Всім відома користь соснового лісу і багато хто любить там бувати, щоб зарядитися енергією, отримати позитивні емоції. Багатий хімічний склад сосни і її цілющі властивості визнані офіційною медициною, яка рекомендує застосовувати різні частини цієї рослини для лікування багатьох захворювань і підтримки імунної системи. А досвідчені садівники знайшли спосіб захисту овочевих і плодових культур, підвищення їх врожайності за допомогою хвої і тирси. Оскільки дія сосни засноване на великій кількості біологічних речовин високої активності, що входять до його складу, вона може стати причиною погіршення здоров'я.
Хімічний склад сосни
Завдяки багатому хімічному складу сосна наділена безліччю корисних властивостей. В народі і в офіційній медицині застосовуються різні частини цієї рослини. Соснова хвоя відома як цінна лікарська сировина.
Її склад багатий:
- дубильними речовинами;
- смолистими речовинами;
- леткими сполуками ефірних масел;
- витаминами;
- каротинами;
- антоцианами;
- кумаринами;
- флавоноидами;
- микроэлементами.
Її лікувальні властивості обумовлені:
- високим вмістом смоляних кислот;
- вітамінної цінністю продукту;
- мінеральним складом (залізо, кобальт, марганець, кальцій, мідь, фосфор, цинк, йод і каротин).
Соснова кора цінується завдяки наявності таких сполук:
- таніни;
- D-гіалуронова кислота;
- пікногенол;
- ресвератрол.
Молоді соснові шишки володіють унікальними властивостями, широко застосовуваними в народі в лікувальних цілях і при виробництві фармакологічних препаратів.
Зелені шишки багаті:
- вітамінами практично всіх груп (А, В1, С, Е, Н, U);
- смолами;
- ліпідами;
- ефірними маслами;
- кислотами, особливо — олеїнової;
- мінеральними речовинами: калієм, фосфором, магнієм;
- терпенами, надають їм приємний аромат;
- борнеолом.
Відео: цілющі властивості зелених шишок сосни
Сосновий пилок вважається прекрасним імуностимулятором. Вона багата безліччю речовин, які беруть участь у функціонуванні людського організму:
- вітаміни (А, групи В і С);
- мікро - і макроелементи (27 речовин, переважна частина яких припадає на кальцій, магній, фосфор, калій, натрій, мідь, цинк, селен, залізо);
- антиоксиданти;
- аминоклислоты;
- природні антибіотики;
- ензими;
- імуностимулятори.
Сосна відноситься до фітонцидну деревним породам, що виділяють у повітря смолисті речовини, надаючи тим самим йому цілющих властивостей.
Корисні властивості
Сосна містить найбільшу кількість біологічно активних речовин середовищ всіх хвойних порід. Ароматичні сполуки, смоли, вітаміни, мінерали та інші компоненти. Цю рослину використовують у комплексній терапії багатьох хвороб і для відновлення після важких недуг як багате джерело ароматичних сполук, смол, вітамінів, мінералів і інших компонентів.
Соснових голок
У соснових голках безліч корисних речовин. що Входять до складу сировини органічні кислоти, смоли, фітонциди, дубильні речовини, леткі олії і речовини наділяють опад цілющими властивостями:
- болезаспокійливий;
- протизапальну та протимікробну;
- кровоспинний і очищающее;
- холинетические;
- диуретические;
- успокаивающее;
- сосудорасширяющее;
- заживляющее;
- иммунномодулирующее;
- радиопротекторное.
Соснові голки і екстракти з неї корисні для поліпшення стану шкіри тому поширені в косметології і входять до складу засобів для зміцнення волосся.
Повітря
Завдяки унікальній здатності очищати повітря соснові насадження по праву називають «легкими планети». У складі повітря соснових лісів нараховується близько двохсот біологічно активних летких сполук, знезаражувальних і роблять його практично стерильним.
Сосни є природними іонізаторами повітря, завдяки чому прогулянки по лісі нормалізують артеріальний тиск, підвищують працездатність та покращують настрій. Рослина здатна вловлювати пил і очищати повітря від шкідливих домішок. Пил і шкідливі речовини осідають на хвої, кори дерев, після чого змиваються дощем.
Сосни виділяють велику кількість фітонцидів, які наділяють повітря соснових лісів має потужними лікувальними властивостями:
- нормалізує апетит;
- покращує діяльність серцево-судинної системи;
- оздоровлює органи дихання;
- виліковує риніт та кашель;
- нормалізує рівень холестерину;
- сприятливо впливає на нервову систему;
- сприяє відновлення після травм;
- бореться з ревматизмом;
- допомагає в комплексному лікуванні аденоми простати;
- благотворно впливає на стан судин;
- збільшує об'єм легенів;
- покращує працездатність і мозкову діяльність;
- зміцнює імунну систему;
- збагачує організм киснем;
- сприяє нормалізації маси тіла.
Від багатьох захворювань можна позбутися завдяки одним лише прогулянок по лісі, тому корисні властивості соснового повітря використовуються в лікувально-профілактичних цілях санаторіями, профілакторіями, оздоровчими центрами, які часто розташовуються в місцях хвойних насаджень.
Тирси
Соснова тирса є доступною сировиною, яка завдяки своїм властивостям широко застосовується при обробітку присадибних ділянок.
Багато садівники рекомендують додавати в грунт.
Властивості, притаманні тирси, наступні:
- Розпушування грунту. Входячи до складу грунту, тирсу покращують його пористість, надають рихлість і оберігають утворення кірки у верхньому шарі грунту.
- Утримання вологи. Тирсу поглинають воду і утримують її, запобігаючи пересихання і збільшуючи тим самим проміжки між поливами.
- Захист від бур'янів. Застосування сировини в якості мульчують матеріалу ускладнює проростання бур'янів, позбавляючи тим самим від необхідності частого прополювання грядок.
Застосування сосни
Сосна використовується людиною практично у всіх сферах життєдіяльності людини. В народній медицині широко застосовується при багатьох захворюваннях. Визнана офіційній медицині і застосовується у фармакології при виробництві цілого ряду препаратів. Використовують сосну і садівники для захисту рослин і одержання багатого врожаю. Крім того, соснові шишки є інгредієнтом незвичайних, але неймовірно смачних і корисних страв.
Народна медицина
У народній медицині особливо цінується соснова хвоя, містить величезну кількість корисних речовин.
З неї виготовляють:
- настої;
- ванни;
- компреси;
- відвари;
- вітамінні напої.
Засоби, приготовані з соснових голок, допомагають позбутися або істотно полегшити стан при безлічі недуг:
- застуді;
- кашлі;
- ларингіті;
- бронхіті;
- ангіні;
- захворюваннях дерми;
- туберкульозі;
- захворюваннях ясен;
- хворобах серця і судин;
- проблеми з жовчним міхуром;
- хворобах шлунково-кишкового тракту.
Екстракт соснової хвої дуже допомагає при розладі сну, перевтомі і тривожних станах, якщо невелика його кількість додати під час прийому ванни.
Існує безліч народних рецептів для краси шкіри, волосся і нігтів. Сприятливий вплив хвої на шкіру полягає в:
- підтримці водно-жирового балансу;
- збагачення вітамінами (особливо корисний для дерми вітамін Е, що міститься у великій кількості в соснових голках);
- загоєнні дрібних порізів, ранок, підсушуванні запалених ділянок.
Найбільш корисними лікарськими властивостями володіють голки молодих пагонів двох - або трирічних сосен, зібрані в перші місяці осені. Вони містять величезну кількість вітаміну С. Але цілющою є хвоя, зібрана в будь-який час року, головне — збирати її далеко від доріг і промислових підприємств. Лікувальну сировину не втрачає своїх якостей при зберіганні в холодильнику два місяці.
У городі
Опад сосни багато городники використовують як прекрасну альтернативу дорогим добривами, отрут для знищення шкідників та інших засобів, потрібних на присадибній господарстві.
Способи використання:
- Основа для мульчування якості мульчі. Опад, покладений на грядки невеликим шаром, чудово зберігає вологу у верхньому шарі грунту після поливу. Такий спосіб мульчування також позбавить ділянку від бур'янів і проведення регулярного її розпушування. Покривати хвоєю грядки можна навесні після появи перших сходів.
- Для підвищення родючості ґрунту. В якості підгодівлі рослин. У звичайних умовах опад розкладається від трьох до п'яти років. Для того, щоб гниття було більш інтенсивним, рекомендується змішати його з рідким коров'яком у співвідношенні 1 куб. м опаду на 100 кг гною. У цю суміш потрібно додати овочеву бадилля, бур'яни, харчові відходи. Укладають компостну купу шарами, чергуючи з землею з грядки поливають органічним добривом. Компостну купу слід накрити плівкою. Для того, щоб процес гниття не зупинявся, її періодично зволожують. Після дозрівання отриманий перегній необхідно час від часу відкривати і провітрювати. Як правило, цінну підгодівлю можна використовувати через 1,5 року.
- Для утеплених грядок. Підготовка ділянки з осені особливим способом допоможе прискорити зростання і дозрівання культур, а також збільшити їх врожайність. Для облаштування таких грядок необхідно викопати канаву приблизно в 2 багнета лопати. На дно викладають шарами: соснову хвою, трохи деревної золи, гній. Верхнім шаром висотою близько 20 см укладають бур'яни, пересипані землею. Висота такої грядки становить від 25 до 30 див. Її потрібно полити і вкрити плівкою чорного кольору. Навесні вона під впливом разлагающейся органіки прогріється на місяць швидше, що дозволить висадити розсаду раніше звичайного.
- Для утеплення рослин на зиму. В якості укривається матеріалу допомагає пережити досить сильні морози теплолюбних рослин (виноград, клематис, троянди, азалії і т. д.), які, попередньо закріпивши низько над землею, вкривають просушенными сосновими голками. Зверху накривають плівкою і притискають обтяжувачем. Коріння молодих плодових дерев в саду можна також захистити від замерзання та пошкодження гризунами, якщо розкласти навколо стовбура набиті хвоєю мішки.
- Для захисту від комах. Настій гілок сосни застосовують ранньою весною для запобігання розмноження шкідників, таких, як: яблучна плодожерка, довгоносик, листовійка тощо Для приготування настою молоді соснові гілки подрібнюють, заливають підігрітою до 50-60° водою, настоюють три-чотири дні в теплому місці, періодично перемішуючи. Готовий настій проціджують і розводять приблизно наполовину. Додають дві великі ложки рідкого мила, перемішують. Використовують цей засіб в три прийоми: коли набухають бруньки, під час бутонізації та після цвітіння.
- Для зберігання овочів. Бактерицидні і антиспетические властивості сосни використовують для зберігання буряка, моркви та картоплі. Для цього добре висушеної хвоєю перекладають шари овочів. Причому нижній і верхній шари повинні бути з соснового опаду.
У кулінарії
З зелених соснових шишок готують смачні і корисні заготовки. Для цього сировину збирають м'які розкрилися плоди (завдовжки до 4 см) з кінця червня по серпень.
Перед приготуванням їх перебирають, очищають від хвої, промивають і просушують. З соснових плодів готують варення і мед, що відрізняються не тільки незвичайним приємним смаком, але і здатністю зміцнювати імунітет і підтримувати організм у холодну пору року.
Варення із соснових шишок
Для приготування потрібно: 1 кг зелених соснових шишок, 1 кг цукру і 1 л води. Промиті шишки залити водою і залишити на 24 години, щоб позбутися гіркоти, після чого пересипати сировину в каструлю, влити воду і довести до кипіння. У процесі варіння необхідно знімати піну і протирати ложку від смоли. Всипати цукор і варити при повільному кипінні від півтора до двох годин, поки варення не придбає червоний відтінок. Готове варення розлити по попередньо стерилізованим банкам, закрити кришками.
Мед із соснових шишок
Дуже корисно вживати його з осені до весни для профілактики простудних захворювань. Для приготування меду необхідно взяти: 70 зелених соснових шишок, 800 г цукру, 1 лимон і 800 мл води. Шишки добре промити і залити водою. Довести до кипіння, зняти піну, після чого зменшити вогонь і варити ще півгодини. Зняти з вогню, охолодити і залишити на 24 години для настоювання. Після цього відвар процідити через марлю, всипати цукор і варити при повільному кипінні від двох до трьох годин, поки рідина не придбає консистенцію меду. По закінченні варіння додати сік лимона, перемішати. Готовий мед розлити по попередньо стерилізованим банкам, закрити кришками.
Відео: мед із соснових шишок
Протипоказання
Концентрація біологічно активних речовин в сосні і сосновому повітрі настільки велика, що ця рослина може зцілити, так і доставити серйозні проблеми зі здоров'ям.
- Перш, ніж відправлятися в сосновий бір, пам'ятайте про протипоказання і можливу шкоду такої прогулянки:
- Соснові дерева у великій кількості виділяють леткі ароматичні речовини, які можуть стати причиною задухи у астматиків.
- Підвищена концентрація кисню в крові як результат перебування в хвойному лісі може привести до спазмів судин і непритомності.
- Ефірні олії нерідко викликають шум у вухах і головний біль.
- Тривалі сеанси терапії хвойним лісом можуть спровокувати підвищення артеріального тиску, задишку і аритмію.
- З обережністю до прогулянок повинні ставитися люди, які страждають вираженою серцевою недостатністю. Високий вміст в сосновому повітрі фітонцидів може призвести до нападів.
Не слід приймати засоби, що включають хвою, соснові екстракти, пилок, шишки людям, які мають такі проблеми зі здоров'ям:
- гепатит;
- гостра серцева недостатність;
- шкірні захворювання інфекційного характеру;
- гострі фази будь-яких запальних процесів;
- захворювання нирок;
- вагітність;
- індивідуальна непереносимість.
Будучи невибагливими до умов зростання, сосна зустрічається в наших широтах повсюдно застосовується в багатьох галузях. Завдяки багатому хімічному складу вона є визнаним в офіційній медицині засобом лікування багатьох захворювань, а в народі вже багато століть з покоління в покоління передаються чудові рецепти зцілення з її допомогою від багатьох недуг. Але, щоб не нашкодити організму, важливо пам'ятати про протипоказання і дотримуватися заходів обережності при вживанні засобів, у складі якого присутні компоненти цієї рослини, так і збираючись на прогулянку в сосновий бір.