Імбирний корінь володіє не тільки яскравим пряним смаком і ні з чим не порівнянним запахом, але і цілим рядом цілющих якостей, серед яких важливе місце посідає властивість рослини перешкоджати злоякісного перетворення клітини. Ця обставина дозволяє ефективно використовувати цей продукт, особливо в поєднанні з не менш корисним для здоров'я медом, у комплексній терапії боротьби з раком. Про всі особливості застосування імбиру і меду в онкології піде мова в нашому огляді.
Імбир і мед: застосування народних засобів при онкології
Говорити про те, що за допомогою імбиру і меду можна боротися і перемагати онкологічний діагноз або навіть розраховувати на різке поліпшення стану ракового хворого завдяки прийому такого засобу, було б небезпечним перебільшенням. І все ж слід зазначити поява в останній період часу науково обґрунтованої інформації про те дивовижний вплив, який справляють два згаданих продукту на організм людей і тварин.
Механізм впливу на онкологічні захворювання імбиру з медом
Вираженою властивістю пригнічувати патологічний процес перетворення типових клітин в атипові мають біологічно активні речовини — флавоноїди, фенольні кислоти тощо, що входять до складу обох розглянутих природних компонентів.
Речовина в складі імбиру, володіє вираженим антиканцерогенною (протиракову) дію, називається гінгерол (gingerol). Максимальна його кількість міститься в кореневище рослини, у надземній частині доза цього з'єднання зовсім невелика.
У певному сенсі гінгерол має всі підстави вважатися унікальним натуральними ліками проти раку, оскільки єдиним його джерелом у природі є Zingiber officinаle (імбир аптечний).
Крім гингерола, до складу імбиру входить ще близько півтори сотні компонентів, багато з яких також грають важливу роль у знищенні ракових клітин. З упевненістю про це можна говорити як мінімум двох сполук — парадола (рaradol) і шогаола (shоgaol).
У це складно повірити, але поєднання гингерола, парадола і шагаола в певних ситуаціях показує ефективність у боротьбі з пухлиною, яка в десять тисяч (!) разів перевищує результативність найсучасніших препаратів, використовуваних при хіміотерапії. Причому зазначені сполуки, на відміну від більшості медикаментів, діють з вражаючою вибірковістю — знищують атипові клітини і при цьому не завдають жодної шкоди здоровим.
Вченими давно виявлена неприємна здатність ракових клітин звикати до дії навіть найсильніших ліків, після чого лікування втрачає свою ефективність. Однак екстракт імбиру, використовується для боротьби з раком, такого зниження дії не показує.
Слід, однак, відзначити, що описаними властивостями, секрет молекулярної дії яких до теперішнього часу для вчених залишається загадкою, має саме натуральний імбир. Вхідні в його склад компоненти, отримані синтетичним шляхом, подібного роду протиракової активності не демонструють.
Протипухлинні властивості меду не так вражають, але ними також не слід нехтувати. Вченими в даний час активно досліджується вплив входять до складу бджолиного продукту флавоноїдів (хризин, апігенін, кемпферол, хесперетин, кверцетин, генистейн, лутеолин, нарингенин, пиноцендрин, пинобанксин та ін) на різні види новоутворень у гризунів, і результати виглядають досить обнадійливо. Правда, максимальну ефективність мед у разі, коли гризуни отримують продукт до того, як в їх організм підсаджується пухлина.
У той же час, як і у випадку з імбиром, мед показує ту саму виборчу цитотоксичність (здатність пригнічувати розвиток патологічно змінених клітин, залишаючи непошкодженими всі інші), яку неможливо забезпечити ні при прийомі препаратів хіміотерапії, ні при променевих формах лікування. Таким чином, протиракова активність імбиру і меду — це не міф і не перебільшення.
Чем полезен морковный сок при онкологииПити імбир з медом при підозрі на пухлину замість того, щоб звертатися за професійною медичною допомогою, — це помилка, яка може коштувати пацієнту життя.
А ось вживання цього продукту в якості профілактики розвитку злоякісних новоутворень (наприклад, у разі якщо особа з погляду спадковості, характеру праці, способу життя або з інших причин потрапляє в групу ризику) — звичка корисна і правильна.
Показання до застосування при онкології імбиру з медом
- Згідно з останніми науковими дослідженнями, імбир допомагає впоратися зі злоякісними пухлинами, що вражають такі органи, як:
- простата;
- легке;
- сечовий міхур;
- пряма кишка;
- товста кишка та її придаток (колоректальний рак);
- яєчник;
- матка;
- молочна залоза;
- передміхурова залоза;
- підшлункова залоза.
В даний час вчені проводять активні дослідження щодо ефективності імбиру і меду в боротьбі з онкологічними захворюваннями печінки, шлунка, горла, крові, а також шкіри (включаючи меланому). Однак про позитивні результати цієї роботи поки говорити рано.
- Що стосується меду, то його протипухлинний і антиметастатический ефекти проявляють себе у відношенні таких форм захворювання, як:
- остеосаркома (рак кісток);
- карцинома ендометрія;
- рак простати (особливо активні в боротьбі з цим захворюванням ялицевий, сосновий і тимьянный сорти меду);
- колоректальний рак (варто звернути увагу на монофлерные сорту марки gelam і nenas);
- рак печінки (мед gelam);
- рак грудей, включаючи солідний рак і карциному (насамперед при такому діагнозі корисний туаланговый мед);
- рак шийки матки;
- рак ротової порожнини;
- недрібноклітинний рак легенів;
- рак сечового міхура;
- рак шкіри;
- рак нирки.
Протипоказання для застосування імбиру з медом у лікуванні онкології
Будь-біологічно активний компонент може одночасно володіти здатністю допомагати у вирішенні однієї проблеми й при цьому бути причиною створення нової, бути корисним для одного органу і викликати порушення функцій іншого.
На жаль, станів, які є протипоказанням для прийому меду і імбиру, досить багато, і у всіх цих випадках лікаря при лікуванні ракового хворого доводиться приймати складне рішення: ігнорувати ефект, пов'язаний з негативною дією компонентів одного або обох зазначених продуктів на загальні захворювання пацієнта, заради користі, яку він буде отримувати з точки зору боротьби з пухлиною, або вибудовувати терапевтичний курс з використанням інших медикаментів, можливо, менш ефективних, але більш безпечних.
Потрібно відзначити, що для кожного з двох розглянутих продуктів існує власний перелік станів, при яких їх прийом бажано виключити або значно обмежити.
Деякі пункти в цих переліках є загальними — так, ні мед, ні імбир не повинні включатися в раціон при:
- будь-яких захворюваннях, пов'язаних з порушенням цілісності або підвищеної чутливості слизових оболонок шлунково-кишкового тракту (виразка, гастрит, панкреатит, коліт, ентерит, ерозії тощо) — обидва продукту здатні дратівливо діяти на слизову оболонку шлунку і кишечника, а також провокувати посилене виділення підшлункового (панкреатичного соку, погіршуючи тим самим стан хворого;
- жовчнокам'яної і сечокам'яної хвороби — обидва продукти можуть спровокувати початок руху каменів по протоках;
- гостро протікають захворюваннях, супроводжуються підвищенням температури тіла, через ризик посилення лихоманки і спека.
- Протипоказаннями для прийому меду є:
- індивідуальна непереносимість (цей продукт высокоаллергенный);
- цукровий діабет та інші стани, при яких рекомендовано обмеження прийому вуглеводів;
- гіпервітаміноз;
- алкоголізм, наркоманія і деякі психіатричні захворювання.
Щодо алергії на мед важливо відзначити, що вона може передаватися людині у спадок на генетичному рівні, але при цьому стосуватися лише деяких сортів бджолиного продукту. Наприклад, мінімальний ризик розвитку алергії, як стверджують медики, викликає мед акації.
Відповідно, при прояві ознак непереносимості є сенс кожного разу проводити розгорнуте дослідження і виявляти конкретний алерген — в цьому випадку висока імовірність збереження можливості лікування медом за рахунок підбору безпечного сорту.
- Імбир вважається несумісним з такими станами, як:
- гепатит, цироз та інші серйозні захворювання печінки;
- проблеми в області серцево-судинної системи (підвищений артеріальний тиск, слабкі стінки судин, ризик розвитку інфаркту або інсульту, ішемічна хвороба серця тощо);
- кровотечі і крововиливи (включаючи менструацію і геморой), проблеми зі згортанням крові (імбир має властивість розріджувати кров);
- деякі шкірні захворювання.
Також необхідно мати на увазі, що певні лікарські препарати володіють подібним дією з речовинами, що містяться в меді або імбиру. Якщо пити такі ліки паралельно з використанням народних засобів лікування, може виникнути передозування і, як результат, — серйозне погіршення стану.
Рецепти застосування
Імбир і мед у складі комплексної терапії онкологічних захворювань різної спрямованості зазвичай застосовуються у вигляді чаю, настою або відвару, іноді з додаванням деяких інших компонентів, які також володіють вираженою антиканцерогенной активністю.
Відвар імбиру з медом
Інгредієнти:
- корінь імбиру;
- мед;
- сушені плоди шипшини;
- аптечна ромашка.
Рецепт приготування:
- Імбир подрібнити будь-яким зручним способом.
- Плоди шипшини розтовкти в ступці або розбити за допомогою качалки.
- Змішати імбир, шипшина і ромашку в невеликій каструлі і залити водою у співвідношенні 3:10 (на 1 л води знадобиться 300 г суміші).
- Поставити ємність на вогонь і довести до кипіння.
- Через кілька хвилин зняти з вогню, накрити кришкою і дати настоятися до повного охолодження.
- Процідити рідину, додати в неї мед, добре перемішати до повного розчинення.
Настій імбиру з медом
Інгредієнти:
- корінь імбиру: 50 г;
- мед: 1 ст. л.;
- лимонний сік: 1 ст. л.;
- вода: 500 мл
Рецепт приготування:
- Вимити й подрібнити кореневище до стану кашки.
- Змішати отриману субстанцію з медом і лимонним соком.
- Залити суміш 100 мл очищеної води (розігрівати воду не потрібно) і ретельно перемішати.
- Долити в ємність 400 мл крутого окропу, знову розмішати.
- Накрити ємність кришкою, укутати, дати настоятися не менше 20 хвилин.
Імбирно-медова паста
Інгредієнти:
- свіжий корінь імбиру: 100 г;
- рідкий мед.
Рецепт приготування:
- Кореневище вимити і, не очищаючи від шкірки, натерти на дрібній тертці. У якості більш простого варіанту можна зробити так: нарізати корінь дрібним кубиком і потім перебити в блендері. Цей спосіб набагато швидше і при цьому не вимагає довгої і складної чищення терки, що супроводжується до того ж великими втратами сировини.
- Додати в отриману кашку мед і ретельно перемішати, використовуючи при цьому дерев'яну, керамічну або пластикову ложку (від зіткнення з металом корисні компоненти меду починають окислюватися).
- Готову суміш помістити в неметалічну посуд, герметично закрити і поставити в холодильник на 48 годин до загустіння.
Настій імбир-мед-часник
Інгредієнти:
- корінь імбиру: 50 г;
- мед: 2 ст. л.;
- часник: 3-4 зубки;
- вода: 1 л.
Рецепт приготування:
- Імбир вимити і, не очищаючи, натерти на дрібній тертці.
- Часник розібрати на зубчики, очистити від шкірки, порізати або пропустити через часникодавку.
- Змішати обидва компоненти, додати до них мед.
- Перекласти отриману суміш в термос і залити очищеною водою, розігрітій до стану «білого ключа» (приблизно +85...90°С).
- Закупорити термос і дати настоятися 2-3 години.
Використання імбиру і меду для полегшення стану після хіміотерапії
Причина, по якій імбир і мед починають все ширше використовуватися в лікуванні пацієнтів, що проходять курс хіміотерапії, криється не в антиканцерогенних властивостей цих продуктів.
Лікарі настійно рекомендують таким онкохворим приймати препарати, у тому числі домашнього приготування, із-за здатності імбиру дуже добре допомагати позбавлятися від сильних нападів нудоти, в той час як саме нудота є одним з найбільш частих супутників хіміотерапії (за статистикою, цей побічний ефект виникає у 70% хворих).
Таким чином, вживання імбиру при хіміотерапії покликане сприяти не одужанню як такому, а тому, щоб загальне самопочуття пацієнта могло ставати краще, а отже, хворий легше переносив цей важкий, але ефективний метод лікування.
Мед же в даному випадку виступає як ідеальний підсолоджувач до пекучої спеції, здатний до того ж впливати на організм як потужний імуностимулятор.
Імбирно-лимонно-медовий чай
Інгредієнти:
- корінь імбиру: 30 м;
- лимон: 1 штука;
- мед: 1 ст. л.;
- вода: 1 л.
Рецепт приготування:
- Імбир подрібнити будь-яким зручним способом.
- Лимон вимити і порізати дрібно порубати, не очищаючи від шкірки.
- Викласти обидва компоненти в термос, залити гарячою, але не встигла закипіти водою.
- термос Щільно закрити і залишити настоюватися на 20-30 хвилин.
- Через деякий час додати в чай мед і лимон.
- Знову закрити термос і залишити ще на 5-10 хвилин.
Пити, не проціджуючи, як звичайний чай вприкуску з гущею.
Настій імбиру з медом, лимоном і м'ятою
Інгредієнти:
- свіжий корінь імбиру: 25-30 г;
- лимон: ½ штуки;
- м'ята свіжа або суха: 5-6 гілочок;
- мед: 1 ст. л.;
- вода: 500 мл
Рецепт приготування:
- Кореневище і лимон вимити і, не очищаючи, подрібнити в блендері або за допомогою м'ясорубки.
- М'яту дрібно порубати.
- Викласти в скляний посуд з високими бортами лимонно-імбирну суміш, додати м'яту і мед.
- інгредієнти Залити гарячою водою (оптимальна температура +85...90°С) і дуже ретельно перемішати.
- Накрити кришкою, залишити настоюватися на ніч.
- згодом, при бажанні, процідити.
Безглуздо і навіть аморально доводити низьку ефективність народних методів лікування людини, від якого відмовилася офіційна медицина, проте до тих пір, поки хворого ще можна допомогти, довірити порятунок його життя все ж варто сучасній науці, а не народному способу лікування. Ні імбир, ні будь-яка інша лікарська рослина не здатні знищити пухлину і зупинити поширення метастаз, якщо обмежити лікування лише їх прийомом.
Протираковий ефект цієї прянощі має значення скоріше для профілактики розвитку хвороби, а також, певною мірою, дозволяє сподіватися на більш високу ймовірність одужання, але лише у випадку, якщо вживати продукт відповідно до рекомендації лікаря в поєднанні з хіміотерапією та іншими методами боротьби з онкозахворюванням.
