Ботаніка сочевиці

Сьогодні на сочевицю зростає попит з боку прихильників правильного харчування. Якщо ви ставитеся до такої категорії людей, напевно, звертали увагу, що у цієї представниці бобових є різновиди. У статті піде мова про основних видах сочевиці та їх ...

Незаслужено забута до недавніх пір сочевиця знову повертається на наші столи і отримує лише позитивні відгуки. Цей вид бобових багатий корисними елементами і є незамінним інгредієнтом європейської і азіатської кухні. Чим корисна ця культура, а також ...

Квасоля і сочевиця — рослини із сімейства Бобових. Споконвіку їх вживали в їжу — і як самостійне блюдо, і як добавку до інших. Плоди культур досить поживні і з середньою калорійністю, завдяки чому ними можна швидко насититися без істотної шкоди для ...

Сочевиця і горох відносяться до сімейства бобових і є корисними продуктами для людини. Однак це все ж таки різні культури, які відрізняються один від одного. Про користь і шкоду кожної з них, а також про різницю у них ви прочитаєте в цій статті.

Сочевиця — унікальний представник сімейства бобових, так як в ній міститься стільки ж білка, скільки і в порції м'яса. Все більшу популярність вона завойовує у вітчизняних господинь, і часто виникає питання — як довго можна зберігати і що робити, ...