїй ділянці і приклавши лише трохи зусиль, ви порадієте не тільки гарного врожаю, але і прекрасним смаком ягід. Користь від ягід істотна, і це має бути вирішальний чинник при виборі рослини. Різноманітність сортів настільки велике, що ви з легкістю зможете підібрати те, що задовольнить всі ваші потреби.