Весною на цветках сосен в виде золотистого украшения появляется сосновая пыльца. Этот ингредиент, соединённый с мёдом, считается крайне полезным для укрепления всего организма. Отвары, включающие в себя этот продукт, убирают усталость, понижают перевозбуждение и стимулируют иммунитет. Мёд с сосновой пыльцой рекомендуется принимать людям склонным к депрессии, мучающимся перепадами настроения и склонным к простудным заболеваниям.
Химический состав сосновой пыльцы
В состав зёрен любых растений входят спермии, которые являются мужскими половыми клетками. Пыльца содержит вещества, отвечающие за оплодотворение женских клеток, именно поэтому насекомые используют этот ресурс в качестве пищи. Этот природный ингредиент имеет жиры, белки и липиды.
| Также в нём насчитывается более десятка аминокислот, из них больше всего по количеству: | Также этот продукт имеет солидный витаминный состав: |
| пропина | витамин Е |
| глицина | В1 |
| глутаминовой кислоты | В2 |
| треонина | В6 |
| серина | В12, С, провитамин А |
Полезные и лечебные свойства
Учитывая богатый состав минералов и витаминов, которые содержит пыльца сосны, она является продуктом, оказывающим тонизирующий и стимулирующий эффект на организм. Этот компонент входит в препараты, которые повышают иммунитет, снимают усталость, помогают при проблемах с дыхательными путями, женщинам снижают менструальные боли, мужчинам лечат простату.
Этот ингредиент применяется как биоактивная добавка. Также этот продукт используют для очищения организма от побочных действий некоторых лекарств и для восстановления организма после тяжёлых операций или перенесённого стресса.
При каких заболеваниях применяют
- В современной медицине этот продукт используется при:
- Простуде или насморке (помогает быстрее побороть болезнь).
- Туберкулёзе легких (улучшает работу антибиотиков).
- Простатите (ускоряет кровоток, уменьшает опухоль).
- Онкологии (борется с поражёнными клетками, смягчает действие химиотерапии).
- Заболеваниях печени (убивает токсины, восстанавливает клетки).
- Проблемах с сердечно-сосудистой системой (улучшает циркуляцию и эластичность сосудов, снижает содержание холестерина).
- Гипертонической болезни (тормозит быстрое окисление липидов и белков).
- Сахарном диабете (помогает организму вырабатывать инсулин, защищает поджелудочную железу).
Помимо этого сосновый ингредиент применяется как компонент для масел и масок, способствующих отбеливанию и омоложению кожи.
Как собрать сосновую пыльцу
Для того чтобы собрать сосновый продукт, следует весною внимательно наблюдать за деревьями. «Цветки» или мужские шишки сосны вначале зеленеют и из них, если надавить, выделяется жидкость. Это говорит о том, что собирать пыльцу ещё рано. Через время зелёный цвет превращается в жёлтый. Увидев это, следует слегка придавить шишку, если жидкости нет — то через два дня её можно срывать.
«Цветки» нужно сушить в сухом закрытом месте не имеющем сквозняков, чтобы материал не разлетелся. Их размещают на бумаге, через несколько дней из шишек высыпается пыльца. Полученный продукт тщательно просеивают 2-3 раза для удаления мусора и небольших кусочков хвои. Хранят его в заранее приготовленных сухих пластиковых или стеклянных ёмкостях.
Видео: сбор сосновой пыльцы
Рецепт сосновой пыльцы с мёдом
Рецептов приготовления сосновой пыльцы с мёдом много. Самый простой рецепт — это соединить 500 г мёда и 20 г соснового продукта. Подобная смесь принимается по 1 ч. л. 2 раза в день перед едой и считается профилактическим препаратом от лёгочных и сердечно-сосудистых заболеваний. Потреблять продукт следует 7-8 недель, затем сделать перерыв дней 14–16, и провести повторную профилактику.
Вот перечень рецептов от основных болезней:
- 1 л мёда соединить с 1 ст. л. сосновой пыльцы, мешать пока смесь не станет однородной. Принимается 2 ч. л. 3 раза в день до принятия пищи, 2 месяца подряд. Является хорошим средством от туберкулёза.
- 1 ч. л. соснового продукта употреблять вместе с 1 ч. л. мёда 3 раза в день до еды — помогает от импотенции, простатита и других «мужских» проблем.
- 1 ч. л. пыльцы соединить с 1 ч. л. мёда, добавить в стакан молока и довести до кипения. Этот напиток помогает при простудах и бронхитах.
Противопоказания
Несмотря на то, что сосновый продукт обладает множеством полезных свойств, он имеет ряд противопоказаний. Его нельзя употреблять женщинам при беременности и кормлении грудью.
Применение и польза сосновой коры 
Полезные свойства сосновой пыльцы Также пыльцу не стоит принимать людям с хроническими заболеваниями желудка и почек. Не стоит забывать о такой проблеме как индивидуальная непереносимость хвойных продуктов. Людям с таким диагнозом также запрещено потребление этого ингредиента.
Видео: полезные свойства пыльников сосны с мёдом
Несмотря на небольшой ряд противопоказаний, который существует у любого продукта, сосновая пыльца, соединённая с мёдом, считается одним из универсальных средств для поддержания здоровья организма.
