Вирощування золотистої смородини

Додати в обране

Facebook Telegram

8 лайків

Багато хто будуть здивовані, але смородина буває не тільки чорною або червоною, а і золотистою. Це листопадний чагарник з золотисто-жовтими квітами родом з Америки давно вже з успіхом вирощується і у нас. Стаття присвячена сортів цього виду, агротехніки посадки та догляду, проблем, що виникають при вирощуванні.

Золотиста смородина: особливості сортів

У Госсортреестр РФ внесено 23 сорти золотистої смородини. Розглянемо особливості деяких з них:

1. Серпнева ніч від ФГБНУ «Федеральний науковий центр імені В. В. Мічуріна» (2019 р.), авторства Т. В. Жидехиной і О. С. Родюковой. Термін дозрівання ранній, кущ середнього зросту, розростається середньо. Листки зелені, злегка ворсисті, без глянцевого блиску, краю зубчасті, складаються з 5 лопатей. Кулясті ягоди, виростають до 1,7 р. Шкірочка тонка, пофарбована в чорний колір, м'якоть волога, смак кисло-солодкий, аромат свіжий. З 1 га можна зірвати близько 112 ц ягід. Морозостійкий, посухостійкий, майже не уражується антракнозом і галової попелиць.
2. Алтаргана від ФГБНУ «Бурятська науково-дослідний інститут сільського господарства» (2016 р.) авторства Т. В. Вороніної та Н. К. Гусєвої. Термін дозрівання середній, рослина високого зросту, прямо зростаюче. Листя зеленого кольору, з легким глянцевим блиском, неопушені, мають 3 лопаті, краю зубчасті. Ягоди можуть доходити до 1,2 м, мають кулясту форму, шкірка чорна з синім відтінком, м'якоть ніжна, кисло-солодка на смак. З 1 га можна отримати близько 94 ц врожаю. Успішно протистоїть шкідників і хвороб, морозостійкий, посухостійкість середня.
3. Барнаульская від ФГБНУ «Федеральний Алтайський науковий центр агробіотехнології» (2006 року). Термін дозрівання середній, кущ високого зросту, щільність середня. Листки зелені, без блиску, гладкі, краю зубчасті. Ягоди нагадують овал, кожна в середньому важить близько 1 г, покриті шкіркою середньої щільності чорного кольору, м'якоть ніжна, волога, кисло-солодкого смаку, свіжий аромат. З 1 га можна отримати близько 166 ц врожаю. Потребує опылителях. Морозостійкий, добре переносить відсутність дощів, хворобами і шкідниками не уражається.
4. Венера від ФГБНУ «Уфимський федеральний дослідницький центр РАН» (1999). Час дозрівання ранній, кущ високого зросту, розростається слабо. Ягоди за формою нагадують овал, вони покриті чорного кольору шкіркою, м'якоть кисло-солодка, ароматна. З 1 га можна отримати близько 161 ц ягід при середній масі кожної 1,5 р. Опірність хворобам і шкідників висока, до морозів — вище середньої.
5. Заріна від ФГБНУ «Уфимський федеральний дослідницький центр РАН» (2011). Час дозрівання середня, кущ високого зросту, злегка розлогий. Кулясті ягоди важать 2,5–3,4 м, з 1 га їх можна отримати близько 191 ц. Шкірка среднетолстая, покрита ворсом, забарвлена в оранжевий колір з жовтим відтінком. М'якоть волога, солодка, її смак дегустатори оцінили на 4,9 бала. Опірність до хвороб і шкідників стандартна, до морозів і посухи — висока.
6. Спекотний міраж від ФГБНУ «Федеральний науковий центр імені В. В. Мічуріна» (2016 р.), авторства Т. В. Жидехиной і О. С. Родюковой. Час дозрівання середня, висота чагарнику, пагони, листя, бруньки і плодова кисть середнього розміру. Квітки яскраво пофарбовані. Ягоди мають кулясту форму, шкірка среднетолстая, пофарбована в яскраво-оранжевий колір, м'якоть кисло-солодкого смаку зі свіжим ароматом. З 1 га можна отримати близько 74 ц плодів. Висока опірність морозів, посухи, спеки, майже не страждає від хвороб і шкідників.
7. Знахідка від ФГБНУ «Уфимський федеральний дослідницький центр РАН» (2011). Час дозрівання пізніше. Висота куща, пагони, листя, плодова кисть і квітки середні, нирки дрібні. З 1 га сорт дає 200 ц ягід кулястої форми масою 2,5–3,5 г кожна, солодкого смаку, дуже темного кольору. Відмінно протистоїть морозу, жарі, посухи, опірність хворобам і шкідникам стандартна.
8. Сибірське сонечко від ФГБНУ «Федеральний Алтайський науковий центр агробіотехнології» (2006 року). Час дозрівання середня, кущі високі, пагони середньої величини. Плодоносить ягодами ніжного кисло-солодкого смаку, пофарбованими в жовтий колір. При середній масі 1 м з 1 га їх можна отримати близько 122 ц. Висока стійкість до морозів, хвороб, шкідників. Потрібно запилення.
9. Фатіма від ФГБНУ «Уфимський федеральний дослідницький центр РАН» (2011). Час дозрівання раннє. Висота куща, пагони, листя, плодова кисть середні, бруньки дрібні, квітки великі, яскраво-жовтого кольору. Форма ягід злегка довгаста, шкірка середньо-товста, злегка ворсиста, чорного кольору. М'якоть соковита, кисло-солодка, свіжий аромат. Дегустатори оцінили смак на 4,9 бала. На 1 га дозріває близько 200 ц ягід масою 2,7–3,6 г кожна. До морозів, посухи, спеки висока стійкість до хвороб і шкідників — середня.
10. Шафак від ФГБНУ «Уфимський федеральний дослідницький центр РАН» (1999). Час дозрівання середня, кущі, пагони та листя середнього розміру. Цвіте яскраво забарвленими квітками. Ягоди у формі крапель густо розташовуються на плодової кисті, покриті среднетолстой ворсистою шкіркою темно-червоного кольору із сіро-блакитним нальотом. М'якоть волога, смак солодкий з кислинкою. З 1 га можна зібрати близько 160 ц ягід середньою масою 1,7 г кожна. Опірність морозів середня, шкідників та хвороб — відмінна.

У XIX ст. у Росію потрапив сорт Крандаль, попрацювавши над яким, В. В. Мічурін вивів Сіянець Крандаля, що став прабатьком всіх інших сортів на території Росії, України, Казахстану, Узбекистану.

Технологія вирощування

Порядок вирощування золотистої смородини трохи відрізняється від чорної.

Вибір місця і підготовка ґрунту

Культура може рости на грунтах будь-якого складу, однак, якщо на ділянці болотистий глинистий грунт, її зростання буде проходити дуже повільно. В такому випадку в грунт додайте піску. Садити можна на рівній місцевості або на схилі.

Так як коріння золотистої смородини можуть йти вглиб до 2 м, потрібно подбати про те, щоб у місці посадки грунтові води залягали глибоко.

Якщо цю умову виконати неможливо, рекомендується викопати глибоку яму і вистелити її дно листами шиферу, заліза, полікарбонату, лінолеумом або подібними матеріалами, щоб направити кореневу систему рослини вшир.

Культура вимоглива до світла, тому на ділянці повинно світити сонце, хоча допускається півтінь. Краще виключити протяги. Викопуючи ями, заглиблюйтесь на 0,5–0,6 м вниз, а ширину зробіть близько 1 м. Між ямами залиште близько 2 м. Викопаний грунт змішайте з 2/3 відра компосту, 200 г суперфосфату, 200 г золи і викладіть на дно так, щоб коренева шийка опущеного в яму саджанця перебувала там на величину 7 див. Опустіть саджанець, присипте грунтом, утрамбуйте і полийте 1/2 відра води.

Між підготовкою ями і посадкою повинно пройти не менше 3 тижнів, краще 2-3 місяці.

Терміни висадки

Для висадки підходить як осінь, так і весна. Осіння посадка може проводитися в період з середини вересня до закінчення місяця, весняна — коли набухають бруньки.

Догляд за рослиною

Догляд за золотистої смородини включає:

• підгодівлю;
• прополку;
• полив;
• розпушування;
• обрізку;
• обробку від шкідників і хвороб.

Добриво

Хоча золотиста смородина плодоносить і без підживлень, для поліпшення врожаю під кожен кущ віком старше 1 року потрібно вносити восени 1/2 відра перегною, 100 г золи, 20 г суперфосфату, а навесні пташиний послід або перепрілий гній.

Прополка, полив, розпушування

Щоб бур'яни не витягували корисні речовини з грунту, їх рекомендується прополювати. Перешкодити їх зростання може мульча, присипана навколо кущів. Молоді рослини поливають 1 раз в 2 тижні, дорослим полив потрібен, якщо стоїть сильна посуха. Після поливу рекомендується розпушити землю.

Обрізка смородини навесні

Золотиста смородина підходить для живоплотів, однак фігурна обрізка з кущів не вийде. Її використовують для одиночної посадки, формуючи штамбовым методом. Надалі потрібно вирізати гілки старше 6 років, видаляти ті, які заважають розвитку куща.

Смородину, яка вирощується з метою отримання ягід, обрізають так:

• відразу після висадки залишають близько 7 см;
• у однорічного чагарнику залишають 4 найрозвиненіших гілки, обрізаючи на третину;
• у дворічного обрізають 1/3 довжини торішніх гілок і залишають додатково 3-4 молодих;
• у трирічного процедура повторюється.

Рис.1. Обрізка смородини: а - однорічного саджанця; б - дворічної куща; в,г - укорочення пагонів. Рис.2. Кущ смородини до омолоджувальної обрізки (а), після неї (б) і обрізка запущеного куща (в).

Чому не плодоносить?

Є такі причини відсутності ягід на золотистої смородини:

1. Відсутність сонячного світла — якщо посадка проведена поблизу будинків або високих дерев.
2. Надлишок азоту в ґрунті — якщо добрива внесені неправильно.
3. Поразка хворобами чи шкідниками — якщо сорт нестійкий.
4. Відсутня запилювач — не всім сортам обов'язково потрібен поруч сорт-запилювач, однак при його наявності врожайність підвищується.
5. загущують Кущ необрізані гілки — без доступу сонячного світла не буде цвітіння і зав'язей.
6. Гілках більше 7 років — старі гілки не плодоносять.
7. Високий рівень ґрунтових вод — в таких умовах рослина погано розвивається.
8. Занадто рано пройшло цвітіння — комахи-запилювачі ще не прокинулися, зав'язі не утворюються.
9. Висаджений нездоровий саджанець, який не може нормально розвиватися.
10. Саджанець був занадто дорослий, старше 2 років, і погано прижився.
11. Кущ старше 10 років — відсутня омолоджуюча обрізка.

Що можна зробити для отримання урожаю:

• дотримувати технологію посадки;
• вносити добрива у відповідності з дозуванням;
• висаджувати сорти, стійкі до хвороб і шкідників;
• для сортів, схильних до ураження хворобами і шкідниками, проводити профілактичну обробку;
• висаджувати поблизу сорти-запилювачі;
• проводити обрізку;
• організувати дренаж для болотистій грунту;
• правильно вибирати саджанці;
• вчасно знімати зимове укриття;
• не використовувати навесні для поливу занадто теплу воду.

Золотиста смородина відома невибагливістю і різноманітністю сортів, багато з яких стійкі до морозів, посухи, хвороб і шкідників. Вона не вимагає постійного догляду, може вирощуватися на ґрунтах з важким складом. Однак, недотримання розглянутих умов її вирощування може призвести до відсутності врожаю.