Соління капусти

На сьогоднішній день ні в кого не викликає сумнів, що місяць впливає на всі процеси, що відбуваються на планеті Земля. Тому не буде зайвим дотримуватися певних чисел календарного місяця, в яких небесне світило надає найбільш сприятливий вплив на той ...

Фази Місяця впливають на всі біологічні процеси, в тому числі на бродіння, яке виникає при сквашивании капусти. Виходячи з цього, потрібно вивчити місячний календар і визначити сприятливі для цього заходу дні. Чому роблять заготівлі капусти за ...

Квашена капуста на Русі вважалася відмінною закускою і могла урізноманітнити стіл в зимовий час. У зазначеному продукт відмінно зберігся вітамін С, настільки необхідний організму людини в цей період. Однак для того, щоб засолювання вдалася і вийшла ...

Солона капуста — одне з найулюбленіших страв як на святкових столах, так і в повсякденному меню у багатьох народів. Вважається, що смак і якість цієї заготовки багато в чому залежать від місячного циклу. Використовуючи рекомендації з нашої статті, ви ...

У зимовий період популярною закускою є квашена або засолена капуста. Здавна при її приготуванні звірялися з місячним календарем. Навіщо це робити, в які дні 2019 року і в який час краще квасити капусту — про це далі. Корисні властивості продукту