Ботаніка нуту

У сімействі бобових культур сочевиця і нут займають чільне місце як за своїм цінним для здоров'я людини якостей, так і по гастрономічних властивостей. Останнім часом вони завойовують все більшу популярність серед прихильників здорового та ...

Нут — бобова культура, що володіє масою корисних властивостей. Цей продукт називають також баранячим або турецьким горохом. Він користується величезною популярністю на Близькому Сході, Північній Америці, Азії, Північній Африці. В Ізраїлі з нього ...

Нут, або, як його ще називають, турецький горох, дуже часто плутають з посівним горохом: обидві ці культури належать до одного сімейства Бобових і мають деяку схожість за зовнішнім виглядом. Однак на цьому практично всі загальні ознаки закінчуються, ...

В останні роки вітчизняні ринки і магазини пропонують споживачеві екзотичні продукти: горіхи, фрукти і овочі, різноманітні злаки тощо. Сьогодні поговоримо про бобових з такими назвами, як нут і маш. Нут та маш — порівняння Користь олійних ...

Нут широко поширений завдяки своїм корисним якостям. Його називають узбецьким (турецьким) нутом — баранячим горохом. У Російській Федерації він має назву міхурник, шиш. З нього готують різні смачні страви. Як виглядає ця рослина і яке його ...