Які сімейства зустрічаються найчастіше?
Не варто помилково вважати, що однорідне зелене полотно представлене лише одним або кількома видами. Насправді зелена трава представлена різноманітними сімействами. До них відносяться різні види клеверу, складноцвітні. Але найпоширенішими є саме осоки і мятликові.
Сімейство мятликових
Траву, що відноситься до даного сімейства, часто називають "травою життя". Також називається сімейство і Злаками. Є максимальна схожість з усіма популярними злаковими видами, до числа яких відносяться ячмінь, жито, пшениця та інші.
Протягом багатьох століть людство пекло хліб, а також готувало страви з ржі й пшениці. Однак такі страви не вийде приготувати з мятлика. Ця культура дуже м'яка, тому буде відмінним варіантом поживної добривної підкормки для різних видів худоби.
Сімейство осокових
Представників даного сімейства дуже складно вживати в їжу, але і особливої необхідності в цьому немає. Головна особливість – стебло має досить тверді краї. Ними легко порізатися.
У листках осоки поверхня глянцева, у їх складі знаходиться велика кількість кремнезему. Саме ці частинки, які знаходяться на листках осоки, і призводять до того, що можна сильно порізатися. Причому рана буде досить глибокою і дуже болючою.
Інші види
Під ногами часто зустрічаються не лише представники осокових разом із злаковими, але й птицівник птичий, який також може називатися спориш птичий. Трава коротка, дуже м'яка і ніжна, тому по ній буде дуже приємно ходити босиком або лежати літом на лужку. Така трава утворює ущільнений, рівний і досить густий зелений килимок. У народі часто називається "трава-мурава". З цього рослини отримують хороші фарбники. Ця трава дозволяє отримати забарвлення світло-зеленого, яскраво-жовтого або кремового відтінку. Якщо використовуються корінці - колір буде синій.
Це рослину також можна вживати у їжу. Але у кулінарії використовуються лише молоді листки. їх можна додавати в супи, салати та пюре.
А яка трава росте у вас у дворі або на лузі? Діліться у коментарях своїм досвідом і знаннями з початківцями садівниками.