Деякі городники, визначивши для себе улюблений сорт овочів, вирощують його з року в рік. Інші ж перебувають у постійному творчому пошуку, стежачи за з'являються новинками і проводячи експерименти з новими сортами і гібридами. Саме таким любителям різноманітності радимо звернути увагу на відносно новий гібрид томатів з захопливою назвою «Махитос».
Опис сорту
Гібрид «Махитос F1» — це продукт зусиль голландських селекціонерів. Томат був виведений компанією Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B. V.», розташованої в селі Де-Лір на півдні Нідерландів. За чверть століття свого існування компанія не тільки завоювала місцевий ринок, але і активно просуває свою продукцію в інші країни, в тому числі Росію, Україну, Білорусь.
Серед головних характеристик гібрида слід відзначити наступні:
| Тип куща | Індетермінантний, високорослий, може досягати 200 див. |
| Опис куща | Потужне, симетрично сформований рослина відкритого типу з гарною листям. Стебло і коренева система добре розвинена. Листя великі, темно-зелені, відстань між двома сусідніми вузлами (гілками) невелика. |
| Терміни дозрівання | Ранньостиглий (від 90 до 100 днів з моменту появи сходів). |
| Плоди | Досить великі, в середньому від 220 до 260 г, округлої форми, трохи приплюснуті у плодоніжки, глянцеві. М'якоть і шкірка мають однаково насичений яскраво-червоний колір, без зеленої ділянки на плодоніжці. Щільні, м'ясисті, дуже смачні (з тонкими солодкуватими нотками). |
| Урожайність сорту | Висока: більше 3 кг з куща, за умови вирощування під плівкою. |
Фотогалерея
Переваги і недоліки
- До незаперечних переваг голландського гібрида відноситься те, що цей томат:
- відрізняється прекрасною схожістю (до 100 % насіння);
- невибагливий, дуже добре приживається, підлаштовується під запропоновані умови і відновлюється після пересадки або іншого стресу;
- формує потужну кореневу систему, що дозволяє рослині переносити несприятливі умови;
- швидко зростає до значних розмірів;
- добре зав'язується і плодоносить, плоди дозрівають дружно і мають по всій кисті однаково великі розміри;
- забезпечує високі і тривалі врожаї, показник яких майже не залежить від погодних умов, зокрема, не знижується з пониженням температури;
- посухостійкий, не схильний до опіків;
- дає гарні і рівномірно забарвлені плоди з високими смаковими якостями завдяки значному вмісту цукру;
- характеризується гарною лежкістю плодів, що забезпечує можливість їх відносно тривалого зберігання і транспортування;
- універсальний: завдяки щільної шкірочки помідори не тріскаються в процесі термічної обробки, тому підходять як для вживання в свіжому вигляді, так і для консервації або приготування соків або кетчупів;
- стійкий до таких поширених захворювань, як вірус тютюнової мозаїки, вертициллез, бура плямистість, фузаріозне в'янення;
- майже не уражується нематодами.
- Серед недоліків гібрида в першу чергу відзначають:
- погану пристосованість до вирощування у відкритому грунті;
- мелкоплодность і низьку врожайність при перезволоженні, густій посадці та інших порушень агротехніки;
- нерівномірно пофарбовану м'якоть (зазвичай це пов'язано з нестачею магнію і калію);
- неможливість розмноження насінням від вирощених рослин при дуже високій вартості насіннєвого матеріалу (оптова ціна за 100 насіння становить близько 9 євро).
Самостійне вирощування розсади
Розсаду «Махитос» краще вирощувати самостійно. Справа в тому, що навіть досвідчений городник не зможе ідентифікувати сорт томата за зовнішнім виглядом розсади (в кращому разі можна визначити тип майбутнього куща — детермінантний або індетермінантний). Враховуючи дуже високу вартість оригінальних насіння гібриду, при купівлі готової розсади великий ризик замість нього придбати звичайні сортові томати, висаджені з насіння власної збірки.
Строки для посіву
Строки висаджування розсади томатів потрібно визначати самостійно, орієнтуючись на кліматичну зону, прогнози синоптиків і власну інтуїцію.
Розсада томатів росте та розвивається досить швидко, а у ранніх і високопродуктивних голландських гібридів ці терміни можуть бути ще більш стислими. Тому потрібно розраховувати термін посіву таким чином, щоб передбачувана висадка у відкритий грунт могла відбутися вже через 55 днів.
Грунтосуміш
З початком «розсадного» сезону в продажу з'являється велика кількість готових субстратів для розсади — збалансовані і знезаражені грунтові суміші, з якими не потрібно проводити ніяких підготовчих маніпуляцій. Однак при всій зручності роботи з таким грунтом, досвідчені городники все ж радять приготувати ґрунт для розсади самостійно, наполягаючи на тому, що в цьому випадку рослина при подальшої пересадки у відкритий грунт переживе набагато менше потрясіння і швидше вкорениться на новому місці.
- садову землю, взяту в місці, де буде вирощуватися рослина;
- торф;
- річковий пісок;
- компост або іншу органіку (свіжий гній в ґрунті для розсади використовувати не можна).
Всі інгредієнти змішують у рівних частках, до них додають деревну золу в якості джерела калію, потім заготовлений грунт обробляють (знезаражують) рясним поливом розчином перманганату калію, витримуванням в духовій шафі, розігрітому до 70-90 °С, або, навпаки, на морозі при температурі нижче -15 °С. В останньому випадку рекомендується провести кілька послідовних виносів грунту на мороз, між якими потримати грунт в теплі, дозволивши прокинутися всім, хто перебуває в ній мікроорганізмів, щоб гарантовано знищити їх наступним заморожуванням.
Ємність для вирощування
Найпростіше вирощувати розсаду у спеціальних касетах. Для томатів оптимально підійде голландська або польський стандарт. Оскільки насіння «Махитос» відрізняються практично 100%-й схожістю, їх можна відразу ж закладати по одному примірнику в окремі касети достатнього обсягу (не менше 300 куб. см) і пізніше не витрачати час на пікіровку — проріджування з пересадкою в більш великі ємності.
Звичайно, дуже зручним варіантом вирощування томатів є торф'яні таблетки. Їх висаджують в землю повністю, без вилучення з них рослини, але таке задоволення коштує досить дорого, якщо врахувати, що купувати їх потрібно на кожен кущ без можливості повторного використання.
Підготовка насіння
У деяких джерелах можна зустріти рекомендації з попереднім замочуванню насіння «Махитос» в укореняющих розчинах типу «Іммуноцітофіта», «Виртан-Мікро», «Епін», «Корневін» та ін. Проте насправді цього робити не потрібно.
Додаткові процедури по протруєння, насичення вологою і поживними речовинами для насіння «Махитос» не тільки не потрібні, але й шкідливі, оскільки в такій ситуації рослина може отримати додатковий опік або перенасититься підгодівлями, що в майбутньому збільшить інтенсивність росту куща і різко зменшить його врожайність.
Також немає ніякої потреби попередньо перевіряти насіння на схожість: при заявленій ціні на товар європейський виробник, що дорожить своєю репутацією, гарантує практично повну відсутність непридатного до посадки шлюбу в упаковці.
Посів насіння
Насіння томатів зазвичай закладають на глибину 10 мм. Найпростіше насипати у підготовлені ємності таку кількість землі, яке дозволить викласти насіння прямо на її поверхню, після чого залишиться лише присипати насіння тонким шаром субстрату. 
Догляд за розсадою
Після висадки насіння ємності затягують плівкою або накривають склом і ставлять у тепле місце (температура повинна бути не менше 25 °С, для цієї мети ідеально підійде підвіконня поруч з батареєю або іншим опалювальним приладом). В такому стані ящики з розсадою витримують перші 5 днів — цього часу зазвичай досить, щоб «Махитос» дав перші сходи. Періодично плівку з грунту слід ненадовго прибирати і, якщо земля підсохла, проводити її зволоження з використанням пульверизатора.
Коли з'являються сходи, тепличний режим поступово відміняють (знімають плівку спочатку на кілька годин, потім збільшують цей час, і врешті-решт прибирають її зовсім, щоб вона не заважала росту розсади). Одночасно потрібно знизити зовнішню температуру приблизно до 20 °С — на цьому рівні відбувається основний процес формування кущиків.
Поливати томати в перші тижні їх зростання потрібно рясно, але не надмірно. Як пересихання, так і перезволоження однаково згубно для сходів. А ось в підживлення на етапі вирощування розсади «Махитос» не потребує.
Після формування 2 справжніх листочків саджанці пікірують, але проведення цієї процедури необхідно тільки при щільній посадці в загальні ящики або при використанні касет з дрібним осередком. «Махитос» досить легко переносить пересадку, але навіть для цього стійкого гібрида така процедура є стресом.
Загартовування розсади
Загартовування розсади починається приблизно за 2 тижні до передбачуваної дати висадки її розсади у відкритий грунт. Сенс процедури полягає в підготовці молодих рослин до майбутнього радикальної зміни зовнішніх умов.
Висадка розсади на постійне місце
Розсада голландського гібрида вважається готової до висадки у відкритий грунт, коли на кущику сформувалося приблизно 6 справжніх листочків. Якщо умови для вирощування розсади були створені грамотно, то до цього моменту кущі повинні зрости на 20-25 см. Закладка першої плодової кисті вітається, але якщо на ній почали розпускатися квіти, таку гілку доведеться видалити.
Щоб не втратити активно формуються бутони, «Махитос» не слід висаджувати у відкритий грунт раніше, ніж ґрунт встигне остаточно прогрітися. Оптимальна температура грунту для розвитку гібрида становить 18 °С, так що поспішати з пересадкою не варто, тим більше що несподівані заморозки, характерні для квітня і навіть початку травня, можуть повністю знищити перший урожай на етапі його закладки.
Догляд у відкритому грунті
Слід зазначити, що при виведенні гібрида селекціонери з Голландії виходили з того, що «Махитос» буде вирощуватися в теплицях. Жителі України і південних регіонів Росії практикують висаджування цього томатів у відкритий грунт, однак незважаючи на те, що потужні кущі непогано розвиваються в таких умовах, урожайність в цьому випадку все одно сильно страждає. Більш того, помідори, дозрівають під відкритим небом, серйозно поступаються тепличним за своїми смаковими характеристиками.
Полив
Гібрид «Махитос» не слід поливати дуже рясно. При надлишку вологи рослина буде направляти усі життєві соки на активний ріст і формування зеленої маси, плоди ж при цьому будуть зав'язуватися не дуже активно і не будуть виростати до заявлених розмірів. Поливати кущ потрібно по мірі підсихання верхнього шару грунту, а під час похолодання процедуру краще взагалі припинити.
Ще одна хитрість полягає в тому, що томат не можна поливати поверх куща. Воду (принципово важливо — не дуже холодну) потрібно лити виключно під корінь. Ідеально для цієї мети підходить система крапельного зрошення.
Підгодівлі
Характерною особливістю гібрида є генетична схильність до інтенсивного росту. Однак цей позитивний момент може перетворитися на недолік при зловживанні добривами. Зайва енергія, яку кущ отримує завдяки багатій підгодівлі, як і у випадку з неадекватно рясним поливом, прямує до зростання і закладку додаткових пасинків, на шкоду кількістю формуються зав'язей і розмірами плодів. Такий стан куща фермери називають жированием.
З цієї причини підгодовувати «Махитос» потрібно дуже обмежено, причому азотні добрива гібриду не потрібні зовсім. Приблизно після формування на кущі 3-й плодової гілки потрібно внести в грунт підгодівлю, що містить калій і магній. Ці мінерали забезпечать більш швидке визрівання томатів і їх рівномірне фарбування. При необхідності можна повторити приблизно через місяць, і на цьому внесення добрив закінчується.
Відео: Підживлення томатів
Пасинкування
Правильне формування «Махитоса» передбачає залишення 1, максимум 2 стебел. Всі інші пасинки слід видаляти негайно по мірі їх появи, інакше дуже гіллястий кущ почне створювати проблеми сам собі і не зможе забезпечити очікуваний від нього врожай.
Крім того, голландський гібрид потребує частковому проріджуванні листя. Зайві листя затінюють формуються томати і до того ж витягують з ґрунту багато вологи. При підвищеній облиственности куща помідори формуються пізніше, мають менші розміри і виходять не такими солодкими, як потрібно. З іншого боку, листя потрібна томату для правильного розвитку, тому перестаратися з її видаленням теж не можна. Досвідчений фермер обережно відщипує листочки в нижній частині рослини, притискаючи пальцями місце розриву, щоб уникнути виділення соку.
При великій кількості освітлення (у разі вирощування томатів у відкритому грунті в жарких регіонах) кількість підлягає видаленню листя зростає. Також завжди потрібно позбавлятися від подсохших гілок — їх збереження підвищує ризик розвитку грибкових інфекцій.
Догляд за ґрунтом
Традиційно догляд за грунтом навколо куща томату передбачає проведення 2 процедур: розпушування після кожного поливу (інакше земля покривається тріщинами, через які відбувається активне випаровування з неї вологи) та видалення бур'янів.
Втім, сучасні агротехнічні прийоми дозволяють уникнути цих виснажливих процедур. Для цього досить використовувати систему крапельного зрошення, що виключає заливання грунту великою кількістю води і, відповідно, не викликає розтріскування, а також накривати грунт шаром мульчі (в цій якості можна використовувати сіно, солому, торф або хвою), крізь яку не проростає бур'ян. Мульчування, до речі, забезпечує відмінне збереження вологи в грунті і не вимагає розпушування навіть при використанні звичайного кореневого поливу, без застосування крапельних систем.
Підв'язування куща
Кущ індетермінантний голландського гібрида, виростає до 2 м і формує досить великі плоди у великих кількостях, потребує обов'язкової підв'язці. Без цієї процедури плодові кисті будуть обламуватися або опускатися на землю, а при контакті з грунтом помідори уражаються різними гнилями і не визрівають рівномірно.
Існують 2 основних способи підв'язки:
- Вертикальна — з використанням індивідуальних колу чи інших підставок під кожен кущ, до яких прив'язується стебло.
- Горизонтальна, або шпалерна: з боків ряду вбивають потужні стаціонарні опори, а між ними протягують горизонтальні канати в кілька ярусів. І вже до них виробляють підв'язування кущів по мірі їх зростання.
Профілактична обробка
Якщо забезпечити гібриду хороші умови, що володіє відмінним імунітетом на генетичному рівні рослина самостійно може впоратися з хворобами і шкідниками, а тому в проведенні профілактичних процедур немає необхідності. У відкритому грунті, для якого «Махитос» підходить погано, забезпечити здоров'я кущу дещо складніше, тому в такій ситуації особливо важливо дотримувати основні правила сівозміни.
Щоб не використовувати токсичні інсектициди і фунгіциди (традиційні отрутохімікати проти комах та грибкових інфекцій), в профілактичних цілях грядки можна обробити сучасними біопрепаратами, які практично безпечні для людей і не виключають вживання плодів чи не відразу після застосування. Вибір подібних засобів дуже великий, в якості прикладів можна навести такі:
- «Фаберлік» (проти фузаріозу, фітофторозу та борошнистої роси);
- «Фітоверм» (проти колорадського жука і всіх видів кліщів);
- «Ліпідоцид» (проти совки, молі, капустянки та інших чешуйчатокрилих комах);
- «Немабакт» (проти колорадського жука);
- «Бітоксибацилін» (проти колорадського жука, павутинного кліща, капустяної молі) та ін
Збір врожаю
До збирання врожаю можна починати вже через 3 місяці після появи сходів томатів і, відповідно, трохи більше ніж через 1 місяць після його висадки у відкритий грунт. На першому етапі «Махитос» видає не дуже великі плоди, які дуже добре використовувати для загортання цілком. Однак приблизно через 1 місяць після початку плодоношення помідори досягають своїх повноцінних розмірів, а їх кількість помітно збільшується. З цієї причини городники часто говорять, що врожай «Махитос» збирають двічі за сезон.
На відміну від багатьох інших сортів і гібридів, помідори у «Махитос» легко перевозяться і можуть зберігати свою щільність протягом декількох днів.
Отже, «Махитос» — чудовий голландський гібрид томатів з високою врожайністю і неймовірно смачними плодами, які добре транспортуються, зберігаються, можуть вживатися як у свіжому вигляді, так і в якості заготовок. Але бажаючі спробувати виростити у себе на грядці ці помідори повинні бути готовими до того, що у відкритому грунті рослини ніколи не продемонструє тих приголомшливих товарних якостей, які були в них закладені у процесі селекції.
